Gwanghwamun, Seoul: deopbap terung yuxiang & mi dosakmyeon Cheonghwa

Di mana Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon? Antara Stesen Gwanghwamun dan Jonggak, ada parkir

Saya singgah ke Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon cawangan Jongno yang terletak di tingkat 1 Lemeilleur Jongno Town. Tempat ini pilihan bagus untuk makan tengah hari di Gwanghwamun atau sesi makan malam selepas kerja. Terletak antara Stesen Gwanghwamun dan Stesen Jonggak, mudah diakses dengan berjalan kaki, dan ada tempat letak kereta bawah tanah yang luas — sesuai untuk yang bawa kereta sendiri atau berkumpulan ramai.

• Alamat: 1F, Unit 118-1, Lemeilleur Jongno Town, 19 Jongno, Jongno-gu, Seoul
• Waktu operasi: Setiap hari 10:30–22:00 (order terakhir 21:40) / buka sepanjang tahun
• Parkir: tempat letak kereta bawah tanah bangunan Lemeilleur, 2 jam percuma

Begitu masuk ke dalam, suasana kemas dan selesa dengan interior bertona kayu menyambut kita — sesuai untuk date santai pasangan mahupun makan bersama rakan sekerja.

Sebaik sahaja order dibuat, kita boleh nampak proses mengikis mi secara langsung di satu sudut restoran — pengalaman yang menyeronokkan untuk mata dan mulut.

Kacang tanah yang wangi dan jasai (sayur acar) yang rangup disediakan secara percuma, cukup untuk membuka selera sebelum menu utama tiba, dan bila digandingkan dengan hidangan pedas, keseimbangan rasanya jadi sempurna. Walaupun ada waktu menunggu, kadar pusingan meja agak pantas jadi tak membazir masa rehat tengah hari para pekerja pejabat. Dengan perkhidmatan yang mesra dan porsi yang banyak, tempat ini memang jenis yang buat orang jadi pelanggan tetap selepas satu kunjungan!

Cara pesan guna tablet dan lauk asas yang dihidang

Pesanan boleh dibuat dengan mudah melalui tablet di meja, dengan jasai, lobak acar kuning dan kacang tanah wangi sebagai lauk asas.

Mi dikikis tangan di tempat dan tiga menu yang dipesan

Uyuk dosakmyeon, mi daging lembu 11,000 won

Menu utama dengan aroma daging lembu yang pekat dan sedap. Sup yang direbus lama tak terlalu kuat bau rempah dan memang sesuai dengan selera orang Korea. Mi dosakmyeon yang dikikis dengan pisau sebaik order dibuat menghasilkan tekstur kenyal dan tak sekata yang istimewa, kekal kenyal sampai suapan terakhir, ditambah lagi dengan lauk daging lembu yang lembut dan banyak — mengenyangkan.

Deopbap terung yuxiang pedas manis 10,800 won

Sangat disyorkan jika anda cari menu istimewa atau ingin rasa daya tarikan baru terung. Bahagian luar terung rangup, dalamnya lembut, ditambah sos yuxiang istimewa pedas manis yang meletup rasa umaminya. Semakin dikunyah, jus sayur dan sos bersatu, dan bila dicampur dengan nasi putih, memang boleh habiskan seberapa banyak nasi pun.

Deopbap goreng harimau 10,800 won

Deopbap goreng dengan rasa unik dan buat ketagih. Perisa pedas dengan sedikit aroma bakaran bersatu dengan bahan bertekstur kenyal dan sayur segar. Penuh dengan rasa pedas dan wangi yang sesuai untuk hilangkan stres para pekerja pejabat dengan masakan Cina pedas ini. Selain menu yang saya order, ramai pelanggan lain juga makan dimsum atau pau — lain kali saya mesti cuba!

Sesuai untuk makan berkumpulan di Gwanghwamun?

Suasana restoran yang kemas serta rasa yang eksotik tapi tetap disukai ramai membuat tempat ini sesuai untuk makan-makan pejabat atau perjumpaan santai di Gwanghwamun. Kalau anda cari restoran Cina Gwanghwamun yang tak mengecewakan, kenapa tak cuba dosakmyeon kenyal dan deopbap yang mengenyangkan di Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon untuk makan tengah hari atau malam ini?