ร้านอาหารฮวาซอง ซุปแพะกลับบ้านมื้อครอบครัว Tongkeun Heukyeomso

ช่วงนี้สามีดูเหนื่อยเป็นพิเศษ เลยคิดว่าต้องหาอะไรบำรุงร่างกายให้สักหน่อย จึงเตรียมซุปแพะหลังจากไม่ได้กินมานานค่ะ ไม่ได้ต้มเองนะคะ 555 ฉันแพ็กซุปแพะไซซ์ใหญ่พิเศษจาก Tongkeun Heukyeomso Hyangnam Branch กลับมาแบบจัดเต็ม 2 ชุดเลย

พอกลับบ้านก็ต้มให้เดือดปุดๆ ในหม้อดิน แล้วจัดเป็นมื้อเต็มโต๊ะให้เลยค่ะ ไม่ใช่แค่สามี แต่พี่น้องวัยประถมที่บ้านก็กินซุปแพะกันเก่งมาก มาดูรีวิวซุปแพะกลับบ้านกันเลยค่ะ^^

Tongkeun Heukyeomso Hyangnam Branch เป็นร้านแบบไหน?

Tongkeun Heukyeomso Hyangnam Branch บอกว่าใช้แพะดำเพศเมียอายุต่ำกว่า 10 เดือน และต้มทำน้ำซุปเองนาน 20 ชั่วโมงทุกวันค่ะ พอดีกำลังหาร้านแพะดำอร่อยๆ แถวฮยังนัมอยู่ ก็เลยแวะมาเพราะน่าจะเหมาะกับการบำรุงร่างกายดี

ร้านอยู่ชั้น 1 เลขที่ 169 Samcheonbyeongma-ro, Hyangnam-eup, Manse-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, South Korea จากฝั่งตรงข้าม Balan Hanaro Mart เดินไปทาง Samsung Electronics A/S ราว 100 เมตรก็ถึงค่ะ

ภายในร้านและที่นั่งสำหรับมาเป็นกลุ่ม

ร้านค่อนข้างกว้างและสะอาดค่ะ มีโต๊ะจัดไว้อย่างไม่อึดอัด จึงดูเหมาะทั้งสำหรับพาครอบครัวมากิน และมื้อสังสรรค์เป็นกลุ่มในฮยังนัมอึบ

น้ำสกัดแพะดำที่ต้มเอง

ทางร้านต้มและขายน้ำสกัดแพะดำเองด้วยค่ะ 30 ซอง ₩96,000 ถ้ากินที่ร้าน เขาว่าเจ้าของร้านจะให้น้ำสกัดแพะดำที่ต้มเองเป็นตัวอย่างชิมด้วย ฉันเลยเก็บของที่เจ้าของร้านให้ลองชิมกลับบ้านมาค่ะ ฮิฮิ

ข้อมูลสรรพคุณของแพะดำ

เมนูซุปแพะและการเลือกไซซ์ใหญ่พิเศษ

ซุปแพะรวมข้าว ₩9,900 และยังมี yukgaejang แพะ (ซุปเผ็ดเนื้อฉีก), ซุปแพะซี่โครง, ยำแพะ, jeongol (หม้อไฟเกาหลี) ไปจนถึง suyuk (เนื้อแพะต้ม) ให้เลือกหลากหลายค่ะ แต่สำหรับผู้ชายทั่วไป ซุปแพะราคา ₩9,900 น่าจะน้อยไปหน่อยนะคะ ถ้าอยากกินให้อิ่มจุใจ แนะนำสั่งไซซ์ใหญ่พิเศษค่ะ

จาน suyuk ราคา ₩25,000 ต่อหนึ่งที่ และสั่งได้ตั้งแต่ 2 ที่ขึ้นไปค่ะ วันนั้นฉันแพ็กซุปแพะไซซ์ใหญ่พิเศษกลับมา 2 ชุด

ทุกเมนูซื้อกลับบ้านได้ไหม?

แพ็กแล้วออกเดินทางกลับบ้านนน~

แพ็กมาเรียบร้อยทั้งกิมจิและซอส

แพ็กมาอย่างเรียบร้อยดีมากค่ะ ทั้งซุปแพะ กิมจิ และซอสก็จัดมาให้สะอาดเป็นระเบียบ

พอเปิดฝาดู มีต้นหอม กุยช่าย และใบงาใส่มาแบบแน่นๆ! ด้านล่างก็มีเนื้อแพะเยอะมากด้วยค่ะ สมกับเป็นไซซ์ใหญ่พิเศษ ตั้งแต่ปริมาณก็อิ่มใจแล้ว แถมไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว คิดว่าน่าจะเพราะเป็นแพะดำอายุต่ำกว่า 10 เดือนค่ะ

ต้มในหม้อดินให้เดือดปุดๆ ที่บ้าน

อุ่นกินเฉยๆ ก็ได้ แต่วันนี้เป็นวันจะบำรุงร่างกายให้สามีนี่นา เลยหยิบหม้อดินออกมาด้วยเพื่อให้ได้ฟีลเหมือนกินที่ร้านค่ะ ฮิฮิ

พอต้มให้เดือดพล่าน น้ำซุปก็ยิ่งเข้มข้นและข้นขึ้น ดูน่ากินแบบสุดๆ เลยใช่ไหมคะ?

น้ำสกัดแพะดำหนึ่งแก้วกับมื้อบำรุงร่างกายของสามี

ก่อนกินซุปแพะ ก็จัดน้ำสกัดแพะดำที่เอากลับมาให้หนึ่งแก้ว!

ที่รักกก~ ซุปแพะที่สั่งมาเสิร์ฟแล้วค่ะ ฮ่า

อยู่บ้านก็ได้บรรยากาศเหมือนร้านพอตัวเลยใช่ไหมคะ? สามีบอกว่าไม่อิจฉาคนที่กินที่ร้านเลยสักนิด^^

ลองชิมน้ำซุปก่อน รสเข้มข้นหอมกลมกล่อมค่ะ แทบไม่รู้สึกถึงกลิ่นสาบเฉพาะตัวของแพะเลย กินได้สบายๆ ซุปแพะของ Tongkeun Heukyeomso น้ำซุปเข้มข้นของจริง!

เครื่องเนื้อแพะเยอะจริงๆ ใช่ไหมคะ!

เหนือสิ่งอื่นใดคือให้เนื้อมาเยอะมากค่ะ มีชิ้นใหญ่ๆ ออกมาเรื่อยๆ และคงเพราะต้มจนเปื่อยจึงไม่เหนียว แต่นุ่มมาก ขนาดนี้คนที่กำลังหาร้านแพะดำอร่อยๆ ในฮยังนัมอึบก็น่าจะกินเป็นมื้อที่อิ่มเอมได้เลย

รสชาติซอสที่เข้ากับเนื้อสุดๆ

ว้าว~ นี่คือซอสอันดับหนึ่งในบรรดาร้านซุปแพะที่เคยไปกินมาเลยค่ะ จริงจัง!!! พอจิ้มเนื้อกินแล้วอร่อยมากจนหยิบกินไม่หยุดเลย ฮิฮิ Tongkeun Heukyeomso Hyangnam Branch บันทึกไว้ในใจเรียบร้อย♡

เนื้อแพะกับซอสเข้ากันพอดีเป๊ะ อร่อยมากเลยค่ะ^^

สามีก้มหน้าซดจากหม้อดินจนเหงื่อหยด แล้วคลุกข้าวกินหมดชามในพริบตา! ส่วนพี่น้องวัยประถมที่บ้าน ถึงจะตักให้เต็มๆ ก็ยังกินข้าวคลุกน้ำซุปกันอร่อยเลยค่ะ ฮ่าๆ ซื้อมาเพื่อบำรุงร่างกายสามีแท้ๆ สุดท้ายทั้งครอบครัวได้บำรุงร่างกายกันถ้วนหน้า

สรุปรีวิวซุปแพะกลับบ้าน

• น้ำซุปเข้มข้นและข้นหนืดจากการต้มเอง 20 ชั่วโมง
• เนื้อแพะนุ่ม กลิ่นสาบแทบไม่มี
• ทั้งเนื้อและผักให้เยอะ กินแล้วอิ่มเอม
• ซุปแพะเริ่มที่ ₩9,900 ราคาไม่หนัก
• ร้านกว้าง เหมาะกับมื้อครอบครัวหรือการรวมกลุ่ม
• แพ็กเรียบร้อย กินที่บ้านสะดวก