華城香南山羊湯外帶全家滋補餐：通大黑山羊

最近老公看起來特別疲憊，想說該幫他補補身子，久違地準備了山羊湯。不是我親自煮的啦。ㅋㅋ 我在通大黑山羊（통큰흑염소）香南店俐落地外帶了2份山羊湯特大份回來。

在家用石鍋煮得滾滾的，認真擺好一桌；不只老公，連小學生兄妹都吃得超好，現在就來分享這次山羊湯外帶心得吧。^^

通大黑山羊香南店是什麼樣的地方？

聽說通大黑山羊香南店使用未滿10個月的幼齡母黑山羊，每天親自熬煮20小時製作湯頭。所以找香南黑山羊美食時，覺得很適合來補補身就前往了。

店家位於京畿道華城市萬歲區香南邑三千兵馬路169號1樓，從發安Hana Mart對面往三星電子A/S方向走約100公尺就到了。

店內環境與團體用餐座位

店內寬敞又算乾淨，桌位安排得很有餘裕；不只適合家庭外食，看起來也很適合在香南邑聚餐、團體用餐。

店家親自熬製的黑山羊精華液

店家也親自熬製、販售黑山羊精華液，30包 ₩96,000。在店裡用餐的話，老闆聽說還會提供親自熬的黑山羊精華液試飲；老闆給我試喝的那份，我也帶回家了。ㅎㅎ

黑山羊功效說明

山羊湯菜單與特大份選擇

山羊湯含飯 ₩9,900，還有山羊肉湯、排骨山羊湯、涼拌山羊肉、火鍋及白切肉等多種菜色。而且一般男生吃 ₩9,900 的山羊湯可能會覺得不夠，想吃得豐盛一點就點特大份吧。

切片白切山羊肉每份 ₩25,000，2份起訂；我這天外帶了2份山羊湯特大份。

所有菜色都可以外帶嗎？

外帶回家，出發～

連泡菜與沾醬都細心備好的外帶包裝

包裝得非常仔細，山羊湯、泡菜和沾醬都乾淨整齊地準備好了。

一打開蓋子，蔥、韭菜和紫蘇葉都滿滿的！底下也有份量十足的山羊肉。不愧是特大份，光是份量就很讓人安心，而且完全沒有腥味。感覺應該是因為使用未滿10個月的黑山羊吧。

在家用石鍋煮得滾滾的

直接加熱吃也可以，但這天是要幫老公補身子嘛，想營造一下像在店裡吃的感覺，連石鍋都拿出來了。ㅎㅎ

煮得咕嘟咕嘟、滾燙滾燙，湯頭變得更濃更稠，看起來是不是超級可口？

一杯黑山羊精華液與幫老公補身子的一桌

吃山羊湯前，先來一杯特地帶回來的黑山羊精華液！

老公～♡ 您點的山羊湯上桌囉ㅎ

在家也很有店裡的感覺吧？老公說一點都不羨慕在店裡吃呢^^

先試湯頭，濃郁又醇香。幾乎感覺不到山羊特有的羶味，吃起來很沒有負擔。通大黑山羊的山羊湯，真是好湯啊！

肉料真的很豐盛吧！

最重要的是肉量非常多，大塊的肉一直撈得到；可能煮得很透，一點也不韌、十分軟嫩。這樣的份量，想找香南邑黑山羊美食的人也能吃上一頓飽足的飯。

和肉絕配的沾醬滋味

哇～真的是我至今在山羊湯店吃過的沾醬第一名。真心的！！！拿肉去沾實在太好吃，讓人一直忍不住伸筷子。ㅎㅎ 通大黑山羊香南店，已收藏進我心裡啦♡

山羊肉和沾醬真的超級合拍，好搭喔。^^

老公整個人埋在石鍋前，吃到汗都滴下來，還把飯拌進湯裡，一碗立刻吃光！我們家的小學生兄妹，我明明幫他們盛得很足，居然也把飯拌進湯裡吃得津津有味ㅎㅎ 本來是買來幫老公補身子，結果全家人都補到了。

山羊湯外帶總評

• 親自熬煮20小時的濃郁稠香湯頭
• 幾乎沒有羶味、口感軟嫩的山羊肉
• 肉和蔬菜份量豐富，是飽足的一餐
• 山羊湯 ₩9,900 起，價格不會有負擔
• 店面寬敞，適合家庭用餐或團體聚會
• 外帶包裝乾淨，在家吃很方便