ร้านปิ้งย่างยาจัง จงโน3-กา ห้องน้ำสะอาด ไข่ตุ๋นจัดเต็ม Tapgol Gongwon

อากาศเริ่มเย็นลงทีละนิด ถึงเวลาที่เหมาะกับการนั่งกินยาจังแล้ว อยากกินหมูย่างแบบนั่งโต๊ะกลางแจ้งเลยไปที่ Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch ได้ยินมาว่าจงโน3-กาเป็นถนนยาจังชื่อดังมาก แต่ไม่เคยไปเลยสักครั้ง วันนี้เลยถือโอกาสไปเที่ยวกับเพื่อนแถวจงโนแล้วแวะไปลองดู

ได้ยินว่าพอตกเย็นจงโน3-กาจะเต็มไปด้วยรถเข็นและโต๊ะกลางแจ้งเรียงยาว แต่ Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch อยู่ห่างจากถนนยาจังหลักนิดหน่อย เลยเงียบและมีบรรยากาศดีกว่า ถูกใจมาก ลองหาร้านหมูสามชั้นแช่แข็งแถวสถานีจงโน3-กาดูก็เจอว่าหลายคนไปที่ร้านนี้กันเยอะ และในบรรดาร้านยาจังหมูสามชั้นแช่แข็งทั้งหมด ร้านนี้บรรยากาศดีที่สุด

ที่ตั้งของ 'Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch' ร้านหมูย่างยาจังจงโน

Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch อยู่ใกล้สถานีจงโน3-กา สาย 1 ทางออก 1 และสาย 5 ทางออก 5 หาง่ายมาก และอยู่ติดกับสวนทับกล (Tapgol Park) เลยได้บรรยากาศกำแพงสวนทับกลเป็นกับแกล้มไปในตัว เป็นร้านหมูสามชั้นแช่แข็งใกล้สถานีจงโน3-กาที่น่าสนใจ ข้างๆ ร้านก็มีรถเข็นโปชาอีกหลายเจ้า แม้จะเล็กกว่าถนนยาจังหลักของจงโน แต่ก็เหมาะกับกินมื้อแรกที่นี่แล้วต่อรอบสองใกล้ๆ ได้เลย

ส่วนตัวรู้สึกว่านั่งเล่นที่ Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch สบายกว่าและน่าสนุกกว่าถนนยาจังหลักของจงโนที่คนเยอะและวุ่นวายจนแทบตั้งสติไม่ได้ ได้ฟีลบรรยากาศยาจังจงโนเหมือนกัน แต่ผ่อนคลายกว่าถนนหลัก แถมห้องน้ำยังสะอาดอีกด้วย

ร้านยาจังแต่ห้องน้ำสะอาดจริงเหรอ?

เป็นร้านยาจังแต่ใช้ห้องน้ำที่สะอาดได้

เวลานั่งยาจังปกติปัญหาที่เจอบ่อยที่สุดคือห้องน้ำไม่สะดวก แต่ Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch ให้ใช้ห้องน้ำด้านในร้าน ซึ่งดูแลความสะอาดไว้อย่างดี ใช้งานสบายใจ แต่มีข้อเสียตรงที่ห้องน้ำหญิงมีแค่ห้องเดียว เลยต้องรอคิวนิดหน่อย

เมนูและราคาของ Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch

เมนูเนื้อสัตว์ของ Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch เซ็ตทับกล 55,000 วอน (หมูสามชั้น 1 + คอหมูส่วนดอกไม้ 1 + เนื้อโอริ 1), หมูสามชั้นแช่แข็ง 18,000 วอน, คอหมูส่วนดอกไม้แช่แข็ง 19,000 วอน, เนื้อโอริโรสแช่แข็งเร็ว 18,000 วอน, ชาดลบากี 20,000 วอน, ซี่โครงวัว 24,000 วอน, เนื้อวัวส่วนซัลชี 24,000 วอน

บอกตรงๆ ว่าราคาแพงกว่าไปร้านหมูสดทั่วไปนิดหน่อย แต่ถ้าคิดถึงบรรยากาศยาจังก็ถือว่าคุ้มค่าลองสักครั้งสำหรับมื้อพิเศษ เดต หรือสังสรรค์กับเพื่อน เมนูเสริมก็จัดมาให้เข้ากับหมูย่างพอดี ข้าวผัดกิมจิ 6,000 วอน, จิเกแบไซ่ดอลทเวนจัง 7,000 วอน, ทเวจีกิมจิจิแก 9,000 วอน, ไข่ตุ๋น 5,000 วอน

เต็มร้านตั้งแต่ 17.30 น. สถานการณ์ที่นั่ง

ไปถึงตอนเกือบเปิดร้านราว 17.30 น. ทุกที่นั่งมีลูกค้าเต็มแล้ว โต๊ะที่เหลือ 4 โต๊ะสุดท้ายก็เต็มพอดีตอนที่เราไปถึง พอนึกถึงยาจังจงโน3-กาส่วนใหญ่คนจะนึกถึงถนนโปชาที่คนเยอะและวุ่นวายก่อน แต่ Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch บรรยากาศต่างออกไป เงียบสงบกว่า และตั้งโต๊ะยาจังริมกำแพงสวนทับกลที่ไม่มีรถผ่าน เลยรู้สึกปลอดภัยกว่าตอนนั่งกิน

เหมาะกับนั่งดื่มคุยกับเพื่อน หรือคู่รักที่อยากกินมื้อเย็นเบาๆ พร้อมสัมผัสบรรยากาศยาจัง พอพระอาทิตย์ตกจนมืดสนิท แสงไฟบนโต๊ะรวมกับไฟตกแต่งของร้านทำให้บรรยากาศดีขึ้นไปอีก

ตะกร้าปิกนิกบนโต๊ะ

ระหว่างโต๊ะแต่ละโต๊ะมีตะกร้าปิกนิกวางไว้ มีทั้งแก้วกระดาษ แก้วเบียร์ แก้วโซจู ช้อน ตะเกียบ ผ้าเปียก มีครบทุกอย่างยกเว้นทิชชู่

เครื่องเคียงและบาร์เติมด้วยตัวเอง

เหมือนบรรยากาศร้านเหล้าแบบดั้งเดิม เครื่องเคียงจัดมาให้ครบในคราวเดียว กิมจิต้นหอม กิมจิผักกาด มูแช (หัวไชเท้าเส้นปรุงรส) เฟิร์น ถั่วงอก กระเทียม พริก วาซาบิ ซัมจัง ไข่หมึกดอง และพริกไทย เครื่องเคียงแต่ละอย่างอร่อยหมดจนไม่มีอันไหนต้องข้าม และเติมได้เต็มที่ที่บาร์เซลฟ์

บาร์เติมเครื่องเคียงของ Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch มีข้างทางเข้าทั้งสองฝั่งฝั่งละ 1 จุด ตอนแรกเครื่องเคียงชุดที่เสิร์ฟมาไม่มีผักกาดหอม แต่พอไปดูที่โซนเติมกลับมีผักกาดหอมวางอยู่ ใครชอบห่อผักกาดกินต้องไปหยิบที่โซนเติมเลย!

Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch อยู่ห่างจากถนนยาจังหลักที่คนพลุกพล่านนิดหน่อย เลยนั่งได้สบายกว่า แต่ด้วยบรรยากาศที่ดี ก็มีคนมาถ่ายรูปกันเยอะ นั่งอยู่เฉยๆ ก็อาจติดอยู่ในรูปของใครหลายคนได้เหมือนกัน (เจ้าหน้าที่ที่มาตรวจก็ยังถ่ายรูปไปด้วย..)

หมูสามชั้นแช่แข็งของ Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch

วันนี้สั่งเมนูซิกเนเจอร์คือหมูสามชั้นแช่แข็งแน่นอน Tapgol Gongwon Jongno 3-ga Branch ใช้หมูดำเกรด 1 แช่แข็งเร็ว หั่นบางแล้วนำมาย่างบนกระทะร้อนได้ทันที พอวางแผ่นบางๆ ลงบนกระทะก็สุกเร็วมาก หมูแช่แข็งย่างเร็วแบบนี้กินง่ายกว่าจริงๆ

* หมูสามชั้น 2 ที่แรกที่สั่งมีส่วนติดกระดูกเยอะไปหน่อย ต้องแกะกระดูกทีละชิ้นเลยเหนื่อยนิดหน่อย แต่อร่อยเลยยกโทษให้ 555

กิมจิ ถั่วงอก เฟิร์น ที่ผัดในน้ำมันหมูสามชั้น ไม่ต้องพูดถึงเลย อร่อยสุดๆ (╹ڡ╹) กิมจิอร่อยมากจริงๆ

ไข่ตุ๋นจัดเต็ม

กินแค่หมูสามชั้นอย่างเดียวยังไม่จุใจ เลยสั่งไข่ตุ๋นมาเพิ่ม ไข่ตุ๋นเต็มหม้อดินร้อนๆ รสเค็มนิดๆ เหมาะเป็นกับแกล้มมาก

หมูสามชั้นแช่แข็งมีเสน่ห์ต่างจากหมูสามชั้นสดชิ้นหนาจริงๆ ถ้าไม่นับว่าปริมาณอาจน้อยไปนิด ความสนุกไม่ได้อยู่ที่เนื้อหนาฉ่ำน้ำ แต่อยู่ที่ย่างจนกรอบแล้วหอมมัน หรือย่างแค่พอสุกให้เนื้อนุ่มนิ่มก็อร่อยไปอีกแบบ กินยกแรกหมดแล้วสั่งเพิ่มเลือกส่วนที่ไม่มีกระดูก กินยกสองต่อจนอิ่มเลยทีเดียว

เหมาะกับใคร

• คนที่อยากได้บรรยากาศดีและเงียบกว่าถนนยาจังจงโน
• คนที่อยากลองกินหมูสามชั้นแช่แข็งแบบยาจังสักครั้งในช่วงอากาศดีๆ
• คนที่อยากไปเดตพิเศษหรือสังสรรค์กับเพื่อน

ถ้าอยากไปในเย็นวันอากาศดี สัมผัสบรรยากาศตรอกเก่าแก่เฉพาะตัวของจงโน3-กา นั่งโต๊ะกลางแจ้ง พร้อมกลิ่นหมูย่างลอยมาจากกระทะ ลองแวะไปที่นี่ดูได้เลย