ร้านปิ้งย่างพาจู อุนจอง คอหมูย่างถ่าน Tannae Paju Main Branch

ช่วงนี้เวลาไปกินหมูย่าง สิ่งที่สำคัญแบบแอบลับ ๆ คือใครเป็นคนย่างให้ 555 เพราะถ้าไปกินแล้วต้องมัวแต่ย่างเองก็เสียดายบรรยากาศ ครั้งนี้ไปที่ Tannae Paju Main Branch ในย่าน Garam-maeul เมืองพาจู! เป็นร้านที่ย่างด้วยเตาถ่านและย่างล่วงหน้าให้ก่อนนำมาเสิร์ฟ เลยแอบสนใจไปลองดู ใครหากำลังมองหาร้านปิ้งย่างเกาหลีในพาจู อุนจอง ที่กินหมูได้สบาย ๆ ลองดูรีวิวนี้ได้เลยค่ะ :)

เจอ Tannae Paju Main Branch ในย่าน Garam-maeul

Tannae Paju Main Branch อยู่แถวย่าน Garam-maeul เมืองพาจู อุนจอง ที่อยู่คือ 73 Garam-ro, 1F Unit 103, Paju-si, Gyeonggi-do, South Korea! ทำเลดีมากเวลาหาที่กินมื้อเย็นแถวอุนจอง หรือไปกินหมูย่างกับเพื่อน ๆ

โครงสร้างร้านก็เหมาะกับการนั่งกินหลายคนพร้อมกัน เลยดูเหมาะกับมื้ออาหารครอบครัวหรือหาที่นัดเจอเพื่อน ๆ ด้วย

บาร์เครื่องเคียงที่มือเผลอไปหยิบบ่อย ๆ ระหว่างกินหมู

เครื่องเคียงพื้นฐานจะเสิร์ฟมาให้ตั้งแต่แรก แล้วถ้ากินไปกินมาไม่พออีกก็ไปตักที่บาร์เครื่องเคียงได้สบาย ๆ

ส่วนตัวเวลาไปร้านหมูย่างจะชอบกินผักห่อหรือเครื่องเคียงคู่กันมากกว่ากินแต่เนื้อยาว ๆ เลยชอบที่มีบาร์เครื่องเคียงให้ตักได้ตามใจแบบนี้ โดยเฉพาะใครที่หาร้านปิ้งย่างเกาหลีฮงแด...เอ้ย พาจู อุนจอง ที่ดูทั้งเนื้อและเครื่องเคียงพื้นฐานเป็นหลัก น่าจะถูกใจจุดนี้ด้วยค่ะ :)

โต๊ะจัดเต็มตั้งแต่ก่อนหมูจะมา

พอนั่งลงปุ๊บ เครื่องเคียงพื้นฐานที่กินคู่กับหมูย่างจะถูกจัดมาเสิร์ฟก่อนเลย

เป็นร้านที่ย่างด้วยเตาถ่านเลยชอบมาก!! วันนี้สั่งคอหมูเลือกพิเศษ 2 ที่ เครื่องในหมูรังผึ้งปรุงรส และราเมง!

พอสั่งเนื้อสัตว์แล้วจะมีซุปพื้นฐานมาให้หนึ่งอย่าง เลือกได้ระหว่างซุปเต้าเจี้ยวปูกับซุปกิมจิหมู วันนี้เลือกซุปกิมจิหมูค่ะ ฮ่าๆ

ยังไม่ทันได้กินเนื้อเลย เครื่องเคียงกับซุปก็เต็มโต๊ะแล้ว รู้สึกได้ถึงความจัดเต็ม 555

วิธีย่างล่วงหน้าที่ทำให้ไม่ต้องยุ่งกับการย่างตลอดเวลา

สิ่งที่จำได้แม่นที่สุดจาก Tannae คือวิธีการย่างที่ไม่ใช่การย่างตั้งแต่แรกบนโต๊ะ!

เนื้อที่สั่งจะถูกย่างล่วงหน้ามาก่อนแล้วค่อยนำมาย่างต่อให้สุกอีกนิดบนเตาถ่านที่โต๊ะ เวลาไปร้านหมูย่างมักจะมีคนหนึ่งต้องคอยเป็นเจ้าหน้าที่ย่าง จนคุยกันไม่ค่อยได้ใช่ไหมล่ะ 555 ใครที่เบื่อการต้องย่างเองตั้งแต่แรกเวลาหาร้านปิ้งย่างเกาหลีในพาจู อุนจอง ขอแนะนำ Tannae เลยค่ะ

คอหมูเลือกพิเศษย่างเตาถ่าน

คอหมูเลือกพิเศษที่ได้มาชิ้นหนา ๆ พนักงานเลยย่างเพิ่มให้อีกนิดบนเตาถ่านให้พอดีคำ

พอย่างเพิ่มบนเตาถ่านแล้วลองชิม ด้านนอกเกรียมสีน้ำตาลสวย ด้านในไม่แห้งกลับชุ่มฉ่ำ ได้รสสัมผัสของคอหมูชิ้นหนาแบบเต็ม ๆ

โดยเฉพาะคอหมู + เมลจอท (น้ำปลาหมักไส้ปลากะตัก) ที่ถูกใจมาก กินไปกินมามือเผลอเอื้อมไปทางเมลจอทตลอดเลย 555

ด้วยวิธีย่างล่วงหน้าแล้วมาย่างต่อบนเตาถ่าน ทำให้ย่างง่ายและได้กลิ่นหอมควันไฟอ่อน ๆ เพิ่มเข้ามา ใครหาร้านปิ้งย่างเกาหลีในพาจู อุนจอง อยากให้ลองคอหมูที่นี่ด้วยเหมือนกัน :)

ราเมงรสเผ็ดร้อนคือของต้องสั่ง

กินหมูไปกินมาอยากได้น้ำซุปร้อน ๆ เลยสั่งราเมงเพิ่มมาอีกหนึ่งที่

โดยเฉพาะพอกินคอหมูย่างเตาถ่านแล้วซดน้ำราเมงตามทันที คอมโบนี้เข้ากันมาก ๆ ร้านหมูย่างบางที่จบด้วยเมี่ยนหมี่เย็นก็ดี แต่ส่วนตัวชอบราเมงร้อน ๆ เผ็ด ๆ กินคู่กับหมูแบบนี้มากกว่า

อิ่มแค่ไหนก็ต้องมีที่ว่างให้เครื่องในรังผึ้ง

ทั้งที่กินคอหมู ซุป และราเมงไปแล้ว แต่พอเห็นเครื่องในหมูรังผึ้งปรุงรสก็อดสั่งเพิ่มไม่ได้ 555

เครื่องในรังผึ้งชิ้นหนาถูกตัดเป็นชิ้นพอดีคำแล้วย่าง ด้านนอกเกรียมสวย เคี้ยวไปยิ่งเหนียวนุ่มหนึบ ๆ เข้าที่มาก

กินเปล่า ๆ ก็อร่อยเพราะมีรสปรุงติดอยู่แล้ว แต่เครื่องในต้องจิ้มผงถั่วเหลืองถึงจะฟินสุด ๆ ฮ่าๆ รสหวานอมเค็มของซอสผสมกับความหอมมันของผงถั่วเหลือง ทั้งที่บอกว่าอิ่มแล้วแต่ก็ยังหยิบกินเรื่อย ๆ จนหมด

เมื่ออยากกินหมูย่างในย่านพาจู อุนจอง

Tannae Paju Main Branch เป็นร้านที่ย่างเนื้อล่วงหน้าแล้วมาย่างต่อบนเตาถ่าน กินหมูได้สบายมาก ๆ วันนี้กินตั้งแต่คอหมูเลือกพิเศษคู่เมลจอท ซุปกิมจิที่เป็นเบสิก ราเมงรสเผ็ดร้อน ไปจนถึงเครื่องในหมูรังผึ้งปรุงรสเป็นปิดท้าย สนุกกับการกินทีละอย่างแบบนี้มาก ๆ ฮ่าๆ

ไม่ต้องย่างเองตั้งแต่ต้น แล้วยังหยิบเครื่องเคียงที่บาร์ตักเองได้ตามใจ เลยเหมาะกับมื้ออาหารครอบครัวหรือไปกินกับเพื่อน ๆ ด้วย ใครกำลังหาร้านปิ้งย่างเกาหลีในพาจู อุนจอง หรือร้านหมูย่างเตาถ่านแถว Garam-maeul ขอแนะนำ Tannae Paju Main Branch เลยค่ะ :)