ร้านทงคัตสึปูซาน Busanjin ชุดกุ้งทอด Katsu Gimseondo

มาเที่ยวปูซาน ถ้ามาซอมยอน ต้องกินทงคัตสึที่นี่นะ

ถ้าวางแผนจะกินทงคัตสึที่ปูซาน ขอแนะนำร้านนี้สุด ๆ! ทงคัตสึต่างจากที่เคยกินเลย อร่อยจริง💚 ราคาทงคัตสึถือว่าตั้งไว้พอตัว ไม่ได้ถูกนะ แต่รับประกันความอร่อย!

แวะ Katsu Gimseondo มื้อเย็นวันธรรมดาและที่นั่ง

ไปกับเพื่อนสองคนช่วงมื้อเย็นวันธรรมดาค่ะ ถ่ายบรรยากาศด้านในเน้นโต๊ะว่าง ๆ มาให้ดู เป็นครัวเปิดที่เช็กความสะอาดได้ มีทั้งที่นั่งพื้นสำหรับคนเดียวและโต๊ะ

บนโต๊ะมีเกลือ เมนู ทิชชู และตะเกียบวางไว้ ใช้ได้ตามต้องการเลย

มุมหนึ่งของร้านมีที่แขวนเสื้อด้วย ใครต้องการก็ใช้ได้เลย

เมนูชุดทงคัตสึและการสั่ง

ต่อไปคือเมนูที่สำคัญที่สุดค่ะ คุณ Gimseondo เป็นเจ้าของร้าน เขาเรียกตัวเองว่า ‘นักวิจัยทงคัตสึ’ ต่อให้วิจัยทงคัตสึมาเยอะแค่ไหน สุดท้ายสิ่งสำคัญก็คือรสชาติใช่ไหมล่ะ! อยากรู้จริง ๆ ว่าอร่อยไหม

เมนูแบ่งเป็นชุดทงคัตสึ / เครื่องเคียง / เครื่องดื่มและแอลกอฮอล์

• ชุดทงคัตสึครึ่งต่อครึ่ง ₩15,000
• ชุด Gimseondo ₩17,000
• รวม ₩32,000

ระหว่างรออาหารก็คุยกับเพื่อนไป คิดว่าน่าจะผ่านไปราว 10 นาทีหลังสั่ง

กุ้งทอดและข้าวไข่โชยุในชุด Gimseondo

หน้าตาอะไรเนี่ย.. (ดีงาม) ทงคัตสึที่มาเหมือนกับรูปหน้าร้านเป๊ะเลยค่ะ นี่คือ ‘ชุด Gimseondo’ ที่เพื่อนสั่ง เป็นเมนูทงคัตสึที่มีหลายอย่าง ทั้งเนื้อสันนอก สันใน กุ้งทอด และไข่ทอด

หน้าตาทงคัตสึอะไรเนี่ย.. กุ้งทอดก็ชิ้นใหญ่ด้วย

กุ้งทอดที่เพิ่งทอดใหม่ ๆ เลยค่ะ!

นี่คือข้าวไข่ราดโชยุ มีโชยุราดมา ไข่สุกทั้งฟองแล้วชุบแป้งทอดค่ะ

เพื่อนบอกว่าทั้งกุ้งทอดและข้าวไข่โชยุอร่อยมาก!! แค่ดูจากรูปก็น่ากินพอแล้ว

เนื้อสันนอกและสันในนุ่ม ๆ ของทงคัตสึครึ่งต่อครึ่ง

ทงคัตสึครึ่งต่อครึ่งของฉันมาก่อนแล้วค่ะ! เป็นเมนูที่รวมเนื้อสันนอกกับสันในไว้อย่างละครึ่ง

ราดซอสลงบนสลัดด้วยนะ เนื้อหมูทงคัตสึนุ่มมากกก จนตกใจเลย..

มีทงคัตสึบางร้านที่เคี้ยวจนเมื่อยกราม แต่ของที่นี่นุ่มจนเคี้ยวไม่กี่ทีก็ละลายหายไปในปาก อร่อยสุด ๆ!

มีทงคัตสึทรงกลมอยู่ชิ้นหนึ่งด้วย รสชาติเหมือนกันและนุ่มเหมือนกันค่ะ

เหตุผลที่กินชุดทงคัตสึซึ่งปกติเหลือจนหมด

ปกติฉันกินชุดทงคัตสึไม่หมดค่ะ เพราะปริมาณเยอะ แต่ทงคัตสึของ Katsu Gimseondo นุ่มในตัวอยู่แล้ว แค่ใส่ปากก็นุ่ม กลืนกินได้เรื่อย ๆ เลยค่ะ ㅋ ก็เลยกินหมดเกลี้ยง

ครั้งแรกที่มาร้าน Katsu Gimseondo ระหว่างซอมยอนกับจอนโพก็ผ่านประสบการณ์บล็อกนี่แหละค่ะ รู้สึกเหมือนได้ค้นพบร้านทงคัตสึอร่อยเพราะประสบการณ์บล็อก ดีใจมาก

คราวหน้าถ้าอยากกินทงคัตสึ ฉันต้องมาที่นี่อีกแน่ ๆ! น่าจะเหมาะเป็นที่เดตด้วยนะ มาเที่ยวปูซานเหรอ? ที่น่าไปในปูซานคือที่นี่เลย! ทั้งสันในและสันนอกอร่อย เพราะงั้นครั้งหน้าจะสั่งชุดทงคัตสึเนื้อสันนอกที่ราคาน่ารักที่สุดค่ะ จ่ายด้วย Dongbaekjeon ได้!