อิซากายะอัพกูจองโรเดโอ มื้อวันเกิดกับนาเบะปูและปลาดุกไฟย่างที่ Gatpo

ระหว่างหาร้านอร่อยแถวอัพกูจองโรเดโอ ก็ไปเจออิซากายะบรรยากาศดีเข้าโดยบังเอิญ ร้านที่ไปครั้งนี้คือ 'Gatpo Karin' ไปฉลองมื้อเย็นวันเกิดกันมา บรรยากาศหรูมาก อาหารทุกจานคุณภาพดี เหมาะกับเดตหรือวันพิเศษจริงๆ

คำว่า 'Karin' มีความหมายว่าใส่ความหอมกรุ่นลงในอาหารสไตล์โรบาตะ พอเดินเข้าร้านก็ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ทันที ความรู้สึกแรกก็ดีมากแล้ว

ที่ตั้ง เวลาเปิด-ปิด และที่จอดรถของ Gatpo Karin

• 🍣 Gatpo Karin · ชินซาดง 657-1 คังนัม โซล
• ⏰ เปิดทุกวัน 17:00 - 02:00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 00:30 น.)
• 🅿️ มีวาเลต (ใช้จุดจอดวาเลตโดซานจองยุก ชั้น 1) — 2 ชั่วโมงแรก 5,000 วอน ชั่วโมงถัดไป 5,000 วอน
• จองผ่าน Catch Table หรือ Naver Reservation ได้

อีเวนต์วันเกิดต้องขอล่วงหน้าตอนจอง

ใครจะไปฉลองวันเกิดหรือวันครบรอบ อย่าลืมขอ 'อีเวนต์วันเกิด' ตอนจองด้วยนะ! ถ้าแจ้งไว้ ทางร้านจะเตรียมป้ายวันเกิดพร้อมมิยอกกุก (미역국 ซุปสาหร่ายทะเลที่คนเกาหลีกินวันเกิด) ให้ด้วย แต่เราจองแบบวันเดียวกันเลยลืมขอไป ㅠㅠ ใครวางแผนไปวันเกิดหรือวันพิเศษ แนะนำให้ขอไว้ล่วงหน้าตอนจองเลย

บรรยากาศร้านและโต๊ะบาร์

Gatpo Karin โดยรวมมืดและเงียบสงบ เหมาะกับการมาตอนเย็น โดยเฉพาะเรานั่งโต๊ะบาร์ ซึ่งส่วนตัวชอบมาก เพราะครัวอยู่ตรงหน้าเลย เห็นขั้นตอนทำอาหารสดๆ กันเลย

ได้เห็นตั้งแต่ขั้นตอนเตรียมอาหารทะเลและวัตถุดิบ ไปจนถึงขั้นตอนปรุง ทำให้รู้สึกมั่นใจในอาหารมากขึ้น บรรยากาศเงียบสงบ คุยกันได้เพลินๆ เหมาะเป็นคอร์สเดตแถวอัพกูจองด้วย

ที่ร้านมีโต๊ะทั่วไปด้วย เลือกนั่งตามที่ชอบได้เลย

เมนูและราคาที่ Gatpo Karin

เมนูเยอะกว่าที่คิดไว้มาก ตั้งแต่ซาชิมิรวม ปลาคึมแทเจจูย่าง แซนด์วิชคัตสึเนื้อวัวฮันวูส่วนแขนบน เทมปุระขาปูยักษ์ ฟุโตะมากิ ไปจนถึงนาเบะ มีเมนูกัปโปะหลากหลายมาก ตัวเลือกเยอะขนาดนี้ ถ้ามากันหลายคนคงสั่งแบ่งกันกินสนุกแน่

วันนั้นเราสั่งปลาดุกไฟย่างเกอเจ 38,000 วอน, คาริน ฟุโตะมากิ 22,000 วอน, นาเบะปูทะเลรสจัดจ้าน 38,000 วอน และโซจูชามิซึล 8,000 วอน เป็นอิซากายะแถวอัพกูจองโรเดโอ ราคาก็เลยสูงกว่าอิซากายะทั่วไปนิดหน่อย แต่พอคิดถึงคุณภาพอาหารและบรรยากาศร้านแล้ว ก็ถือว่าคุ้มค่ากับการมาในวันพิเศษ

ปลาดุกไฟย่างเกอเจ 38,000 วอน

เมนูแรกที่สั่งคือปลาดุกไฟย่างเกอเจ! เป็นปลาดุกไฟจากเกอเจย่างช้าๆ บนเตาถ่าน

ตัวปลาไซส์ใหญ่กว่าที่คิด เนื้อแน่นเยอะ กินได้เต็มคำ ย่างด้วยเตาถ่านทำให้ผิวนอกมีกลิ่นควันอ่อนๆ ส่วนเนื้อในชุ่มฉ่ำนุ่มมาก

ปลาย่างบางทีอาจจะแห้งเกินไป แต่ปลาดุกไฟตัวนี้เนื้อกลมกล่อมและหอมมัน เข้ากับเหล้าได้ดี ส่วนตัวรู้สึกว่ารสเค็มนิดๆ ผสมกลิ่นควันไฟ เข้ากับโซจูสุดๆ 🍺

คาริน ฟุโตะมากิ 22,000 วอน

ต่อมาคือคาริน ฟุโตะมากิที่รอคอย! มองแวบเดียวก็รู้เลยว่าไส้แน่นมาก ใส่ซาชิมิมาเยอะจนกินคำเดียวแทบไม่พอ ㅋㅋ โดยเฉพาะมีปลาทูน่าอยู่ด้วย ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอมมันเข้มข้น มีวัตถุดิบหลายอย่างผสมกัน ทำให้แต่ละคำรสชาติต่างกันนิดหน่อย สนุกดี เป็นฟุโตะมากิที่ไส้เด่นกว่าข้าวชัดเจน ส่วนตัวชอบมาก ใครชอบซาชิมิต้องถูกใจแน่นอน!

นาเบะปูทะเลรสจัดจ้าน 38,000 วอน

เมนูสุดท้ายคือนาเบะปูทะเลรสจัดจ้าน น้ำซุปนี้คือของจริง แนะนำเลย👍 เมนูนี้ได้เห็นขั้นตอนทำตรงหน้าเลย เชฟหั่นปูสดๆ ใส่ให้เอง❗️ ทำให้น้ำซุปได้รสหวานเข้มข้นของอาหารทะเลแบบเต็มๆ

เนื้อปูก็แน่นดี น้ำซุปมีรสอูมามิของอาหารทะเลเข้มข้น ตักกินได้เรื่อยๆ ไม่หยุด สมชื่อจริงๆ ที่รสจัดจ้าน เข้ากันดีกับปลาย่างและฟุโตะมากิที่กินก่อนหน้านี้

ร้านที่พาไปวันเกิดแล้วได้คำชม Gatpo Karin🤍

โดยรวมแล้ว Gatpo Karin เป็นร้านที่ทั้งรสชาติอาหารและบรรยากาศร้านดีพร้อมกัน โดยเฉพาะที่โต๊ะบาร์ได้เห็นขั้นตอนทำอาหารสดๆ ตรงหน้า สนุกดี แถมยังได้เห็นด้วยตาว่าใช้อาหารทะเลสดจริงๆ

ที่สำคัญคือบรรยากาศโดยรวมหรูและสงบ ไม่ใช่แค่อิซากายะไปดื่มเฉยๆ แต่เหมาะกับเดต วันเกิด หรือวันครบรอบที่เป็นวันพิเศษ ถ้าใครกำลังหาอิซากายะบรรยากาศดีแถวอัพกูจองโรเดโอสำหรับวันพิเศษ แนะนำร้านนี้เลย ครั้งหน้าอยากลองซาชิมิหรือปลาคึมแทย่างของ Gatpo Karin ดูบ้าง