인계동 고추장삼겹살 스타캐슬타워 4시간 주차, 도적 수원점

오늘은 수원 인계동에서 고기 먹고 싶을 때 추천하고 싶은 도적에 다녀왔어요!

여기는 그냥 고깃집이 아니라 생활의달인에 삼겹살 달인 맛집으로 소개된 곳이라 더욱 궁금했던 곳인데요. 먹어보니 특히 고추장삼겹살 양념이 제 취향🤍

인계동 도적 주차, 스타캐슬타워 4시간 주차권

도적 수원점은 옆에 있는 스타캐슬타워 오피스텔 건물 주차장을 이용할 수 있어요. 인계동에서 밥 먹을 때 은근 신경 쓰이는 게 바로 주차잖아요ㅠㅠ

도적은 옆에 있는 스타캐슬타워 오피스텔 건물 주차장을 이용할 수 있었고 무려 4시간 주차권을 주셨어요!

인계동 골목에서 자리 찾으면서 빙빙 돌 필요 없이 널널하게 주차하고 식사할 수 있어서 이게 진짜 큰 장점ㅎ

기본 반찬 구성

자리에 앉으면 아삭한 콩나물무침부터 김치, 양파절임 등 고기 먹으면서 계속 손이 가는 구성! 특히 양파절임은 고추장삼겹살이랑 같이 먹으니 느끼함도 잡아줘서 잘 어울렸어요.

도적 수원점 고추장삼겹살, 직접 만든 양념

그리고 오늘의 주인공 고추장삼겹살! 고기에 빨간 양념이 정말 먹음직스럽게 나와융

여기 고추장삼겹살은 사장님이 직접 만든 양념을 사용한다고 해요!! 불판에 하나씩 올려 구워주는데 익어갈수록 양념 냄새가 올라와서 진짜 참기 힘들더라고요ㅋㅋㅋ

빨갛던 양념이 점점 진해지고 윤기까지 올라오니까 비주얼굿이져... 불판 아래로 기름이 빠지는 구조라 고추장삼겹살인데도 생각보다 느끼하지 않게 먹을 수 있었어요.

끝부분은 살짝 노릇하게 익고 가운데는 촉촉하게 남아서 식감도 좋았답니다.

어느 정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라서 조금 더 구워줬어요. 잘라놓으니 양이 생각보다 꽤 푸짐하죠?! 불판 가득 고추장삼겹살이라 뿌듯 ㅎㅎ

불판에서 제대로 익은 다음 먹기 좋게 잘라주면 비주얼 완성! 삼겹살이라 고소한 지방 맛은 충분히 느껴지는데 불판 아래로 기름이 쫙 빠져서 생각보다 느끼하지 않았어요.

고추장 양념은 진하면서도 고기 맛을 가릴 정도로 자극적이지 않고 달짝지근하면서 매콤한 맛! 양념이 고기 안쪽까지 잘 어우러져 있어서 그냥 먹어도 맛있더라구용 ㅎㅎ

개인적으로 일반 삼겹살 좋아하시는 분들도 여기 오면 고추장삼겹살은 꼭 한번 드셔보세요!

비빔국수와 고추장삼겹살 조합

저희는 비빔국수도 주문했어용. 양념이 달달하면서 새콤하고 끝에는 살짝 매콤한 맛까지 올라와 입맛을 살려줘요.

면도 양념이랑 골고루 비벼져 있어서 호로록 먹기 좋았고, 무엇보다 고추장삼겹살 한 점 올려서 같이 먹는 조합이 최고! 달달 + 새콤 + 매콤한 비빔국수에 고소한 삼겹살 조합이라 배불러도 계속 들어가욤ㅋㅋㅋㅋ

도적 수원점 정리

생활의달인에 소개된 곳이라 궁금해서 방문했던 인계동 도적! 직접 만든 양념의 고추장삼겹살이 특히 맛있었고, 사장님도 친절하셔서 기분 좋게 식사하고 왔어요.

게다가 인계동에서 스타캐슬타워 주차 4시간 지원까지 받을 수 있어서 주차 걱정 없이 방문하기 좋았고요.

수원 인계동에서 고추장삼겹살 맛집, 생활의달인 맛집, 주차 편한 고깃집 찾으신다면 도적 추천드려요♥