ร้านซุนแดกุกใกล้สถานีจูอัน อินชอน เมนูเนื้อไม่ติดมัน Suraok

Suraok Sundaeguk Juan Station Branch ใกล้ทางออก 6 สถานีจูอัน

เช้าเย็นอากาศเย็นสบายแบบนี้ เหมาะกับการกินกุกบับสุดๆ วันนี้ออกเดินทางไป Suraok สาขาสถานีจูอัน ร้านซุนแดกุกขึ้นชื่อของจูอันกันค่ะ

ร้านอยู่ชั้น 1 เลขที่ 46 Yeomchang-ro, Michuhol-gu, Incheon เดินออกจากทางออก 6 ของรถไฟใต้ดินอินชอนสาย 2 แล้วเจออาคารทางขวาทันที เปิดทุกวัน 10:00–22:00 รับออร์เดอร์สุดท้าย 21:30 และไม่มีวันหยุดค่ะ

แถวสถานีจูอันหาที่จอดฟรียาก แถมเส้นจอดหน้าร้านก็เสียเงิน เลยแนะนำลานจอดชั้นใต้ดินของ Seongsim Korean Medicine Clinic อาคารข้างๆ จอดฟรีได้ 2 ชั่วโมง อย่าลืมลงทะเบียนรถก่อนออกนะคะ

ร้านสะอาดสะอ้านและเมนูซุนแดกุก

Suraok ดังที่ชองราด้วย เลยยังเป็นร้านประจำที่แวะบ่อยๆ แล้วสาขาจูอันที่เพิ่งเปิดจะอร่อยไหมนะ? เพราะเป็นร้านใหม่ ทั้งร้านจึงสะอาด บรรยากาศสบาย ดูแลความสะอาดดี และช่วงเที่ยงก็มีลูกค้าเข้ามาเยอะเลย

ซุนแดกุกมีแบบปกติ แบบเผ็ด และแบบใส แน่นอนว่าเลือกเฉพาะซุนแดหรือเฉพาะเนื้อก็ได้ เมนูซื้อกลับบ้านทุกอย่างลด 1,000 วอนค่ะ

ซุนแดกุกเนื้อไม่ติดมันสำหรับเด็ก เหมาะมาเที่ยวกับลูก

เหตุผลหนึ่งที่มา Suraok กับลูกบ่อยๆ คือมีซุนแดกุกเนื้อไม่ติดมันสำหรับเด็กโดยเฉพาะ แถมยังเอาหนังซุนแดที่อาจเหนียวเกินสำหรับเด็กออกให้ด้วย มีสาหร่ายทอดมาให้อีก จะไม่มาก็ไม่มีเหตุผลแล้วล่ะ ขอปรบมือให้การบริหารร้านที่ใส่ใจขนาดนี้เลย

อีกหนึ่งทิปเด็ดจริงๆ คือรีวิวใบเสร็จแล้วได้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฟรี ทุกคนคะ ทำไมไม่ทำกันล่ะ? ต้องทำนะคะ มาที่ Suraok ก็ต้องมีเครื่องดื่มคู่มื้อสิ จะเปลี่ยนจากแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มหรือชุดอาหารก็ได้ค่ะ

เครื่องเคียงพื้นฐานและข้าวสวยหุงใหม่

เครื่องเคียงพื้นฐานมาแล้ว จัดจานสะอาดตา กักดูกีหมักเปรี้ยวกำลังดี ร้านซุนแดกุกให้หัวหอมเป็นเครื่องเคียงพื้นฐานเหรอ? เริ่มต้นด้วยคะแนนความชอบ +1 เลยค่ะ เครื่องเคียงไม่พอใช้เซลฟ์บาร์ได้ มีกระเทียมด้วยนะ

ข้าวสวยร้อนๆ หุงใหม่พอดีกับมื้อเที่ยง เป็นข้าวเม็ดร่วนแต่ชุ่มกำลังดีสำหรับเอาไปลงซุป ตักมาให้เต็มถ้วยเลย

ชิมซุนแดกุกปกติราดดาเดกี

ซุนแดกุกปกติ เมนูเด่น มาแล้วค่ะ ด้านบนมีดาเดกี (เครื่องปรุงพริกเกาหลี) มาเป็นพื้นฐาน รสเผ็ดนิดๆ ใครไม่ชอบเผ็ดแนะนำสั่งซุนแดกุกแบบใส แต่ถ้าชอบเผ็ดให้สั่งแบบเผ็ดค่ะ

ไม่ใช่ซุนแดวุ้นเส้นแบบร้านของกินเล่น แต่เป็นซุนแดพื้นเมือง ไส้แน่น อวบ อร่อยมันและรสนุ่มนวลค่ะ

เหตุผลที่ Suraok Sundaeguk มีแฟนพันธุ์แท้เยอะคือ เนื้อไม่มีมันเลย เป็นเนื้อไม่ติดมัน 100% จึงเป็นแบบที่คนชอบรสสะอาดๆ โดยเฉพาะน่าจะถูกใจ แต่คนที่ชอบเนื้อมีมันผสมอาจรู้สึกเสียดายนิดหน่อยนะคะ เลือกไม่ได้ค่ะ ที่นี่เน้นเนื้อไม่ติดมันเท่านั้น

มี gopchang (ไส้อ่อนวัว) หนึบๆ อยู่ด้วย แต่ถ้าชอบก๊อบชังต้องไปเมนูซุนแดกุกก๊อบชังพิเศษเลย ตัวก๊อบชังก็ไม่มีกลิ่น หนึบ และรสสะอาดค่ะ

ใส่บูชู (กุยช่ายเกาหลี) เยอะๆ แล้วซดน้ำซุปหนึ่งคำ น้ำซุปกุกบับร้อนๆ เข้ากับอากาศที่เย็นลงกะทันหันแบบนี้ดีจริงๆ

เค็มกำลังดีจนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เป็นสไตล์รสนุ่มนวล สะอาด และไม่มีกลิ่นสาบค่ะ

หั่นพริกชองยางใส่ลงไปหน่อยก็เผ็ดสดชื่นขึ้นประมาณนั้น ยิ่งทำให้เผลอตักน้ำซุปกินเรื่อยๆ ถ้าน้ำซุปไม่พอขอเติมได้ด้วยค่ะ

ถึงช่วงสุดท้ายแล้ว ปิดท้ายด้วยการเอาข้าวลงซุป กินตักเปล่าๆ กับเอาข้าวลงซุป ความรู้สึกต่างกันชัดเจนจริงๆ อิ่มแน่นและเคลียร์จบอย่างสะอาดค่ะ

แล้วก็ปิดท้ายด้วยยาคูลท์ที่เจ้าของร้านบริการให้ อ้ำๆ โดยรวมทั้งอาหาร บรรยากาศ และบริการที่เป็นมิตรดีมาก รสชาติก็เหมือนสาขาชองรา เลยพอใจค่ะ

ใกล้สถานีจูอัน จะมากินมื้อเที่ยงง่ายๆ คนเดียวก็ได้ หรือมาทานกับครอบครัวและเพื่อนหลายคนก็บรรยากาศไม่กดดัน ถ้าชอบซุนแดกุกรสสะอาด ลองแวะ Suraok Sundaeguk Juan Station Branch ดูก็น่าจะดีค่ะ