ซูชิห่อกลับก่อนปิดร้าน ตลาดโมแรแน ซอสกระเทียม Minyeong Hwareo

ต่อไปนี้ร้านซูชิซื้อกลับต้องเป็นร้านนี้เท่านั้น Minyeong Hwareo Gongjang 🐟

Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch

■ เวลาทำการ จันทร์ ~ อาทิตย์ : 10:00 - 19:00 น. ■ ที่อยู่ 55 Guwol-ro 276beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea (104-ho) ■ ที่จอดรถ ใช้ลานจอดรถสาธารณะโมแรมาอึล ใกล้ตลาดโมแรแน

เดินจากสถานีโมแรแนมาร์เก็ต ใกล้ปิดร้านยังมีของเหลือไหม?

Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch อยู่ลึกเข้าไปด้านในตลาดโมแรแนเลยค่ะ!! เรานั่งรถไฟใต้ดินอินชอนสาย 2 ลงสถานีโมแรแนมาร์เก็ต ออกทางออก 3 แล้วเดินอีกประมาณ 5 นาที

ไปตอนที่เวลาทำการเหลือไม่มากแล้ว กังวลว่าของจะหมด แต่ปรากฏว่ายังเหลืออยู่เกือบทุกอย่าง! (แอบเสียดายที่โอมากาเสะซูชิที่อยากซื้อหมดไปแล้ว ฮ่าๆ)

เมนูและราคาซูชิของ Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch

ยูบูโชบัป 6,000 วอน แกลลิกแชอูซูชิ 8,000 วอน คันจังแชอูซูชิ 9,000 วอน ซูชิปลาไหล 9,000 วอน ซูชิทูน่า 10,000 วอน แกลลิกยอนอซูชิ 10,000 วอน

ซูชิแซลมอนสด 10,000 วอน ซูชิปลาลิ้นหมากิมจิดอง 10,000 วอน ซูชิปลาลิ้นหมาชิ้นใหญ่ 10,000 วอน ซูชิเอนกาวะ 10,000 วอน ฟุโตมากิ 15,000 วอน ซูชิกุ้งต้ม 10,000 วอน ซูชิกุ้งสด 10,000 วอน สเปเชียลซูชิ 18,000 วอน โมแรแนซูชิ 13,000 วอน

ทึกโมดึมซูชิ 15,000 วอน ทึกซอนซูชิ 15,000 วอน โอมากาเสะซูชิ 18,000 วอน ซาชิมิเดี่ยว 15,000 วอน นี่คือเมนูทั้งหมดที่มีขายค่ะ~

ตะกร้าใส่ซูชิและช่องทางชำระเงิน

ตะกร้าใส่ซูชิน่ารักมากเลยไม่ใช่เหรอคะ ในฐานะร้านซื้อกลับโดยเฉพาะ ดูเหมือนจะใส่ใจรายละเอียดตรงนี้มากจริงๆ

ดีตรงที่ใช้ได้ทั้ง Zero Pay, บัตรกำนัล Onnuri และบัตร Ieum แบบไม่มีข้อจำกัด

สามกล่อง ทึกซอนซูชิ แกลลิกแชอูซูชิ แกลลิกยอนอซูชิ

ซูชิที่เราซื้อคือชุดสามอย่างนี้ค่ะ~~ พาทึกซอนซูชิ แกลลิกแชอูซูชิ กับแกลลิกยอนอซูชิกลับมา

สีสันของทึกซอนซูชิสวยมาก,,, ปลาลิ้นหมากับแซลมอนซึ่งเป็นปลาหลักมีอย่างละ 2 ชิ้น ที่เหลือคือทูน่า แกลลิกยอนอ แกลลิกแชอู ปลาไหล คันจังแชอู และปลาบูชี(?) รวมกันเป็นชุด

แกลลิกแชอูซูชิมี 7 ชิ้น ตอนแรกจะเลือกซูชิกุ้งธรรมดา แต่กลัวรสชาติเรียบเกินไปจะเบื่อ บวกกับชอบรสกระเทียมอยู่แล้ว เลยเลือกอันนี้แทน เป็นการตัดสินใจที่ถูกจริงๆ ฮ่าๆ

แกลลิกยอนอซูชิก็มี 7 ชิ้นเหมือนกัน ตอนนั้นคงถูกมนต์รสกระเทียมสะกดไปแล้ว เลยเลือกแต่แกลลิกทั้งหมด แต่ก็ไม่เสียใจเลยค่ะ ฮ่าๆๆ เพราะกินแบบนี้ก็ไม่เบื่อและอร่อยจริงๆ

ซูชิปลาบูชี(?) ที่กินครั้งแรก

กินไปก็สงสัยว่าเป็นปลาอะไร เลยลองถามจีพีทีดู เหมือนจะเป็นปลาบูชี เนื้อสัมผัสค่อนข้างแน่นและรสจืดสะอาด เป็นรสที่กินครั้งแรก เลยรู้สึกแปลกใหม่ดี

คู่แฝดแกลลิกกุ้งกับแซลมอนนี่ ถ้ามีขายทุกวันคงกินทุกวันแน่ๆ รสหวานเค็มพอดี ปรุงรสมาดี กุ้งกับแซลมอนพื้นฐานก็ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย เนื้อนุ่ม กินได้เรื่อยๆ ไม่หยุด 👍

ซุป ขิงดอง รากเกียว ให้มาแบบไม่กั๊ก

อีกจุดที่ชอบคือซอสซุปกับขิงดองรากเกียวที่ให้มาเยอะมาก กินได้ไม่ขาด ปกติไม่ค่อยกินขิงเพราะรสมันแสบเกินไป แต่ของร้านนี้ถูกปากเรา กินคู่กันไปช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เลยกินไปเรื่อยๆ

ซุปแบบถ้วยเล็กให้มาประมาณ 6 ถ้วยได้มั้ง เลยเติมกินไปเรื่อยๆ ฮ่าๆๆ รู้กันดีใช่ไหมว่ากินซูชิต้องมีซุปหรือชาเขียวคอยช่วยย่อยไปพร้อมกันด้วย

ราดซีอิ๊วกับวาซาบิ แล้วถ่ายรูปเพราะถาดดูน่ารักดี

ปลาลิ้นหมากับแซลมอน เป็นยังไงบ้าง?

ช่วงนี้เรากินซูชิปลาลิ้นหมาแบบหั่นบางๆ มาตลอด รสชาติคุ้นเคยจนไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แต่ของที่นี่เนื้อหนาจริง สัมผัสเคี้ยวดี เป็นซูชิปลาลิ้นหมาที่อร่อยที่สุดเท่าที่กินมาช่วงหลังๆ เลย

ซูชิแซลมอนก็เหมือนกัน ทุกวันนี้มาตรฐานการกินซูชิของเราสูงขึ้นเรื่อยๆ จนแทบไม่ค่อยประทับใจอะไรง่ายๆ แล้ว แต่ที่นี่คือรสแซลมอนที่ทำให้ประทับใจจริงๆ อร่อยยิ่งกว่าร้านซาชิมิหรือร้านซูชิที่ตั้งใจไปกินซะอีก Minyeong Hwareo Gongjang เริ่มจากสาขาหลักแถวท่าเรือยอนอันอินชอน แล้วขยายสาขาไปเยอะมาก เป็นร้านดังของอินชอนที่เข้าไปเปิดในตลาดหลายแห่ง แนะนำให้แวะซื้อกินตอนผ่านย่านกูวอลดงเลยค่ะ 👍👍👍