ร้านหมูย่างซูซอง แทกู มีเมนูข้าวเด็กจานหลุม Matdongsam Beomeo

พอรู้ว่ามีร้านหมูย่างเปิดใหม่แถวบอมออ ซูซอง ก็รีบพุ่งไปทันที! ในฐานะคนที่ต้องกินเนื้อสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง พอเห็นร้านหมูย่างใหม่ๆ คือใจมันสั่นไม่ได้จริงๆ..🍙 ที่แทกูร้านโอกยอบซัลอร่อยๆ หายากมาก วันนี้มารีวิวร้านที่ถูกใจสุดๆ กันค่ะ!

ที่ตั้งและที่จอดรถของ Matdongsam Beomeo Main Branch

📍ที่อยู่: 15 Dongdaegu-ro 74an-gil, 1F, Suseong-gu, Daegu, South Korea 🕐เวลาเปิด: 17:00-23:00 ออร์เดอร์สุดท้าย 22:00 วันหยุดประกาศแยกทาง Naver และ Instagram

จอดรถหน้าร้านได้ 2 คัน และมีลานจอดด้านในข้างอาคารสมาคมลูกเสือหญิงเกาหลีด้วย วันที่ไปที่จอดหน้าร้านเต็มพอดี เลยต้องจอดในซอยใกล้ๆ แทน ᵔ ᵕ ᵔ

Matdongsam ร้านใหม่แถวศาลย่านบอมออ แทกู ชื่อร้านมาจากคำย่อ "หมูสามชั้นอร่อยแห่งชุมชน" น่ารักมาก ตั้งชื่อเก่งจริงๆ ฮ่าๆ

ทางเข้าร้านอาจจะงงนิดหน่อย แต่มีป้ายตั้งเขียนว่า "เปิดแอร์เย็นฉ่ำ" ช่วยให้หาเจอง่ายขึ้น ทุกคนมุ่งหน้าไปที่ประตูสีเงินได้เลย!

บรรยากาศร้านที่รีโนเวตจากบ้านเก่าและที่นั่ง

ตกแต่งเหมือนรีโนเวตจากบ้านเก่า ตั้งแต่ทางเข้าก็สัมผัสได้ถึงกลิ่นอายเรโทรแล้ว

มีทั้งโต๊ะ 2 ที่นั่ง 4 ที่นั่ง ไปจนถึงโต๊ะกลุ่ม 5-6 คนขึ้นไป โต๊ะเยอะมาก! ร้านหมูย่างต้องปิ้งเนื้อตลอดเวลาและมีควันเลี่ยงไม่ได้ใช่ไหมล่ะ ᵕ_ᵕ ?? แต่ที่ Matdongsam โต๊ะเว้นระยะห่างกันดี ทำให้กินข้าวได้สะอาดและสบายมากๆ

มีห้องแยกต่างหากด้วย เหมาะมากสำหรับสังสรรค์กับเพื่อนร่วมงานย่านบอมออหรือทานกับครอบครัว ตอนที่ไปก็เห็นครอบครัวมาเยอะมากจริงๆ ไม่ใช่ร้านใหญ่โตอะไร แต่สะอาด สบาย ให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบร้านหมูย่างย่านบอมออ เพราะรีโนเวตจากบ้านเก่า เลยรู้สึกเหมือนไปเที่ยวบ้านคุณยายสมัยก่อนด้วยซ้ำ กลิ่นอายเรโทรแบบนี้ชอบมากเลย

มีเก้าอี้เด็กพร้อมให้ใช้ด้วย เหมาะมากถ้าจะพาลูกน้อยมาด้วย (ที่นี่มีเมนูสำหรับเด็กด้วยนะ! อ่านต่อด้านล่างเลย)

เมนูและราคา รวมถึงข้าวเด็ก 2,000 วอน

เนื้อ 1 ที่ราคาแค่ 11,000 วอน ถูกมากไม่ไหว ถึงจะน้ำหนักต่างกันบ้าง แต่เป็นทึกโอกยอบซัล(หมูสามชั้นพิเศษ)ในราคาที่คุ้มค่าทั้งเงินและใจสุดๆ

ใครจะพาเด็กมาด้วยดูตรงนี้เลย!_! เมนู "ข้าวเด็ก" ราคาแค่ 2,000 วอน มีข้าว ไก่ทอดยงการิ ไข่คน สาหร่าย จัดใส่จานหลุมน่ารักขนาดนี้ Matdongsam เขาเก่งจริง.. จัดมาเป็นจานหลุมแบบนี้ทำให้ป้อนง่าย แถมมีเมนูให้เด็กกินได้ด้วย ดีงามมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูแกงกะหรี่หมูด้วย น่าจะเหมาะเป็นกับข้าวเด็กเช่นกัน ดูแล้วร้านนี้ออกแบบเมนูมาเพื่อครอบครัวโดยเฉพาะเลย เก่งมากจริงๆ

อีเวนต์รีวิวใบเสร็จ Naver รับซุปเต้าเจี้ยวคุณยาย / รามยอนหม้อดิน / เมโลนา / ไฮบอล 1 แก้ว / โซจู 1 ขวด กำลังจัดอยู่ ใครไปอย่าลืมเข้าร่วมนะคะ ^.^

ตู้เย็นไอศกรีมยัดเมโลนาไว้เต็มเลย น่าจะเหมาะเป็นของหวานล้างปากหลังกินเนื้อสุดๆ เขียนไปเขียนมาอยากกินเมโลนาขึ้นมาเลย ฮ่าๆ

เครื่องเคียงพื้นฐานของร้าน

ถั่วงอก, ผักดองน้ำ, กิมจิเปรี้ยวหมักได้ที่, แจแรกิ, มันฝรั่ง, เห็ดเข็มทอง, เกลือคั่ว, เต้าเจี้ยวข้าวบาร์เลย์, ไข่ปลาแฮร์ริ่งดอง, ผักดอง เครื่องเคียงพื้นฐานที่จัดมาเรียบร้อยและครบเครื่อง มีแต่ของที่กินคู่กับเนื้อแล้วอร่อยจริงๆ เจ้าของร้านนี่ตาถึงมาก

มันฝรั่งหั่นบางๆ เห็ดหั่นเป็นแผ่นกลม เตรียมมาให้ปิ้งง่ายเลย

รสแจแรกิอาจจะคล้ายๆ กันทุกร้าน แต่กลิ่นน้ำมันงาที่นี่หอมมาก ไม่ได้เปรี้ยวจัด แต่เปรี้ยวนวลๆ เข้ากันดีกับความหอมมันของน้ำมันงา

ทึกโอกยอบซัล 3 ที่ รสชาติเนื้อเป็นยังไง?

เราสั่งทึกโอกยอบซัล 3 ที่ ซุปเต้าเจี้ยวสไตล์บ้านนอก และข้าวสวย 2 ถ้วยค่ะ! ทึกโอกยอบซัล 1 ที่ 11,000 วอน (120g)

ดูภาพนี้สิ.. ที่แทกูร้านโอกยอบซัลอร่อยๆ หายากมาก ในที่สุดก็เจอจนได้ ดีใจสุดๆ.. เนื้อคุณภาพดีมากตามที่เห็นในรูปเลย!!! หั่นมาพอดีคำแล้ว ไม่ต้องหั่นเองอีก แค่วางบนเตาแล้วปิ้งได้เลย สะดวกสุดๆ

โอกยอบซัลปิ้งจนเหลืองกรอบ นี่แหละของแท้แบบสมัยก่อน! ส่วนหนังที่ติดกับเนื้อพอปิ้งกรอบจะได้สัมผัสเหนียวนุ่ม ส่วนเนื้อด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ ไขมันพอดีไม่แห้งไม่เลี่ยน ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอมมัน ( ˶˚ˑ˚˶ )

กิมจิเปรี้ยวต้องปิ้งเท่านั้น

กิมจิเปรี้ยวที่มาเป็นเครื่องเคียงพื้นฐาน หมักได้รสชาติมากจริงๆ ปิ้งอะไรกับน้ำมันเนื้อก็อร่อยอยู่แล้วแหละ.. แต่กิมจิที่นี่รสกลมกล่อมสุดๆ.. กินเนื้อไปสักพักอย่าลืมปิ้งกิมจิกินด้วยนะ กิมจิจะช่วยตัดความมันของเนื้อได้พอดี ปิ้งกับน้ำมันเนื้อแล้วความเปรี้ยวจะลดลง เหลือแต่ความเปรี้ยวนวลๆ กับความหอมมันที่เข้ากับเนื้อสุดๆ ส่วนหนึ่งก็เพราะกิมจิเองก็อร่อยด้วย

ซอสกระเทียมทำเองของร้าน

ได้ยินว่าเป็นซอสกระเทียมที่ทำเองของร้าน ก็แค่วางบนเตาให้เดือดแล้วราดกินได้เลย สมกับเป็นชนชาติรักกระเทียม.. ซอสนี้ก็ถูกใจฉันมาก.. ปกติร้านหมูย่างมักจะเสิร์ฟน้ำปลาเมลจ็อต(น้ำปลาปลาแอนโชวี่) เยอะใช่ไหม แต่ซอสนี้ช่วยตัดรสเนื้อได้เข้มข้นไม่แพ้เมลจ็อต แต่รสชาติสะอาดกว่า

มันฝรั่งปิ้งกับน้ำมันเนื้อจนกรอบ เหมือนมันฝรั่งทอดกรอบเลย หอมมันสุดๆ.. ถ้าปิ้งไม่สุกมากก็จะได้สัมผัสร่วนนุ่มพอดีเช่นกัน

คู่หูไข่ปลาแฮร์ริ่งดองกับเต้าเจี้ยวข้าวบาร์เลย์

ทุกคำอร่อยไปหมดที่ร้านหมูย่างย่านบอมออ Matdongsam ตัวที่ถูกใจที่สุดคือไข่ปลาแฮร์ริ่งดองกับเต้าเจี้ยวข้าวบาร์เลย์! สัมผัสแตกตัวของไข่ปลาผสมกับเต้าเจี้ยวข้าวบาร์เลย์หอมเค็มเข้ากันดีมาก เต้าเจี้ยวข้าวบาร์เลย์นี่ของแปลกที่อร่อยเกินคาดจริงๆ.. เค็มนิดๆ มีสัมผัสให้เคี้ยว หอมและเข้มข้น ᵕ̈ ไม่ค่อยเจอเครื่องเคียงแบบนี้ที่ร้านอื่น เลยรู้สึกแปลกใหม่และอร่อยมากขึ้นไปอีก

กินกับกิมจิบ้าง กับไข่ปลาแฮร์ริ่งดองบ้าง กับเต้าเจี้ยวข้าวบาร์เลย์ มันฝรั่ง เห็ดบ้าง ได้ลองผสมผสานหลายรสชาติ นี่แหละจุดที่ชอบของ Matdongsam Beomeo Main Branch

ซุปเต้าเจี้ยวคุณยาย (5,000 วอน)

ไฮไลต์ของร้านหมูย่างคือซุปเต้าเจี้ยว รสชาติไม่จัดจ้านมาก แต่นุ่มนวลและหอมกว่า เหมาะกินคั่นระหว่างมื้อเนื้อ มีอีเวนต์รีวิวด้วยนะ อย่าลืมเข้าร่วมแล้วลองชิมดู แนะนำสุดๆ! เต้าหู้ก้อนใหญ่เต็มชามด้วย เพื่อนที่ชอบเต้าหู้กินแล้วพอใจมากค่ะ ㅎ.ㅎ

ตอนกลับอย่าลืมหยิบลูกอมติดไม้กลับบ้านด้วยนะ ลูกอมพลัมความทรงจำ นานๆ ได้กินทีก็อร่อยดีเหมือนกัน

สรุปโดยรวม

ใครกำลังหาร้านโอกยอบซัลอร่อยๆ แถวซูซอง หรือหาร้านหมูสามชั้นสไตล์เก่าแท้ๆ หรือหาที่ทานข้าวกับครอบครัวหรือสังสรรค์กับเพื่อนร่วมงานย่านบอมออ ขอแนะนำ Matdongsam Beomeo Main Branch เต็มที่เลยค่ะ แอร์เย็นฉ่ำไม่ต้องกังวลเรื่องความร้อน มีซอสและเครื่องเคียงให้เลือกกินหลากหลาย ที่สำคัญคุณภาพเนื้อดีมากจนพอใจสุดๆ!!! เร็วๆ นี้ต้องกลับไปกินอีกแน่นอน (คนแบบที่ถ้าอร่อยต้องกินซ้ำสองรอบ..) มีแพลนจะกลับไปเยือนอีกแน่นอนค่ะ