ร้านหมูย่างซูซอง แทกู กินกับพ่อ เบียร์สด ซุปเต้าเจี้ยวคุณยาย

ร้านหมูย่างเปิดใหม่ในย่านบ่อมอดง Matdongsam คือร้านแบบไหน

ร้านหมูย่างเปิดใหม่ในย่านบ่อมอดง 'Matdongsam' 🐷🐖 (แปลว่าหมูสามชั้นอร่อยประจำย่าน) ช่วงนี้ดังใน SNS มาก เลยรีบมาเช็กอินให้ไว!

ร้านนี้ดัดแปลงจากบ้านพักอาศัยเก่า อินทีเรียร์ไม่เหมือนร้านหมูย่างทั่วไปเลย นี่แหละจุดต่างของ Matdongsam! บรรยากาศอบอุ่นน่ารัก เหมาะทั้งงานเลี้ยงบริษัทและมื้อครอบครัว 🧑🧑🧒🧒

ที่นั่งและบรรยากาศร้าน

เพราะเป็นร้านเปิดใหม่เลยสะอาดสะอ้านมาก แถมพื้นที่ร้านยังกว้างขวางด้วย😏

ถ้าเดินลงบันไดด้านในร้าน จะเจอพื้นที่อีกโซนหนึ่ง กว้างกว่าที่คิดเยอะเลย ไม่ต้องกังวลเรื่องที่นั่ง! แต่ระวังหัวโขกนะ.. โป๊ก! โดนไปหนึ่งที 🧨

ให้น้ำแบบขวดพลาสติก ดูสะอาดดีค่ะ!

เมนูและเครื่องเคียงพื้นฐานของ Matdongsam

✔️ กิมจิ ผักกาดหอมดอง ถั่วงอกคลุกเครื่อง กิมจิขาว ซัมจังข้าวบาร์เลย์ ผักสด เห็ดเข็มทอง ไปจนถึงมันฝรั่ง เครื่องเคียงและผักสดพวกนี้จัดมาครบครันหลากหลายมาก ชอบเลย!

เซ็ต Matdongsam 600 กรัม ราคา 50,000 วอน มีอะไรบ้าง

🧾 เซ็ต Matdongsam Platter ที่เราสั่ง 600 กรัม (50,000 วอน) ประกอบด้วยสามชั้นพิเศษ 3 + กาบริซัล 1 + จ็อนดึกซัล 1 คุ้มมาก แถมตอนนี้ยังมีโปรลดราคาด้วย เซ็ตนี้คือตัวเลือกที่เยี่ยมสุด 🖤

สั่งง่ายผ่านคีออสก์ 😌 มากินหมูย่างทั้งทีต้องมีเบียร์สดสิ.. สั่งเลยทันที ฮ่าๆๆ

วิธีกินให้อร่อยขึ้น

ลองดูวิธีกิน Matdongsam ให้อร่อยขึ้นด้วยนะ 😗 ส่วนตัวชอบคอมโบซัมจังข้าวบาร์เลย์กับไข่ปลาเฮอริ่งที่สุด ส่วนกิมจิ มันฝรั่ง เห็ดที่ย่างกับน้ำมันหมู กินแล้วหอมมันอร่อยมาก

เขาจะใส่มันฝรั่งกับกิมจิเต็มกระทะเลย 🖤 หน้าตาสามชั้นแบบนี้ให้ฟีลสามชั้นสไตล์เก่าๆ เหมือนกันนะ!

แล้วมาดูหน้าตากิมจินี่สิ..🥹🩵 หมักได้กำลังดี กินคู่กับสามชั้นและหมูย่างได้พอดิบพอดี.. บอกเลยว่าสิ่งที่คาดหวังที่สุดในร้าน Matdongsam คือกิมจินี่แหละ... หอมอร่อยสุดๆ

รสชาติสามชั้นหมูในประเทศเป็นยังไง

สามชั้นหมูในประเทศของ Matdongsam! เนื้อหมูสวยจนมองก็รู้ว่าคุณภาพดี 🖤 พอย่างแล้วมีสัดส่วนมันกับเนื้อพอดี เด้งหนึบ กินกับข้าวได้เพลินเลย แล้วกินคู่กับผักกาดหอมดอง เปรี้ยวหวานอร่อยสุดๆ 🫶🏻

นานๆ ทีจะได้ดื่มกับพ่อแบบนี้ คร้า..~ เบียร์สดต้องสั่งเลยนะ

ซัมจังข้าวบาร์เลย์และซอสกระเทียม

ซัมจังข้าวบาร์เลย์มีรสหวานนิดๆ ไม่เค็มเลย แถมยังมีรสอูมามิดีสุดๆ! ✔️ เป็นซอสที่ชอบที่สุดของฉันเลย

ส่วนซอสกระเทียมนี้ ต้มบนเตาก่อนหนึ่งรอบแล้วค่อยจิ้มกิน จะได้รสกระเทียมที่ไม่ฉุนแล้ว กินคู่กับหมูช่วยตัดเลี่ยนได้ดี! ลองหาคอมโบซอสที่ถูกใจตัวเองดูนะ!

สัมผัสเด้งหนึบของจ็อนดึกซัลกับมันฝรั่งเคียง

จ็อนดึกซัลตามชื่อเลยคือเนื้อที่มีสัมผัสเด้งหนึบชัดเจน! ไม่เหนียว แถมน้ำเนื้อยังฉ่ำเต็มคำ.. ส่วนตัวคิดว่าถ้ากินแค่สามชั้นอย่างเดียวจะรู้สึกขาดๆ เลยแนะนำให้สั่งผสมหลายส่วนหรือสั่งเซ็ตรวมไปเลย

มันฝรั่งก็เป็นเครื่องเคียงเด็ดที่หลายคนมองข้าม! ย่างกินแล้วอร่อยกว่าที่คิด

ซุปเต้าเจี้ยวคุณยาย 5,000 วอน ต้องสั่งไหม

และเมนูข้าวที่สั่งมา 🧾 ซุปเต้าเจี้ยวคุณยาย (Grandma's doenjang jjigae)! (5,000 วอน) มีเต้าหู้ก้อนใหญ่ใส่มาเต็ม ปริมาณค่อนข้างเยอะ สั่งแค่หนึ่งถ้วยกิน 3 คนก็อิ่มสบาย! แค่มองด้วยตาก็รู้สึกได้ถึงความหอมกลมกล่อมและรสจัดจ้าน รสชาติกำลังดี น้ำซุปเต้าเจี้ยวเข้มข้นลึก ไม่ต้องคิดเยอะ สั่งซุปเต้าเจี้ยวเลยค่ะ!

วันนี้พ่อก็พอใจกับร้านหมูย่างย่านบ่อมอดง Matdongsam!!!! ขอแนะนำร้านนี้สำหรับคนที่ชอบสามชั้นและจ็อนดึกซัลเด้งหนึบ 😙