ร้านพาสต้าในกังนัม ลองโรเซพาสต้าและคัตสึซันโด Eulji Darak

ตอนหาที่นัดในคังนัม ก็ได้ไป Eulji Darak ร้านที่เคยได้ยินมาหลายครั้งว่าบรรยากาศดีและอาหารก็ใช้ได้ค่ะ คังนัมมีร้านอาหารเยอะมาก เลือกจริง ๆ ก็ลังเลเหมือนกัน แต่รูปเมนูของร้านดูเรียบร้อย รีวิวก็ไปในทางที่ไว้ใจได้ เลยอยากลองไปโดยธรรมชาติ โดยเฉพาะได้ยินว่าโอมุไรซ์กับพาสต้าดัง ก็เลยแวะมาด้วยความสงสัยค่ะ

ที่ตั้งและบรรยากาศภายใน Eulji Darak ใกล้สถานีคังนัม

Eulji Darak ร้านพาสต้าใกล้สถานีคังนัม อยู่บนชั้น 2 ของอาคารค่ะ มีป้ายสีขาวชั้น 1 ที่บอกทางไป Eulji Darak เลยหาไม่ยาก

Eulji Darak ร้านเดตใกล้สถานีคังนัม ตกแต่งภายในได้น่ารักกุ๊กกิ๊กและสวย เลยเหมาะมากสำหรับเดตหรือมื้อทำความรู้จักกันค่ะ เห็นคู่รักมาร้านนี้เยอะทีเดียว

เมนูและรายการที่สั่งของ Eulji Darak

สมกับเป็นร้านพาสต้าแถวสถานีคังนัม ที่ Eulji Darak มีพาสต้าให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ และยังมีเมนูซิกเนเจอร์เฉพาะของร้าน จึงแนะนำให้ลองสั่งหลากหลายเมนูนะ!

เมนูที่สั่ง

• Darak Omurice (ข้าวห่อไข่)
• Darak Rose Pasta (พาสต้าโรเซ)
• Katsu Sando (แซนด์วิชหมูทอด)

Darak Rose Pasta รสชาติเป็นอย่างไร?

Darak Rose Pasta ให้ความหอมมันอันเป็นเอกลักษณ์ของซอสโรเซอย่างเข้มข้นค่ะ ซอสมีความข้นกำลังดี เคลือบเส้นได้ทั่ว คำแรกนุ่มนวล แต่พอกินไปจะมีความเปรี้ยวอ่อน ๆ ของมะเขือเทศตามมา ช่วยตัดความเลี่ยนได้ดี

แม้ครีมจะมีความเข้มข้น แต่ไม่หนักอึดอัด และมีเผ็ดอ่อน ๆ เคลือบอยู่ จึงจบคำได้สะอาดค่ะ เส้นก็ไม่เละเกินไป ยังมีความเด้ง จึงสมดุลกับซอสดี คนที่ชอบพาสต้าโรเซน่าจะพอใจได้ไม่ยากเลย

พอผสมครีมที่วางอยู่ด้านบนเข้ากับซอสแดง ก็ได้สีโรเซที่เราคุ้นเคยเลยค่ะ มีความเผ็ดที่คนเกาหลีชอบเพิ่มเข้ามา ทำให้กินอร่อยได้ไม่เบื่อ

แถมยังใส่เนื้อบดมาแน่น ๆ จึงเป็นเมนูที่ดีมากสำหรับเติมโปรตีนด้วยค่ะ

Darak Omurice กับไข่ฉ่ำนุ่มด้านบน

Darak Omurice สะดุดตาตั้งแต่หน้าตาเลยค่ะ ไข่ฟูนุ่มวางคลุมอยู่ด้านบน พอกรีดตรงกลางก็จะไหลเยิ้มฉ่ำ ๆ เป็นสไตล์นั้นเลย พอผ่าข้าวห่อไข่ครึ่งหนึ่ง ไข่นุ่ม ๆ ก็คลุมลงมาเหมือนผ้าห่มของโอมุไรซ์ค่ะ

ไข่หอมมัน ไม่มีรสคาว และยังมีเนื้อสัมผัสครีมมี่อยู่เต็มที่ ส่วนข้าวผัดด้านในปรุงรสไม่จัด จึงอร่อยสมบูรณ์ที่สุดเมื่อกินพร้อมไข่และซอส

ซอสผสานความหวานกับรสอูมามิอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่จัดจ้านแต่ก็ไม่จืดชืดค่ะ โดยรวมเป็นเมนูที่มีความนุ่มนวลเป็นหัวใจหลัก กินได้สบาย ๆ

Katsu Sando อิ่มท้องกำลังดี

Katsu Sando อิ่มท้องกว่าที่คิดค่ะ ขนมปังด้านนอกกรอบนิด ๆ ด้านในชุ่มฉ่ำ เข้ากับเนื้อได้ดี ส่วนทงคัตสึชิ้นหนาแต่ไม่เหนียว จึงเคี้ยวสนุก

แป้งทอดไม่ได้หนาเกินไป จึงเลี่ยนน้อยกว่า และเนื้อก็ยังมีน้ำฉ่ำพอดี ไม่แห้งค่ะ ซอสเป็นแนวหวานเค็ม ช่วยตัดความมันของเนื้อ พอกัดคำหนึ่งแล้วได้ทั้งขนมปัง เนื้อ และซอสเข้าด้วยกันพร้อมกัน ก็รู้สึกพอใจมาก

และยังเสิร์ฟซอสสีขาวรสเปรี้ยวสำหรับตัดความมันของเนื้อมาด้วยค่ะ ถ้าวางซอสนี้ลงไปด้านบนแล้วกิน ก็จะอร่อยขึ้นไปอีก

หากอยากกินมื้อมีบรรยากาศใกล้สถานีคังนัม

Eulji Darak ไม่ใช่แค่พื้นที่ที่บรรยากาศดี แต่ยังให้ความรู้สึกว่าใส่ใจกับความสมบูรณ์ของอาหารมากพอควรค่ะ รสชาติไม่จัดจ้านแต่พื้นฐานแน่น การจัดจานก็เรียบร้อย ถ่ายรูปสวยด้วย ถ้าอยากนั่งสบาย ๆ กินมื้อมีบรรยากาศในคังนัม ก็คิดว่าเป็นร้านที่น่าแวะมา และเป็นร้านอร่อยใกล้สถานีคังนัมที่อยากกลับมาซ้ำได้อย่างเต็มที่ค่ะ