ร้านอาหารเกาหลีโนวอน มื้ออุ่น ๆ กับบอสซัมที่ Hantiok

เมื่ออยากได้มื้ออุ่น ๆ ที่ Lotte Department Store โนวอน

วันนี้แจมออนนีจะมาเล่าเรื่องมื้อกลางวันอร่อย ๆ ที่ Lotte Department Store โนวอนให้ฟังค่ะ ก่อนจะไปกิน Jeong Ji-young Coffee Roastery เราแวะกินมื้อเที่ยงที่ Hantiok กันมาก่อนแล้วล่ะ

เวลาไปนัดแถวสถานีโนวอน หรือเดินช้อปที่ Lotte Department Store สาขาโนวอน เรื่องที่ชวนคิดอยู่เงียบ ๆ ก็คือจะกินอะไรดีนี่แหละค่ะ จะกินง่าย ๆ ก็ได้ แต่วันนั้นรู้สึกว่าอยากได้ข้าวสักมื้อกับน้ำซุปร้อน ๆ มากกว่าอาหารรสจัด

Hantiok อยู่ในโซนร้านอาหารชั้น 9 ของ Lotte Department Store สาขาโนวอน เดินมาจากตอนช้อปปิ้งก็สะดวก และดูเป็นร้านอาหารเกาหลีที่บรรยากาศเหมาะกับทั้งกินข้าวกับครอบครัวหรือมากับคุณพ่อคุณแม่ค่ะ

พอเดินเข้าร้านก็รู้สึกว่าด้านในสะอาดและเป็นระเบียบดี นั่งกินได้สบาย ๆ วันนี้แน่นอนว่ามากับแจมอาจอชชี่เหมือนเดิมค่ะ

เมนูเกาหลีหลากหลาย ตั้งแต่อะลาคาร์ตถึงเซ็ต

ฮันอูอูกอจีกุกบับ (ข้าวซุปเนื้อวัวเกาหลีกับผักอูกอจี), โชกเยกุกซู (ก๋วยเตี๋ยวน้ำเย็นไก่) และยังจีกุกบับ (ข้าวซุปเนื้อบริสเก็ต) เป็นเมนูอะลาคาร์ต แต่ก็อิ่มเป็นมื้อจริงจังได้ค่ะ โดยเฉพาะ Hantiok มีทั้งอันดงกุกซู (ก๋วยเตี๋ยวสไตล์อันดง), อันดงกุกบับ, บอสซัม (หมูต้มสไตล์เกาหลี), เจยุกซัมบับ และฮันอูมูบับ จึงมีเมนูเกาหลีให้เลือกค่อนข้างกว้างเลย

ถ้ามากันหลายคน เลือกเมนูเซ็ตก็น่าจะเป็นวิธีที่ดีค่ะ แจมอาจอชชี่กับแจมออนนีสั่งเซ็ตบอสซัมแบบไม่ต้องคิดเลย เนื้อย่างก็อร่อยนะ แต่แจมอาจอชชี่ชอบเนื้อต้ม เลยสั่งเซ็ตบอสซัม!!

ของที่มาในเซ็ตบอสซัม

เครื่องเคียงมีสลัด กิมจิใบงา ผักกาดห่อ และผักกุงแชดอง เป็นต้น ข้อดีของการสั่งเซ็ตคือได้ชิมหลายเมนูพร้อมกัน แทนที่จะกินแค่อย่างเดียว!!

สลัดผักกาดแก้วราดน้ำสลัดงา รสชาติที่เรารู้จักกันดีนั่นแหละค่ะ

นี่คือบอสซัมที่มาในเซ็ตบอสซัมค่ะ กินกับมูแซงแช (หัวไชเท้าปรุงรส) แล้วอร่อยมากกก!! เนื้อไม่มีกลิ่นเลยและอร่อยดี มูแซงแชก็กรุบหนึบ อร่อยค่ะ

น้ำซุปอันดงกุกบับรสละมุนและอุ่นท้อง

มีซุปที่เสิร์ฟคู่กับตอนสั่งอันดงกุกบับด้วยค่ะ ถ้าอยากกินกุกบับหรือกุกซูคนเดียวแบบง่าย ๆ ก็สั่งอะลาคาร์ตได้ แต่ถ้ามากันหลายคน สั่งเป็นเซ็ตหรือบอสซัมจะได้กินอย่างจุใจ

Hantiok นำเสนออันดงกุกซูที่ใช้น้ำซุปจากเนื้อฮันอูส่วนยังจีเป็นเมนูเด่น จึงเหมาะมากในวันที่อยากกินอาหารน้ำซุปร้อน ๆ อิ่มท้อง แจมออนนีเองก็ชอบน้ำซุปร้อน เลยอยากรู้ว่าน้ำซุปอันดงกุกบับจะรสชาติเป็นยังไง

โดยเฉพาะหลังเดินช้อปนาน ๆ ก็มีโมเมนต์ที่อยากกินข้าวสักชามกับน้ำซุปร้อน ๆ ใช่ไหมล่ะคะ ตอนนั้นถ้ามองหาร้านข้าวแถวสถานีโนวอน Hantiok น่าจะเป็นตัวเลือกที่น่าพอใจทีเดียว น้ำซุปรสละมุน ไม่จัดจ้านค่ะ

วันนี้ก็หม่ำ ๆ อร่อยกับแจมอาจอชชี่เหมือนเดิม!! แต่ผ่านเหล้านะคะ~~~ กินทั้งห่อผักและกินเปล่า ๆ สุดท้ายกิน 7 ชิ้นไม่หมดค่ะ ㅜㅜ

ยังมีเกี๊ยวและเต้าหู้ทำมือมาด้วยค่ะ ตอนสั่งเซ็ตบอสซัม เลือกได้ว่าจะเอากุกซูหรือข้าว สั่งแบบนี้ก็เหมือนได้กินทุกเมนูแบบครบ ๆ เลยใช่ไหมล่ะ เกี๊ยวก็ไส้เนื้อแน่น อิ่มท้องดีค่ะ แต่แจมออนนีอิ่มแล้วเลยกินได้แค่คำเดียว

สัมผัสเส้นอันดงกุกซูเป็นอย่างไร?

อันดงกุกซูเป็นเส้นคัลกุกซู (ก๋วยเตี๋ยวเส้นตัด) แต่ไม่หนึบแบบสไตล์โซล จะมีความขาด ๆ เป็นท่อนนิดหน่อยค่ะ คนที่กินครั้งแรกอาจรู้สึกแปลกใหม่ แต่เป็นสัมผัสและรสชาติที่มีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง ตอนเสิร์ฟพนักงานบอกว่าเส้นจะอืด รีบกินนะคะ~ จริง ๆ คัลกุกซูแบบคย็องซังโดหนักกว่านี้อีกนะคะ ฮ่า ๆ

เต้าหู้ก็ไม่ได้อ่อนเกินหรือแข็งเกินไป เนื้อสัมผัสกำลังดี หอมมันและอร่อยค่ะ ถ้ากำลังมองหามื้อสุขภาพดี แนะนำ Hantiok เลย!! แวะเดินดู Lotte Department Store โนวอนที่ปรับโฉมใหม่ แล้วพอเริ่มหิวก็มากินอาหารอร่อย ๆ ที่ Hantiok นะคะ แนะนำเซ็ตบอสซัมค่ะ^^