Restoran makanan laut Jeju: bungkus lewat malam Dutumhoe

Memilih makanan untuk penginapan di Dongmun Market

Selepas makan tengah hari, saya singgah sebentar di Dongmun Market. Bila berjalan-jalan melihatnya, rupanya bukan setakat hoe sahaja, memang banyak betul makanan di sini.

Saya sedang mencari minuman alkohol dan makanan ringkas untuk dinikmati di penginapan, lalu ternampak Dutumhoe Dongmun Market Main Branch. Antara kedai hoe di Dongmun Market, pilihan menunya pelbagai, jadi seronok juga melihat-lihat.

• Aneka hoe ikan kembung hidup dan sashimi campuran
• Sashimi flounder dan salmon serta sashimi udang manis
• Futomaki (gulungan sushi tebal) dan sushi, antara menu yang mudah dipilih bersama

Menu yang dipilih, siap dengan futomaki

Bila tengok menu, bukan hanya hoe dan sushi, ada juga futomaki. Di Seoul, kalau nak makan futomaki biasanya harganya melepasi ₩20,000 hingga ₩30,000, kan?

Tetapi di sini, bahan-bahannya tidak kalah, namun harganya terasa lebih berpatutan. Rasanya orang yang sedang mencari hoe untuk dibungkus di Dongmun Market pun tidak akan rasa terlalu terbeban.

Udang goreng kelapa dimakan di taman sebelum lembik

Saya mahu makan udang goreng kelapa sebelum ia menjadi lembik. Jadi, sebaik sahaja membungkusnya, kami terus ke taman berdekatan.

Saiz udangnya lebih besar daripada yang saya sangka, jadi saya sudah suka sebelum makan lagi. Ketika mencari kedai hoe di Dongmun Market, seronok juga kerana ada gorengan seperti ini selain hoe untuk dipilih satu demi satu.

Bila menggigitnya, salutan goreng itu ada rasa kelapa. Kelapanya turut terasa ketika dikunyah, jadi rasa tersendiri itu hidup dengan begitu lembut.

Pada mulanya saya tertanya-tanya sama ada gorengan dan kelapa boleh serasi, tetapi gabungannya lebih sedap daripada yang dijangka. Udang yang montel dan rasa kelapa yang manis lembut itu membuatkan tangan asyik mencapai lagi. Ia juga sedap dengan sos cili, sampai habis dimakan dalam sekelip mata.

Dibungkus sejuk untuk snek malam di penginapan

Perjalanan kami agak jauh, dan cuaca panas, jadi saya risau juga: bolehkah hoe yang dibungkus dibawa pulang? Tetapi hoe dan futomaki dimasukkan dengan rapi ke dalam beg penyejuk bersama pek ais. Jadi kami dapat memasukkannya ke dalam beg dan membawanya ke penginapan dengan selesa.

Sampai di penginapan, kami simpan di dalam peti sejuk, kemudian selepas keluar berseronok lama, kami keluarkan semula untuk snek malam. Apabila bungkus begini dari kedai hoe Dongmun Market dan makan di penginapan, rasa lebih lega dari segi harga.

Pada waktu malam, kami keluarkan soju Hallasan dan makan bersama hoe serta futomaki. Mereka juga sediakan pelbagai sos dan lauk sampingan dengan cukup.

Sekali gigit futomaki, mulut terasa penuh~ dan sangat mengenyangkan; memang orang Korea ini perlukan karbohidrat! Bila ada karbohidrat, mood pun jadi lebih baik. Menghamparkan hoe bungkus dari Dongmun Market dan makan dengan selesa di penginapan membuatkan rasa sedang bercuti itu lebih terasa. Hirisan hoe pula tidak terlalu tebal dan tidak terlalu nipis.

Bagi saya, ketebalannya memang sedap untuk dimakan. Jika makan di kedai hoe, harganya mungkin agak tinggi, jadi saya suka kerana dapat menikmatinya dengan lebih berpatutan. Jika mencari kedai hoe di Dongmun Market, rasanya elok juga bungkus untuk snek malam di penginapan.

Sashimi udang manis sebagai rasa-rasa

Kalau sudah sampai Jeju, mestilah kena makan udang manis sekali, kan? Tetapi kalau pesan sashimi udang manis dalam kuantiti banyak, harganya juga boleh terasa membebankan. Di Dutumhoe, ada kuantiti yang sesuai untuk rasa-rasa, dan saya suka yang itu.

Tak perlu pesan banyak dengan harga mahal, tetapi sempena datang ke Jeju, kami masih dapat merasa udang manis dan menikmatinya bersama hoe lain. Isinya juga manis, jadi apabila dimakan dengan soju Hallasan, memang terasa benar suasana snek malam Jeju.

Disyorkan untuk orang seperti ini

• Yang mahu memilih hoe dan futomaki bersama di kedai hoe Dongmun Market
• Yang mahu bungkus hoe dari Dongmun Market dan menikmati snek malam dengan selesa di penginapan
• Yang mahu menikmati hoe pada harga yang lebih ringan berbanding makan di kedai hoe
• Yang mencari kudapan bungkus untuk dimakan bersama soju Hallasan ketika melancong di Jeju