釜山西面烤肉店：1,900韩元生啤的吉村炭火烤排骨

看着吃播博主tzuyang吃得超香的排骨吃播视频，实在忍不住，疯狂想吃猪排骨啦！正烦恼该去哪儿时，立刻想起以前去过、性价比、味道和氛围都超完美的吉村炭火烤排骨（길촌숯불갈비），于是久违地再访。高品质的带骨五花鲜排骨依旧在线，酒水和小菜的性价比也太疯狂了吧！

西面站附近的猪排骨专门店

这次再访的店从西面站步行只要2分钟，从田浦站步行也约9分钟，交通很方便。就在西面中心商圈，和朋友约饭、约会或聚会时选这里都很合适，是西面很值得吃的一家店。

说到高性价比烤肉店，通常会想到有点吵闹、朴素的氛围，但这里从外观就整洁干净，第一印象就让人期待！！店里只使用100%带骨五花部位，每天现切新鲜排骨，是可以放心专程来吃的名店！

没有油烟、舒适的店内

走进店内，没有一般烤肉店特有的油烟或油腻感，装修时髦又舒服。柔和的灯光配上木质调装潢，甚至有种来到高级餐厅的感觉。桌间距不局促、很宽敞，整顿饭吃得特别自在。

尤其里面除了团体座位，还备有包间，正在找西面公司聚餐或家庭聚会地点的朋友，真的超级推荐！

产地标示也清清楚楚地写在显眼入口处，这点我也很喜欢呀 :)

洗手间还准备了漱口水和牙线，可以清清爽爽地收尾！！

带骨五花排骨与高性价比菜单

这里的招牌重点是只使用100%带骨五花肉部位，而且每天都在店内亲自划刀现切！最大化肉香与咀嚼感的鲜猪排骨，以及以秘制酱油带出浓郁甜咸鲜味的调味排骨，都是招牌。还有烤肉时不能少、性价比超高的丰富小菜阵容！

尤其有一杯只要₩1,900的生啤（300ml），在如今这个物价下简直让人怀疑眼睛！配着烤肉轻松喝上一口冰凉啤酒，条件太完美了 🍺

每100g只要₩5,900，性价比简直封神，居然连餐桌服务费都没有 ㅠ.ㅠ

而且在Naver写评价的话，还会送价值₩2,900的蒸蛋。

调味猪排骨拼盘吃下来如何

基础小菜也摆得整整齐齐，有清爽的葱丝、爽脆的腌洋葱和包菜，当然还有和肉绝配的白泡菜、明太子叶、腌辣椒、土豆沙拉和蒸蛋，满满一桌 🥗 好吃的小菜加上整洁的氛围，吃饭一开始就有被好好招待的感觉，是西面猪排骨的宝藏店！

我们两个人点了招牌调味猪排骨拼盘（500g / ₩29,500）、当主食的半半冷面（₩6,900），还有₩1,900生啤！500g只要两万多韩元，性价比超棒，肉的品质也好，吃得心情特别好。

把肉放到备长炭烤盘上烤，淡淡的炭火香便牢牢裹上肉，香气四溢。调味不会过甜或刺激，甜咸平衡，怎么吃都不腻。

带骨五花特有的湿润弹牙口感，越嚼肉汁越爆出来 ㅠ.ㅠ

在白米饭上啪地放一块排骨来吃，连原本没有的食欲都会瞬间被勾起来，哈哈。

用基础小菜里的白泡菜或明太子叶包着烤得焦香的排骨吃，清爽到不行；和葱丝、莴苣包饭一起吃也绝了。中间再喝一口冰凉的₩1,900生啤，啊——的感叹会自己冒出来 🍺

快吃完肉时端上的半半冷面，碗被分成两半，水冷面和拌冷面同时上桌。水冷面的汤头清凉鲜美，拌冷面的调味微辣，放上一块排骨来吃实在太搭了。两个人这样吃，分量刚好饱得很满足；在吉村炭火烤排骨度过了一个让人觉得再访真是太好了的幸福夜晚！

看完吃播像被迷住一样找来，结果完全没有辜负期待，是超满足的一天 😊 不仅有100%亲自现切的新鲜带骨五花排骨品质，还有只要₩1,900的生啤和新颖的半半冷面，西面这家猪排骨专门店真的样样都不缺！