首爾麻浦咖啡廳｜栗子瑪德蓮：Fluffy Bake Shop

吃完午餐後補充糖分，根本是國民規則吧..ㅎ

不知道為什麼，午餐後就是特別想吃甜的。😂 這天吃完飯也覺得直接回去太可惜，就去了附近的 Fluffy Bake Shop。先說結論，是一家光為了栗子瑪德蓮就想再去的店！不知道是不是用了好奶油，每一款麵包的風味都很不錯，連咖啡也正中我喜好，久違地好好享受了一場甜點時光。☕️💚

在公德站附近發現的小小烘焙咖啡店

公德站附近的珍貴發現

Fluffy Bake Shop有著白色調的簡潔外觀，第一次來可能會不小心直接走過去；不過走近一看就能看到貝殼造型的標誌，很快就找得到。

店內不大，算是小巧的空間。整體以白色和木質調布置，窗邊灑進陽光，很適合稍坐一下喝杯咖啡。

還有史努比、蠟筆小新這類可愛小物，逛起來也很有意思。ㅎㅎ

我到訪時已過午餐時間，可能因為是人氣烘焙店，已經有不少麵包售罄了。如果有特別想吃的品項，感覺還是早一點來比較好！

• 營業時間：週一–週五 08:00–18:30／週六–週日 11:00–16:30
• 停車：大樓地下停車場可免費停車 1 小時

瑪德蓮的種類居然這麼多？

看著展示櫃，瑪德蓮的種類比想像中還要多得多。

從檸檬瑪德蓮，到藍起司、漢拏峰、Nutella、巧克力、原味、香草、黑芝麻、伯爵茶、柚子都有！一個個看下去，忍不住想著「這是什麼味道啊？」就一直往盤子裡拿。😂 也有鹽可頌這類烘焙麵包，所以除了甜點，喜歡清爽樸實麵包的人應該也很好挑。

而且吃這裡的麵包時，最先感受到的就是奶油香。不知道是不是用了好奶油，不只是甜味強，越嚼越能感受到濃郁的堅果香與風味。這種烘焙點心其實很容易直接吃出食材的味道嘛。所以我試了不少款，也沒有哪一款讓我覺得「這個不太行」。

我的第一名絕對是栗子瑪德蓮！

但是，全……都太……好吃了……

真的每一個、每一個都好吃，但如果一定要只選一個，我選栗子瑪德蓮。🌰 一開始其實是因為外觀才拿的，吃過後想法完全改變。外面放著整顆栗子，裡面包了香甜柔滑的栗子奶油，哇……這栗子奶油是怎麼回事？不是只有甜的栗子味，而是帶著堅果香又很滑順，和瑪德蓮的奶油風味搭得太好了。

咬一口先說「喔？這很好吃耶？」再多吃幾口就沒了。ㅋㅋㅋ 真的瞬間吃光。😂 雖然試了很多款，但這天最讓我記得的品項毫無疑問就是栗子瑪德蓮！如果喜歡栗子甜點，看到的話可以拿一個試試。

連美式咖啡都正中我喜好

還有一個意外讓我喜歡的，就是美式咖啡。我比起酸味強烈的咖啡，更喜歡堅果感濃、口感厚實的風味；這裡的美式咖啡剛好就是我喜歡的類型！堅果香相當明顯，配著甜甜的瑪德蓮吃，組合真的很棒。☕️🥐

吃一口麵包、喝一口咖啡……看似沒什麼，但午餐後這樣坐一下，莫名就讓人心情變好。

在公德站找烘焙點心甜點的話

Fluffy Bake Shop與其說是華麗的大型咖啡廳，更像是一間能輕鬆享用美味烘焙點心與咖啡的小型烘焙咖啡店。尤其瑪德蓮種類豐富，一個個挑來吃很有樂趣，加上奶油風味好，整體都讓人很滿意。

• 栗子瑪德蓮真的很想再吃一次
• 濃郁堅果感的美式咖啡也很喜歡
• 下次想早一點來，吃吃看那些售罄的麵包。

午餐後想吃甜甜的點心，或是在公德站附近找好吃烘焙點心時，這是一間值得來看看的公德站甜點咖啡廳。😊 我下次去的話，會先把栗子瑪德蓮拿起來。ㅋㅋ 🌰💚