首爾弘大韓式餐廳豬尾燉菜下酒菜：Anok

弘大雖然超多美食店，但可能因為是年齡層偏年輕的地區吧，現在立刻搜尋，弘大真的幾乎沒有平壤冷麵店。牛骨湯也差不多。可是聽說從弘大入口站9號出口步行約10分鐘，就有一間新開的平壤冷麵＋牛骨湯弘大美食店！這裡就是安屋（안옥，Anok）。

弘大巷弄階梯上的韓式餐廳安屋

照著地圖走，如果路上得爬樓梯，那就表示找對地方啦。剛走上階梯，立刻就能看到弘大安屋的建築！

說到弘大，通常都是很潮、很休閒的餐廳，這裡在那些巷弄之間的氛圍明顯不同。從入口開始就有新建韓屋的感覺，店內也很有韓國味，感覺帶客人來也很不錯。有好幾張兩人桌、四人桌，午晚餐尖峰時段應該也坐得下。

從牛骨湯到火鍋、煎餅都有的菜單

看了菜單，感覺與其說是為了平壤冷麵而來，更適合點牛骨湯再搭一份肉類下酒菜，或是多人到訪時點火鍋、煎餅等各式菜色。用自助點餐機點餐，餐後再結帳。

• 主食菜單：清湯牛骨湯、平壤冷麵（湯／拌）、生拌牛肉飯
• 一人點一份主食後適合加點的菜色：豬尾燉菜、冷切肉、生牛肉
• 下酒菜：豬肉福盤、韓牛烤肉火鍋、烤桔梗根、起司馬鈴薯絲煎餅、泡菜煎餅

不愧是韓式餐廳，小菜給得很大方。

從主食開始，餐點上得也算快！這天從早上就覺得空虛，實在餓壞了，看到這賣相真的讓人流口水。

湯頭清爽、肉量十足的清湯牛骨湯

安屋清湯牛骨湯13,000韓元。這股清湯豬肉湯飯的熱潮好像完全沒有退燒。感覺已經不只是流行，而是變成固定經典了。

肉多得像是額外加點的一樣。清爽乾淨的湯頭非常好喝，一碗就能吃得飽足，是份量完全不會讓人失望的一餐。

還會另外附調味料，吃到一半也能變成帶勁的版本來享用。我們點的是一般份量的牛骨湯，也有特大份，食量大的人可以參考。

香辣甜潤又Q彈的豬尾燉菜

安屋豬尾燉菜29,000韓元。天啊，除了燉牛尾，居然還有「燉豬尾」！

我們從點這道開始，就在要不要點燒酒之間僵持不下，燉豬尾一上桌，大家立刻一致同意必須點啊ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 而且份量真的很多。每人點一份主食再加肉類料理，肯定吃得很滿足。

我在豬腳裡也偏愛那種Q彈的部位？而這道裹著香辣甜潤醬汁的豬尾燉菜，真的完全打中我的喜好。肉質軟嫩，不需要費力剔骨，又很Q彈，像我一樣喜歡軟嫩豬腳部位的人超推。

是配啤酒、燒酒都很搭的超級好吃下酒菜。積極推薦豬尾燉菜。

肉量豐富、淡雅的湯平壤冷麵

安屋平壤冷麵（湯）14,000韓元。我是喜歡平冷、到處去吃的人，但在弘大吃平壤冷麵還是第一次。

拌開後，讓人驚訝的是麵條塞滿整個碗。而且牛骨湯和平壤冷麵居然都能續湯！平壤冷麵的湯頭調味，和其他平冷店相比也是偏淡雅的類型，但安屋最大的優點是肉量實在太誇張。

上面的肉量大概是其他平冷店的三、四倍。（平常吃平壤冷麵時，肉通常大概就三片。）略帶油脂的切片肉配上淡雅湯頭，平衡感就不錯。麵條的蕎麥味也很明顯，喜歡蕎麥的平冷愛好者，應該值得來弘大安屋試試。

從獨食到多人共享的韓式料理組合

這天從牛骨湯吃到豬尾燉菜、平壤冷麵，每道菜的特色都很鮮明，挑著吃各種菜色很有趣。若是一人吃飯，推薦牛骨湯或平壤冷麵；多人同行則推薦加點豬尾燉菜或冷切肉。想在弘大吃韓式料理時，能在同一處享用牛骨湯與平壤冷麵的弘大美食店安屋，值得來一趟。