當山站烤肉：鹽烤牛肋條配特陽

當山站烤肉美食店 Chodaechang牛肋條＋特陽烤肉

真的是好久沒找到牛肉美食店了。今天帶來的是當山站的大腸、特陽烤肉名店Chodaechang的探店心得。

好吃的牛肋條加上有嚼勁的口感，非常適合配燒酒的特陽烤肉，探店心得開始囉。

今天晚上要配什麼喝酒呢？果然還是烤肉店最保險。

位於2樓的Chodaechang當山站店，店內氣氛如何？

因為烤肉店不在1樓，本來還不知道，結果店裡滿滿都是客人。哇，馬上就感覺到這是當山的美食名店。

我本來就比起擁擠的老式餐廳，更喜歡乾淨舒適的店。桌與桌之間空間寬敞，座位也很舒服，讓人滿意。餐具也是個別包裝，很乾淨。

點好肉之後就送上了小菜。有沙拉、麵包粉玉米沙拉，還有醃漬類的醬菜？也附上了沾肉吃的醬料。

點了鹽烤牛肋條2人份＋特陽烤肉1人份

不愧是人氣的當山烤肉名店，店裡很忙，送餐機器人正在努力工作中。我們點的牛肋條和特陽烤肉都上桌了。鹽烤牛肋條一人份18,000韓元，點了2人份，招牌特陽烤肉一人份21,000韓元，只點了1人份。

肉好像是店員幫忙烤的~又好像沒有？一開始幫忙放上去之後，就在店裡到處走動，照看好幾桌客人。忙的時候店員可能沒辦法一直盯著，不過還是有留意著把肉烤得恰到好處，沒有烤焦。

看看這牛肉的顏色，這完全沒有修色喔。

當山烤肉名店Chodaechang當山站店的牛肉，是不是真的又紅又好吃的樣子？實際上也完全沒有腥味，看起來很新鮮。

今天也是酒鬼和可樂控，各自倒滿自己喜歡的杯子。

用一片烤得剛好的牛肉當下酒菜，乾杯之後馬上吃下去，超幸福。

鹽烤牛肋條的味道

因為是當山牛小腸、大腸、特陽烤肉專門店，牛肉也新鮮好吃。大家都知道內臟名店的肉一定新鮮吧？

牛肉烤久了會變柴，所以要烤到恰到好處，沾點油鹽醬或一開始附上的調味醬稍微降溫再吃，牛肉的香氣非常棒。

當山站美食店Chodaechang烤肉店，鹽烤牛肋條大力推薦。

千元泡菜拌麵，別點白飯改點這個

泡菜拌麵才一千韓元，怎麼能忍住不點？馬上點了。

泡在酸甜清爽湯汁裡的細麵，因為是冰的，吃起來更有嚼勁更好吃。

吃肉時如果想要澱粉，今天推薦不要點白飯，改點泡菜拌麵XD 烤肉店裡好幾桌客人都在點這個。果然賣得好是有原因的，真的好吃。

最後以特陽烤肉1人份收尾

吃完牛肋條，換了一次烤盤之後，最後又點了一份特陽烤肉來吃。彈牙的口感真的很好。

當山站美食烤肉店的特陽烤肉，光看用剪刀咔嚓咔嚓剪開的樣子，就能感受到牛肚的彈性，真的很Q彈。

跟一般的牛小腸、大腸不同，特陽烤肉這個部位完全不油膩，保留很多彈牙口感，是高級特殊部位。越嚼越香，剛好適合當一人份的收尾。

把醬料裡的青陽辣椒一個個撈起來放在牛肚上一起吃，辣辣的更好吃。喜歡吃辣的人推薦這個組合。

Chodaechang當山站店停車資訊

當山站Chodaechang停車，店後方藥局前面？據說可以免費停車，不過空間狹小，去之前一定要打電話直接向店員確認。雖然有留一個停車位，但很難找，我們最後還是使用了附近的付費停車場。