松坡可樂市場生魚片外帶 永才水産

今天要介紹的是位於蠶室可樂市場（가락시장）的水產市場美食「永才水産（영재수산）」。永才水産是可樂市場的生魚片名店，曾獲韓國消費者產業評鑑餐飲業生魚片部門優秀獎、外送美食生魚片部門優秀獎，在各大外送平台的拼盤生魚片外送排名中也名列前茅。

永才水産怎麼去（開車・步行）

永才水産的交通方式如下。開車的話，導航搜尋「可樂購物中心南1門停車場」，下到地下3樓即可，往右邊寫著B3的地方開下去就對了。

在地下3樓E09柱子附近停車，就能直接走到搭手扶梯的地方。停車場相當寬敞，完全不用擔心找不到車位！

搭手扶梯上到1樓後，右手邊馬上就是店面，因為緊鄰手扶梯所以很好找。搭地鐵的話，從可樂市場站2號出口出來，經左邊的「可樂購物中心水產6號門」進來，左側就能看到永才水産。

永才水産店面外觀

這是永才水産的店面外觀，擺放著各式各樣的生魚片和海鮮。聽說永才水産因為訂單量大，一天會進三次以上的活魚，所以拼盤生魚片的週轉率很好，沒有滯銷的貨，隨時都能吃到品質良好的水產品。外帶的生魚片可以帶回家吃，也可以在附近的餐廳吃。可樂市場的優點就是現切現吃。

營業時間與停車

營業時間是每天07:00~22:00。

停車的話會提供3小時免費停車券，超過3小時後每10分鐘收費500韓元。拿到停車券後，到停車場地下3樓登記即可。

這是永才水産的價目表。有黑鮪魚生魚片、拼盤生魚片、比目魚+鯔魚、細切拼盤生魚片、夏季當令的黃姑魚、大鱸魚、竹莢魚、秋季當令的秋刀魚、鱸魚、大比目魚、大真鯛等，種類繁多又新鮮。

點餐內容——農光參會65,000韓元

今天點的是由大鱸魚、大比目魚、大真鯛組成的「農光參會（농광참회）」拼盤生魚片套餐。原本因為是秋刀魚季節，爸爸想吃秋刀魚，想點秋刀魚套餐，但可能是去得太晚了，很可惜秋刀魚已經賣完了ㅜㅜ只好點了農光參會，而不是原本想點的秋光參會！

這是永才水産外帶生魚片的份量。分成小、中、大三種尺寸展示出來，每次去生魚片店都很好奇點了會有多少份量，這裡不用開口問就能一目了然，很不錯。

永才水産不只有生魚片，還有生蝦、貝類、海參、海鞘、鮑魚、法螺、活章魚、章魚等各種新鮮海鮮。魚肉固然好吃，但海鮮種類更多樣也更美味。

水族箱管理得很好，尤其是箱內的水非常乾淨。每次去店裡最重視的就是衛生，永才水産讓我覺得是衛生第一名。

永才水産全年無休、每天營業，可以品嚐到活魚生魚片、鰻魚、鮑魚、帝王蟹、龍蝦、雪蟹等新鮮食材。

永才水産「外帶生魚片」在家吃的感想

我沒有在可樂市場的餐廳吃，而是帶回家和家人一起輕鬆享用。包裝袋也很乾淨，用了保冷袋，還附上保冷劑，維持了新鮮度。

還貼心附上醋辣醬、包飯醬、醬油醬汁，以及蕗蕎、芥末、薑片等小菜。這就是由大鱸魚、大比目魚、大真鯛組成的「農光參會」。口感能感覺到生魚片品質真的很好，非常軟嫩，完全沒有鬆散的感覺。週五晚上和家人一起豐盛地吃了美味的生魚片。

如果在蠶室可樂市場想找水產市場外帶生魚片名店，推薦大家「永才水産」～