初量四種一桌分食 永東小麥麵&豬肉湯飯

找釜山站美食時，既想吃小麥麵又捨不得放棄豬肉湯飯，實在很難抉擇呢。

既然來了釜山，總覺得該吃豬肉湯飯，但一提到釜山又會想到清涼的小麥麵ㅎㅎ這次我沒有二選一，而是去了可以同一個地方一起吃的永東小麥麵&豬肉湯飯（영동밀면&돼지국밥）。這天點的菜是拌小麥麵、小麥麵、餃子、豬肉湯飯！

感覺幾乎把釜山代表性菜色都聚在一桌了，適合多人一起分食各種口味。

永東小麥麵&豬肉湯飯位置與營業時間

• 地址：부산 동구 중앙대로209번길 12
• 營業時間：每日 10:00 ~ 20:30
• 位置：釜山站附近

建議前往前再次確認營業時間或公休日。

釜山站附近一次吃到小麥麵與湯飯

釜山站周邊豬肉湯飯店和小麥麵店都很多，讓人猶豫該去哪一家。

永東小麥麵&豬肉湯飯光聽名字就很明確ㅎㅎ這裡同時販售小麥麵和豬肉湯飯，同行的人想吃的東西不同時特別方便。

有人想吃熱呼呼的湯飯，有人想吃清涼的小麥麵時，不需要特地分頭去找餐廳，這點很喜歡。所以我們也沒有只選一樣，而是從拌小麥麵到一般小麥麵、餃子、豬肉湯飯都點了。

酸辣夠味好入口的拌小麥麵

首先是拌小麥麵。

小麥麵特有的Q彈麵條均勻裹上醬料，一口就能提振食慾的菜色。

和水小麥麵那種清涼吸溜吸溜的吃法不同，醬料味道直接滲入麵條，喜歡濃郁口味的話拌小麥麵應該更合適。

特別適合搭配餃子一起吃。

拌小麥麵吃一口再配一個餃子，辣醬味和清爽的餃子自然銜接，讓人不停動筷。

原來小麥麵店會搭配餃子一起賣是有道理的ㅎㅎ

來釜山當然要吃清涼小麥麵

接下來是絕對不能少的小麥麵。

把麵條放進冰涼清爽的湯裡吃，和拌小麥麵完全是不同的感覺。如果說拌小麥麵是以醬料味道為主的菜色，那小麥麵就是能享受清涼湯底與麵條一起吃的樂趣，還好兩種都點了。

尤其在釜山旅行走了很多路之後，或天氣炎熱的日子，就會更想吃這種清涼麵食。若是在釜山站附近開始旅程，或搭車前吃一餐，這也是個不會太有負擔的選擇。

小麥麵旁邊果然要配餃子

我們也一起點了餃子。只吃小麥麵可能會覺得有點空虛，搭配餃子一起吃整頓飯就豐盛許多。

單吃也不錯，但個人覺得和拌小麥麵一起吃的組合特別搭，和清涼的小麥麵湯輪流吃也很好。多人一起去的話，點一份餃子放中間分食也很適合。

尤其拌小麥麵的醬料味道稍重時，吃一口餃子味道就能重新整理一下，這個組合本身就很不錯。

最後是熱呼呼的豬肉湯飯

接著點了在釜山絕對不能錯過的豬肉湯飯。吃完兩種小麥麵後喝一勺熱湯，氣氛一下子就變了。

清涼的小麥麵和熱呼呼的豬肉湯飯一起在同一桌享用，聽起來可能有點特別，但實際吃起來因為兩者風味截然不同，反而不會膩，很好入口。

同行的人如果不太喜歡冷食也能選豬肉湯飯，比起湯飯更想吃麵的人可以點小麥麵，家庭或多人一起前往時選菜也很方便。

最重要的是，來釜山旅行總會猶豫一次該吃小麥麵還是豬肉湯飯，而在永東小麥麵&豬肉湯飯完全不用煩惱這件事，是最大的優點ㅎㅎ

四種菜色一起點下來的感想

整理一下這天吃的菜色：拌小麥麵＋小麥麵＋餃子＋豬肉湯飯，共四樣。

• 拌小麥麵：想吃辣味麵食時
• 小麥麵：想吃得清爽時
• 餃子：適合搭配小麥麵一起吃
• 豬肉湯飯：溫暖又飽足

各自的角色都很明確。特別是和只專攻單一菜色的店不同，能在同一個地方均勻品嚐到釜山常見美食，這點令人印象深刻。

離釜山站也很近，適合剛抵達釜山吃第一餐，或結束旅程搭車前找地方吃飯的人。

如果你是想在釜山站附近同時吃到小麥麵和豬肉湯飯的人，或是多人前往但口味各不相同的人，可以參考看看永東小麥麵&豬肉湯飯。像我們一樣點齊拌小麥麵、小麥麵、餃子、豬肉湯飯一起分食，能好好享受一頓很有釜山風味的一餐 :)