晉州冷麵美食｜順調1800水冷麵配韓牛牛煎 松基元晉州冷麵

準備晉州旅行時，最先查的東西之一就是晉州美食推薦。旅行中觀光固然重要，但吃美食的樂趣也絕對不能少對吧？尤其聽說到晉州一定要吃的食物，所以特別查了一下。

平時就滿喜歡冷麵的，所以來到晉州當然要吃在地有名的晉州冷麵！於是造訪了「松基元晉州冷麵直營店」。

松基元晉州冷麵直營店在哪裡？停車與營業時間

松基元晉州冷麵直營店位於慶南晉州市泉水路49號（主藥洞360-4）1樓，營業時間為每日11點到21點，週二公休。休息時段為16點到17點，備有專用停車場。

• 📍 地址：慶南晉州市主藥洞360-4 1樓
• ⏰ 營業時間：每日11～21點／週二公休
• ⏳ 休息時段：16:00～17:00
• 🅿️ 停車：備有專用停車場

位於馬路邊，交通便利，也有停車場，開車前往相當方便。下雨的傍晚提早到訪，停車位還算充裕。

松基元晉州冷麵直營店店內氣氛如何？

走進松基元晉州冷麵直營店內部，整體乾淨明亮，桌距也相當寬敞，可以舒適地用餐。

店內氛圍比想像中還要舒適宜人。提到傳統冷麵店，很容易想像成老舊的感覺，但這裡不論是家庭聚餐、聚會，或是和朋友一起來都很合適。

點了什麼？水冷麵順調1800年與韓牛牛煎

看著菜單，點了松基元晉州冷麵直營店最基本的物冷麵順調1800年與牛煎。名字有點特別吧？物冷麵（順調1800年！）光聽名字就好像蘊含著晉州的傳統，讓人期待感倍增，哈哈。

首先上桌的是兩款基本小菜泡菜和冰涼的水。

韓牛牛煎（우전）的味道如何？

接著上了一大盤牛煎。據說是1++（9）等級韓牛經過修整後熟成，用100%國產蕎麥粉煎烤而成的肉煎！

牛煎溫熱柔軟，口感香濃，和冷麵搭配著吃相當合適。尤其吃冷麵時夾一片牛煎，再喝一口冰涼的冷麵湯，這種組合莫名上癮，很推薦和晉州冷麵一起品嚐。

如果兩人以上一起造訪，加點牛煎分著吃也不錯。

水冷麵順調1800年：肉煎配料與鮮甜湯頭

終於上桌的順調1800年物冷麵！稍等片刻後，冷麵終於端上來了。光看就覺得涼快的視覺效果！而最先映入眼簾的，就是鋪在冷麵上的肉煎配料。

和一般印象中的冷麵確實不太一樣吧？聽說提到晉州冷麵，肉煎配料是出了名的特色，親眼看到還真的挺新奇的。用筷子輕輕撥開麵條後，先喝了一口湯。

如果抱著平壤冷麵那種清淡樸素口味的想像來吃，會發現有點不同，晉州冷麵特有的鮮甜湯頭令人印象深刻。運用海鮮與肉類熬製的湯頭有種獨特風味，既清涼又鮮美，喝一次就能感受到湯裡深邃的滋味，讓人忍不住一口接一口。也從自助吧拿了追加小菜和溫熱湯頭來吃。

Naver收據評論活動，飲料、罐裝啤酒、追加肉煎配料！

晉州旅行想吃晉州冷麵，值得來嗎？

清涼鮮甜的湯頭、Q彈的麵條，加上香濃的牛煎配料，再搭配溫熱的牛煎，是頓豐盛又滿足的一餐。這次吃了物冷麵，下次想再試試看拌冷麵。

打算去晉州旅行的朋友們！如果還在煩惱要找什麼美食，晉州美食清單裡一定要加上晉州冷麵這一項。推薦「松基元晉州冷麵直營店」。