首爾教大站美食｜自製讚岐烏龍麵與地瓜起司可樂餅 Kosi教大店

Kosi教大店是什麼樣的店？

Kosi教大店（코시 교대점）是以傳承800年的讚岐（사누키）製法手打烏龍麵，以及國產生里肌炸豬排為主打的教大站日式料理店。如果經過教大站附近，不妨來Kosi教大店，一次品嚐烏龍麵與酥脆炸豬排~~~

原以為這裡主打烏龍麵專門店的氣氛較強，實際到訪後發現連炸豬排和豬排丼都有，可選擇的菜單相當多元。尤其這裡是曾被《生活的達人》節目介紹過的自製麵烏龍麵專門店，讓人更想嚐嚐這裡的烏龍麵~

從教大站怎麼走到Kosi教大店？位置與營業時間

Kosi教大店位於首爾瑞草區瑞草洞1557-22。從教育大學站步行約5分鐘即可到達，很適合在造訪藝術殿堂前後順道前來。原本好奇「排隊名店」的傳聞是否屬實，實際到訪後發現確實有其原因。

• 營業時間：每日 11:00 - 20:50
• 休息時間：15:00 - 17:00

店門口就有停車空間，若遇到候位情況，也有可以坐著等候的空間~~

店門口就放有菜單看板，可以先看看店裡賣些什麼~不過我還是進店後再仔細確認一次。

一人吃飯也適合約會的店內氛圍與點餐機流程

一走進Kosi教大店，簡潔現代的裝潢讓人印象深刻。很適合一個人用餐，也很適合作為約會行程。桌與桌之間的距離也剛剛好，可以舒適地用餐，透過自助點餐機也能輕鬆點餐，初次到訪的人也能輕易使用。

也順便拍了可以在座位上簡單點餐的菜單~

這次點了什麼：釜揚天婦羅沾汁烏龍麵與地瓜起司可樂餅

本來還想再吃一次麻醬拌烏龍麵，但被告知已售罄，於是點了釜揚沾麵烏龍麵與地瓜起司可樂餅（2塊）。

點完餐後，又再度環顧了一下座位。Kosi教大店內部裝潢以木質色調呈現得相當整潔。

座位既舒適又寬敞，雖然不是完全隔開的隔板，但感覺也能享有一定的私密用餐空間。

自助吧內容與桌上醬料

Kosi教大店設有自助角落，順手拍了一張。上方擺放著小菜碗和醬料~基本提供的小菜吃完後，若覺得不夠可以自行再取用~

自助吧基本備有醃蘿蔔和蘿蔔塊泡菜~圍裙也可以自行取用。

這是等餐期間拍的桌上醬料。畢竟是炸豬排名店，備有炸豬排醬和沙拉醬，等餐點上桌後再淋上一起品嚐。

釜揚天婦羅沾汁烏龍麵好吃嗎？自製麵條與天婦羅

點的餐點上桌了。釜揚沾麵烏龍麵與地瓜起司可樂餅（2塊）。釜揚沾麵烏龍麵是將烏龍麵沾著鹹香醬汁食用的獨特吃法，所以特別點來試試。

麵條Q彈有嚼勁，能充分感受到讚岐烏龍麵特有的黏韌口感。尤其麵條不會泡發過軟，保持適當彈性，讓人能吃到最後一口都覺得美味。湯頭濃郁卻不失清爽，吃起來毫無負擔。

烏龍麵還搭配了酥脆的炸蝦和南瓜天婦羅。Q彈烏龍麵配上酥脆口感，組合相當出色。

酥脆的南瓜天婦羅甜甜的，炸蝦則有著飽滿蝦肉的口感，非常美味。兩者的炸粉都不會過多，吃起來不會感到油膩。

地瓜起司可樂餅2塊的味道

地瓜起司可樂餅真的是鹹甜組合的完美示範，覺得點對了。酥脆的外皮裡包著軟綿的地瓜和起司，鹹甜交織的滋味非常對味。

也拍了一下基本附餐的高麗菜沙拉、蘿蔔塊泡菜和醃蘿蔔。

Kosi教大店適合推薦給誰？

Kosi教大店的釜揚沾麵烏龍麵與地瓜起司可樂餅組合，即便是初次到訪的人也很容易接受、沒有太多好惡差異。無論是一個人用餐還是作為約會行程，氛圍都毫不遜色，非常推薦一定要來一次~

雞肉天婦羅釜烏龍麵套餐與雞肉天婦羅沾麵套餐各為₩15,000，性價比高、份量也很飽足，無論當午餐或晚餐都毫不遜色。想吃乾淨清爽的日式炸豬排、烏龍麵時，推薦教大站附近的Kosi教大店~!