首爾麻浦印度餐廳雞肉瑪薩拉咖哩B套餐｜Deli India

在弘大附近結束重要行程後，帶著如釋重負的心情四處找飯吃時，映入眼簾的咖哩店。

每當想好好吃一頓正統印度咖哩時，感覺都會想起的 Deli India 探訪記。彷彿把印度的魅力原封不動搬進店裡的裝潢，加上在口中蔓延的鮮美滋味，整餐都心情超好，來聊聊這些瞬間，Let's go。

從上水站步行到 Deli India

距離上水站1號出口步行3分鐘，交通非常方便，從合井站也能步行前往。

店在二樓，加上最近天氣真的太好，暖暖採光灑進來，能吹著舒服微風吃飯；很適合情侶約會，也很適合和朋友聚會。

雖然稍微避開了午餐時間，窗邊座位仍幾乎坐滿吃咖哩的人，心想果然是間人氣美食店啊。

店內有高雅的印度傳統擺飾與柔和燈光，相互搭配，氛圍很有格調。

廚房的構造有點像泰姬瑪哈陵宮殿的模型。忽然抬頭一看，連燈飾都很漂亮；同行的人也感嘆說，讓人想起去印度旅行的時候。

座位已經整齊備好基本餐具，才剛坐下就有種被好好招待的感覺。

像最近這樣的日子，在上水或合井散步、玩耍後若餓了，來 Deli India 吃個咖哩再走也不錯。

店裡也正在辦評論活動，上傳認證照就免費送烤餅（난）或拉西（랏씨）其中一樣。我們隔壁的客人也寫完認證照，成功獲得烤餅。

B套餐吃到的印度料理

我們點的是豐盛又能減少選餐煩惱的B套餐，繽紛食材鋪滿整張桌子的色彩，光看就令人開心。

套餐也包含香甜滑順的原味拉西。優格特有的微酸和柔和甜味達到完美平衡，和辛香瑪薩拉咖哩的搭配，像甜鹹交織般讓人一口接一口上癮。

宣告餐點開場的綠色沙拉，爽脆生菜與新鮮蔬菜上淋著酸甜特製醬汁。迎接香料料理之前，先把口腔清爽地整理好。

滿滿肉汁的雞肉提卡

比預想中更嫩、更好吃，讓人驚喜的雞肉提卡（치킨티카）。外層紅潤、烤得香脆，裡頭卻牢牢鎖住肉汁，咬下去的柔嫩口感真的一絕。

淋一點隨餐附上的檸檬汁，風味會更清新，很推薦這樣吃；搭配附上的洋蔥泡菜也很不錯。

越嚼越能感受到淡淡擴散的煙燻炭火香，微微辣感平衡了膩口感，讓人吃個不停。

基本小菜竟然也有3種，尤其洋蔥泡菜很合我的胃口^^

在二樓吃九月的咖哩。微風輕輕吹來，心情真好。

雞肉瑪薩拉咖哩適合配烤餅還是白飯？

今天這餐的主角，雞肉瑪薩拉咖哩（치킨 마살라 커리）。雖然稍微帶辣，卻有以番茄和洋蔥為基底的濃郁甜味，令人印象深刻；不論拌烤餅還是白飯都甜美好吃。

印度香料層次豐富地交織，對韓國人的口味卻一點也不會有負擔。

趁熱用手撕開烤餅，豪邁放上滿滿瑪薩拉咖哩來吃，甜味和咖哩的辛香完美融合。

先拿Q彈、烤得金黃的烤餅沾著吃。無論何時沾著吃都好吃的烤餅。

在油亮亮的白飯上拌入瑪薩拉咖哩醬，再放上一大塊雞肉一起吃，會帶來和烤餅截然不同、飽足又滿意的風味。

洋蔥泡菜像剛拌好一樣爽脆又帶辣，根本你全都做到了啦，，

熱情地吃完一餐後，吃點葵花子是必須的。如果正在找一間同時抓住濃郁香料風味與韓國人口味、適合特別約會的美食店，Deli India 如何呢？