Seongnaecheon, Songpa: cafetería con ciabatta angbeoteo — Grid Cafe

Cafetería junto al Seongnaecheon, cafetería de postres en Songpa: Grid Cafe.

¿Por qué parar en Grid Cafe después de caminar por el Seongnaecheon?

Tras caminar un rato por la senda del arroyo Seongnaecheon, pasé por Grid Cafe. Está cerca de la plaza Seongnaecheon Mulbit, así que el recorrido de paseo más brunch queda perfecto.

• Grid Cafe, 146 Macheon-ro, 1er piso, Songpa-gu, Seúl
• Horario 09:00~18:00
• Cierra antes si se agota la panadería

¿Cómo es el interior de Grid Cafe?

Al entrar en Grid Cafe me encontré con una decoración blanca de estilo vintage, muy limpia. También hay un rincón fotográfico con un espejo precioso.

Pan de sal y egg tart en Songpa: la parada obligada

En la vitrina de Grid Cafe había tartas, scones, pan de sal, ciabattas y pan de molde, ¡tantas variedades que elegir era todo un gustazo!

¿A qué hora sale el pan en Grid Cafe?

• 09:00 tartas, scones, pan de sal básico, ciabattas simple, de oliva, de higo, sunset rúcula y jambon-beurre
• 10:00~10:30 pan de sal sobોro, de moca, de huevas de pollack con gim, de ajo y mantequilla; ciabattas cuatro quesos y angbeoteo
• 11:00 pan de sal crack, de melón y de crema; sándwich de albahaca y pepperoni; ciabatta de pizza
• 12:00 pan de molde fresco

Llegué diligentemente poco después de las 11 de la mañana, ¡pero vaya sorpresa! El sándwich jambon-beurre, tan popular, ya estaba agotado y no pude probarlo, snif. Está claro que a los sitios buenos hay que llegar temprano. El pedido se hace cómodamente en el kiosco.

Menú de bebidas de Grid Cafe

El menú de café incluye nutty cream shot, grid cream shot, vanilla cream cold brew, americano, café latte, vanilla bean latte, caramel macchiato, café moca, capuchino y cold brew.

Sin café hay latte de fresa, latte de chocolate, latte de matcha orgánico de Boseong, leche de vainilla, earl grey latte (té con leche), latte de ssuk (artemisa), té de limón, té de pomelo, limonada, refresco de pomelo, manzanilla, menta y té helado de durazno (versión cero y descafeinada).

También hay frappés y batidos: frappé de doble chip de chocolate, batido de leche pura, smoothie de coco y smoothies de yogur griego (natural, fresa o arándano).

Lo que pedí en Grid Cafe: ciabatta angbeoteo, egg tart, pan de sal y americano descafeinado

En Grid Cafe elegí americano descafeinado, pan de sal, egg tart y ciabatta angbeoteo.

Me tocó una mesa junto a la ventana justo cuando llovía, y comer mirando la lluvia caer afuera hacía que el ambiente fuera mucho más agradable.

Ciabatta angbeoteo, 4.500 wones

La ciabatta angbeoteo cuesta 4.500 wones. Por fuera está crujiente y dentro del pan italiano llevaba pasta dulce de judía roja y una gruesa capa de mantequilla, con una textura chiclosa y suave a la vez, muy rica de comer.

Egg tart, 3.700 wones

El egg tart cuesta 3.700 wones. Lo corté por la mitad con un cuchillo y se veía el relleno dorado bien lleno, ¿verdad? En cuanto lo probé estaba tan suave y delicioso que me lo terminé de una sentada.

Pan de sal, 3.000 wones

El pan de sal cuesta 3.000 wones. Salado y con un sabor tostado delicioso a la vez. Crujiente por fuera, muy jugoso por dentro, hacía juego perfecto con el americano.

Americano descafeinado

Un americano suave pero limpio. Como soy sensible a la cafeína, lo pedí descafeinado. Combinaba muy bien con el pan de sal, el egg tart y la ciabatta angbeoteo.

Fue un día tranquilo, disfrutando de pan delicioso y un aromático americano descafeinado en el ambiente sentimental de un día lluvioso, después de pasear por el Seongnaecheon. ¡La próxima vez tendré que moverme más rápido para probar el sándwich!