Cena con soju y ppyeo haejangguk en Ingye-dong, Suwon

¡Hola! Soy Myoungmyoungi ㅎㅅㅎ Últimamente con el calor cada vez más fuerte me apetecen sopas y guisos como haejangguk~?~? Estaba buscando dónde cenar haejangguk en Ingye-dong con mi pareja y encontré un lugar buenísimo 🤭 Les cuento sobre Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch :)

Ubicación y parking de Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch

Está en Ingye-dong, así que pueden salir por la salida 6 de la estación de Ayuntamiento de Suwon o bajarse en la parada de bus Newcore Outlet, que queda justo enfrente +___+

Desde afuera ya se veía como uno de esos restaurantes famosos de ppyeo haejangguk, súper limpio!! Tenían varios carteles con la carta pegados en la entrada ㅎㅎ El parking está en el subterráneo detrás del edificio, gratis por 2 horas 🚘

Los asientos por dentro y el horario de 24 horas

Al entrar el local era bastante amplio y con muchos asientos, se veía bien tanto para ir en grupo como para comer solo! Y como referencia, abren 24 horas excepto martes y miércoles 🤭

Lo que pedimos — Seonji Haejangguk sabor normal, Ppyeo Haejangguk picante y Jinro

El pedido se hace por tablet~~!! Básicamente el ppyeo haejangguk era el plato principal, pero también había ppyeo jjigae (guiso de hueso) y ppyeo udon y muchos otros platos ricos ❣️

• Seonji Haejangguk sabor normal ₩11,000
• Ppyeo Haejangguk picante ₩11,000
• Jinro ₩4,000

Así fue nuestro pedido ^_____^❤️ A mi pareja y a mí nos apetecía sopa a los dos, así que pedimos seonji haejangguk y ppyeo haejangguk ㅎㅎㅎ

Ah, y algo que vi al entrar: ¡daban un helado gratis por persona?! Es más, ni siquiera eran helados baratos, eran de buena calidad como Screwbar o Melona, me sorprendió ㅋㅋㅋ🤪

Los acompañamientos básicos eran kkakdugi (rábano encurtido en cubos), cebolla encurtida, chiles, etc., y lo que faltara se podía tomar de la barra self-service!!! Todos los acompañamientos estaban riquísimos >___<

Incluso había un cartel en la pared diciendo que hierven los huesos todos los días y los usan el mismo día, lo cual me dio aún más confianza 👍🏻

Cómo estaba el Seonji Haejangguk sabor normal

No pasó mucho tiempo y llegaron los platos ✨ Primero miré el seonji haejangguk que pidió mi pareja!! Hirviendo a borbotones, y el olor ya era buenísimo ㅎㅎㅎ

¿Ven cuánta ugeoji (hojas de col fermentadas) tenía adentro?!? También tenía brotes de soja, los ingredientes eran abundantes ㅎㅎ

El seonji también venía en trozos grandes y también tenía gopchang (intestino) ~~~ Probé un bocado y el caldo era limpio de verdad, me pareció perfecto para quien busca un restaurante coreano para comer solo en Ingye-dong >__<

El picante del Ppyeo Haejangguk picante y los 4 trozos de hueso

Y ahora mi ppyeo haejangguk ✨ El aspecto era una locura ㅎㅅㅎ En este ppyeo haejangguk se podía elegir el nivel de picante, y al pedirlo picante, ¡el color del caldo ya era impresionante!

¿Ven lo rojo que está!?!? Me dijeron que era como el picante de un pollo buldak, y al probar primero el caldo, la verdad es que era claramente más picante que en otros lugares de ppyeo haejangguk!! Totalmente mi estilo ㅎㅎㅎ

Después separé los huesos para comer y resulta que había 4 trozos de hueso en total 😮 Aunque eran pequeños, me impresionó que fueran tantos... Yo siempre que como ppyeo haejangguk primero deshueso toda la carne, así que la desprendí con cuidado y me la comí ㅎㅎ Le di un bocado y la carne estaba súper tierna y deliciosa >__<

La mojé bien en el caldo y me la comí junto con la carne, la combinación del caldo picante con la carne era buenísima!! Totalmente reconocido como un restaurante de sopas de Ingye-dong 👍🏻❤️

El helado de postre y conclusión

Al salir, con mucho detalle tenían helados preparados, perfecto para el postre ^_____^ Comerme un Nugabar de postre bien merecido antes de salir 🤭 También hacen para llevar y abren 24 horas, así que si buscan un restaurante para comer solo en Ingye-dong, este es ideal!!

Hacía tiempo que no comía ppyeo haejangguk, y como es un caldo picante, fue totalmente mi estilo tanto para el desayuno-resaca como para acompañar unas copas ㅋㅋㅋ Si están buscando un restaurante de sopas en Ingye-dong o un lugar de ppyeo haejangguk en Ingye-dong, les recomiendo Eolkeunhan Ppyeo Haejangguk Suwon Ingye Branch ^____^