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Restaurantes en Corea, contados de primera mano por blogueros locales — con fotos y Google Maps.
Jeongseong Katsu Chuncheon Toegye Branch (정성카츠 춘천퇴계점) es un restaurante japonés de tonkatsu y udon en Toegye-dong, Chuncheon. Compartimos con mi peque el set Jeongseong Assorted Katsu de 13,900 ₩ y udon de pastel de pescado sin kimchi; el hirekatsu tierno y el kimchi salteado fueron lo más memorable. Una opción muy recomendable para comer en familia.
Bas Burger Jamwon Branch es un restaurante de hamburguesas artesanales cerca de la estación de Sinsa, en Seocho, Seúl. Pedí la hamburguesa de gambas con mayonesa de wasabi, el menú Bas Burger y patatas fritas de boniato, además de aprovechar la barra libre de chips para clientes del local. Veredicto: las patatas de boniato dulces y las salsas a elección fueron lo mejor.
Ondogye (온도계) es un restaurante de pollo a la brasa en Gangdong, Seúl. Tras una película, probamos dos raciones de cuello de pollo a la sal, dos de dakgalbi picante y bolas de arroz, con el personal ocupándose de la parrilla. Veredicto: una gran opción para saborear los dos estilos de pollo a la brasa.
Cheongdam Mimgye es un restaurante coreano moderno de Gangnam, Seúl, especializado en sopa, fideos y platos de pollo. Probé dak-gomtang, chogye-guksu y dak-kalguksu en porciones de medio pollo, una combinación ideal para los días sin apetito. Veredicto: una opción reconfortante y ligera para comer solo o en grupo.
Bultina Kkomak Jjamppong Dongtan Namgwangjang Branch es un restaurante chino de Hwaseong centrado en clásicos como jajang y jjamppong. A las 11:40 de un día laborable estaba casi lleno, y repetimos el jjamppong con arroz de picante básico y los fideos jajang. Veredicto: un sitio al que volver por su caldo intenso y sus fideos jugosos.
Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch (초필살돼지구이 홍대점) es una parrilla de cerdo coreana cerca de Hongik University Station, en Mapo, Seúl. Probé dos raciones de ogyeopsal y una de dwit-gogi, con mesas para grupos en la segunda planta. Una buena opción para comer carne cómodamente en grupo en Hongdae.
Singsing Salad Yeouido Branch (싱싱샐러드 여의도점) es un restaurante de ensaladas, poke y pasta cerca de la estación de Yeouido, IFC Mall y el Centro Financiero Internacional. Probé el Crispy Tender Wrap y la pasta salteada con chili; fui pensando en algo ligero, pero las raciones fueron sorprendentemente abundantes y saciantes. Una recomendación estupenda para un almuerzo sabroso y contundente en Yeouido.
Namaste Dongmyo Branch (나마스테 동묘점) es un restaurante indio de Jongno, Seúl, donde también sirven comida nepalí. Con mi hermana compartimos curris de cordero y paneer, naan y momos al vapor; el cheese naan fue lo más memorable. Una opción genial para probar de todo en una comida por Dongmyo.
Moa Gangnam es un restaurante de cocina coreana de fusión cerca de la estación de Gangnam, en Seúl. En la segunda visita probamos pasta de aceite de perilla con jeotgal, hangjeong-gui con chimichurri de chamnamul y risotto de maesaengi con caracola; veredicto: una gran opción para una cita o reunión cuando apetece salir de la pizza y la pasta.
Ichigyu Seoul Station Branch es un restaurante japonés cerca de Seoul Station, en Jung-gu, donde se disfrutan gyukatsu y stekki-don. Con una amiga llegada de Daejeon, asé la carne al gusto en un mini brasero y completé un almuerzo abundante con tempura de gambas. Veredicto: una opción limpia y divertida para comer cerca de Seoul Station.
Elephant Sushi Gwanghwamun es un restaurante japonés de Jongno, Seúl, donde probar kaisendon, sushi y frituras japonesas. Probé el kaisendon con atún, salmón, lenguado, camarón dulce y huevas de salmón, además de la tempura de camarón Jungle recién frita. Una opción muy satisfactoria para acompañar un abundante bol de marisco con tempura crujiente.
Dokbul Janggun Ilsan Baekseok Branch es un restaurante de barbacoa coreana en Goyang, cerca de la estación de Baekseok, donde se prueban cortes especiales de cerdo. Pedimos kkodeulsal, bolhangjeong y piel de cerdo en panal, además de muchos acompañamientos y cheonggukjang de cortesía. Veredicto: una buena opción si te gustan los cortes de cerdo con texturaㅎㅎ
