Stasiun Seolleung, Gangnam: restoran cumi dengan ruang privat — Haetan

Bisa menikmati berbagai masakan cumi yang enak-enak, interiornya luas, dan ada tempat duduk untuk grup — makanya Haetan Seolleung Branch ini cocok banget buat acara makan bareng kantor atau kumpulan, saya sampai datang khusus buat coba.

Jalan dari Stasiun Seolleung ke Haetan Seolleung Branch

Haetan letaknya sekitar 2 menit jalan kaki dari Stasiun Seolleung, jalur subway 2, jadi enak banget untuk bikin janjian kumpul, dan gampang juga kalau abis makan-minum sehabis kerja terus mau langsung ke stasiun.

Karena memang termasuk restoran populer dekat Stasiun Seolleung, waktu saya datang hari Senin pun tempatnya hampir penuh, ramai banget pengunjungnya.

Ruang privat dan self-bar Haetan: cocok untuk makan bareng kantor?

Haetan Seolleung Branch punya ruang mirip kamar privat di kedua sisi aula, jadi kelihatan cocok untuk acara makan bareng kantor atau kumpulan besar. Memang waktu itu banyak juga pekerja kantoran yang mampir minum-minum sehabis kerja.

Di tengah restoran ada self-bar, jadi bisa ambil sendiri berbagai lauk dan sayuran tanpa sungkan. Katanya kalau makan siang, nasi bisa diisi ulang sepuasnya, jadi kelihatannya banyak juga pekerja kantoran sekitar Stasiun Seolleung yang pakai tempat ini untuk makan siang.

Menu dan harga di Haetan Seolleung Branch

Ini menu Haetan Seolleung Branch. Haetan memang restoran khusus masakan cumi, jadi bisa coba berbagai olahan cumi di sini. Saya pesan menu andalan mereka, Haetan Han-sang, yang isinya cumi di piring batu, setengah porsi cumi goreng, suyuk perut babi marbled, dan salad cumi pedas manis.

Apa saja isi paket Haetan Han-sang?

Paket Haetan Han-sang datang dengan porsi yang melimpah.

Porsinya banyak dan kelihatan sangat enak.

Karena makanan seenak ini, rasanya nggak afdol kalau nggak minum, jadi saya pesan Jipyeong makgeolli juga untuk diminum bareng.

Cumi tumis di piring batu (돌판오징어구이)

Ini menu utamanya, cumi tumis di piring batu. Piring batu yang panas menggelegak dengan cumi tumis di atasnya, bikin air liur langsung keluar.

Bumbu pedas manis yang bikin ketagihan dipadukan dengan cumi yang kenyal, kombinasinya benar-benar bikin lupa diri sama nasi. Cumi tumis di piring batu ini juga cocok banget jadi teman minum.

Suyuk perut babi marbled, salad cumi, dan kimchi putih

Suyuk perut babi marbled diletakkan di atas burner supaya tetap hangat dengan uapnya, jadi enak dimakan.

Perbandingan lemak dan dagingnya pas, jadi teksturnya lembut dan enak.

Salad cumi asam manis dengan sayuran renyah dan cumi yang kenyal sudah enak dimakan sendiri, dan kalau dimakan bareng suyuk perut babi marbled, rasa asamnya membantu menghilangkan rasa enek dari lemaknya, jadi cocok banget. Cuma dengan ini saja, kayaknya bisa habis beberapa botol makgeolli.

Kimchi putihnya segar banget, jadi kalau mulut lagi pedas atau enek, makan ini bikin mulut terasa bersih lagi.

Kalau suyuk perut babi marbled dan cumi tumis ditaruh di atas kimchi putih yang segar ini lalu dimakan bareng, kombinasinya luar biasa.

Cumi goreng (오징어튀김) setengah porsi

Cumi gorengnya berukuran besar, tampilannya saja sudah bikin terkesan. Lapisan tepungnya kelihatan renyah dan ukurannya besar, jadi porsinya juga banyak.

Cumi goreng di Haetan ini bukan cuma tepungnya yang tebal, tapi memang cuminya sendiri tebal dan berisi, jadi ini cumi goreng yang beneran solid.

Dicelup kecap asin juga renyah dan enak, tapi kalau dicelup ke bumbu pedas manis dari cumi tumis piring batu, rasanya jadi seperti mencelupkan cumi goreng ke saus tteokbokki yang enak — sangat cocok.

Penutup: es krim soft-serve dari self-bar

Di Haetan Seolleung Branch ada mesin es krim soft-serve, jadi setelah makan bisa dilanjutkan dengan es krim sebagai penutup.

Karena sudah banyak makan suyuk dan cumi tumis, mulut jadi agak berat, tapi setelah makan es krim soft-serve yang dingin dan manis sebagai penutup, mulut jadi segar dan bersih lagi — penutup yang sempurna.

Haetan Seolleung Branch adalah tempat yang cocok untuk menikmati cumi, bahan yang harganya lagi mahal-mahalnya sekarang, dengan berbagai cara olahan yang enak. Direkomendasikan buat makan siang di sekitar Stasiun Seolleung atau untuk acara makan bareng kantor dan kumpulan grup.