제주공항 흑돼지 한달살이 중 멜조림 비빔밥 마무리, 포크80 제주공항점

"제주공항 근처 흑돼지 집은 관광지 맛집이라 별로일 것 같은데!" 이렇게 생각하시는 분들께 권해드리고 싶은 곳을 가져왔습니다.

제주도에서 한달살이(정확히는 3주)하면서 유명하다는 맛집들은 거의 다 찾아가본 것 같아요. 흑돼지도 빼먹을 수 없어서 제주공항 근처 흑돼지 맛집 후기를 몇 개 찾아보다가 알게 된 곳인데, 제주에서 먹은 흑돼지 중에 가장 만족스러워서 후기를 남겨봅니다.

포크80 제주공항점은 어떤 곳인가

포크80 제주공항점은 제주시 노연로에 있는 흑돼지 숯불구이집입니다. 제주도 고기집답게 말차소금, 멜조림 등 처음 보는 조합들로 초장부터 기대가 되는 곳이었습니다. 어떤 점이 다른지 궁금해하실 것 같아 미리 사진으로 보여드렸어요!

평일 점심 매장 분위기와 예약

포크80 제주공항점은 주방이 오픈형이라 고기 손질하는 모습이 그대로 보이는 구조였고요. 제주공항 근처 맛집이라 중국인만 많을까 걱정했는데 대부분 현지 손님이셨어요. 평일 점심에 방문했고, 매장이 넓어 예약 없이도 방문 가능했습니다.

메뉴 구성과 난축맛돈 2인분 가격

대표 메뉴는 난축맛돈이었어요. 지인과 함께 2인분을 시켰고요. 더 저렴한 라인과 달리, 7만원으로 저렴한 가격대는 아닙니다만, 제주공항 근처 흑돼지 맛집들이 전반적으로 가격대가 좀 있기도 하고 온 김에 제일 맛있는걸 먹어보고 싶었거든요.

고기와 함께 대파, 새송이버섯이 한 접시에 같이 담겨 나왔어요. 반찬도 간장게장, 무침, 열무 겉절이, 콘샐러드, 멜조림 등 꽤나 풍성했습니다.

난축맛돈 직원 구이와 말차소금 첫 점

참숯에 바로 굽는 방식이었고, 참숯 양부터 불 세기 만족스러웠고요. 직원분이 옆에서 두께를 봐가며 계속 뒤집어주셨어요.

확실히 고기 질이 좋긴 합니다..

난축맛돈은 비싼 대신 직원분께서 고기를 직접 구워주시는데 버섯이랑 부추 등 육즙을 묻혀서 이래저래 처음 보는 스킬까지 동원해 구워주셨습니다.

안내문대로 첫 점은 말차소금에만 살짝 찍어 먹어봤는데, 잡내 없이 고기 감칠맛과 육즙이 그대로 느껴지더라고요.

멜조림은 얼마나 짤까

특히나 처음에 된장찌개인줄 알았던 이것이 바로 멜조림인데요. 짤 것 같은 비주얼과 다르게 생각보다 짜지 않았습니다. 그냥 숟가락으로 퍼먹어도 될 정도로, 감칠맛 위주라고 생각하시면 됩니다.

짭쪼름하고 매콤하면서 감칠맛 나는게, 고기를 입수시키듯이 푹 담가먹어도 맛있기만 하고요. 밥에 비벼 먹어도 맛있겠다 싶었습니다.

멜조림 비벼 먹으려 시킨 비빔밥

배가 너무 불렀지만, 저 멜조림이 너무 아깝고 맛있어서 비벼먹으려고 시킨 메뉴가 있는데요.

바로 이 비빔밥입니다~!

멜조림을 몇 숟가락 퍼서 비벼먹으면 이것이 바로 극락.. (너무 취향저격이라 집 가는 길에 멜조림 만드는 법 찾아본 사람)

짠 맛 자체는 오히려 칼칼한 된장찌개보다 덜한 것 같아요. 고향인 대구에서는 작은 스텐 종지에 마늘 고추 넣어 멜젓에 푹 찍어먹곤 했는데 멜조림은 그보다 맛과 향이 덜한 듯 하면서도 푹푹 퍼먹기 좋고 밥에 비벼먹어도 좋고 꼭 한 번 드셔보시라 추천드리고 싶습니다.

제주 한달살이 중 가장 맛있었던 고기집

제주공항 근처 흑돼지 맛집이라 비싸기만 하고 별 실속없는 맛일까 걱정했는데, 제주도내 다른 흑돼지 맛집도 방문해봤으나 여기서 먹은게 가장 맛있었어요. 난축맛돈으로 시켜 먹은게 너무 잘한 선택이라 느껴집니다. (솔직히 다른 메뉴는 안 먹어봐서 모르겠습니다. 하지만, 이왕 여행길에 푼돈 아낄바엔 제대로 된 음식 먹어야 기분이 낫지 않겠어? 주의라 다른 생고기보다는.. 난축맛돈 추천드립니다!)

제주공항 근처 흑돼지 맛집을 찾고 계시다면? 포크80 가서 난축맛돈 드시면 별로네 맛 없네 소리는 안 나오실 것 같습니다! 정확한 위치는 아래 지도에서 확인해주세요.