전주 서신동 소생갈비 한 마리 아이맥스 영화 후 저녁, 우복금생갈비 서신점

다들 영화 오디세이 보셨나요! 저는 전주에 아이맥스로 오디세이를 보기 위해 들렸다가 수많은 전주의 맛집 중 전주 고기 맛집을 열심히 찾아보았어요.

그 결과 쟁쟁한 후보들이 많았지만 '우복금생갈비 서신점'으로 골랐답니다! 영화가 3시간가량 이어지니 든든한 고기를 먹으면 좋겠다 생각했고, 무엇보다 후기를 찾아보니 마지막 한 점까지 구워주는 너무나 편하고 좋은 곳이더라고요. 그러면 다녀온 솔직한 후기를 시작해 보겠습니다 :)

아이맥스 전주효자점에서 우복금생갈비 서신점까지, 주차는?

우복금생갈비 서신점은 아이맥스 전주효자점에서 차로 10분 안에 도착하는 거리에 있어요! 그리고 정말 편했던 건 바로 맞은편에 K주차장이라는 사설 주차장이 제휴더라고요.

널찍한 주차장에 주차하고 바로 가게로 들어갈 수 있어서 참 만족스러웠어요.

가게 입구에 이렇게 대표 메뉴가 있고요. 점심도 맛있는 식당이라니..! 가격도 착하고 든든해 보이는 메뉴들이네요.

소 생갈비 한 마리, 직원이 끝까지 구워줘요

메뉴 : 소 생갈비 한 마리

저희는 영화를 보고 저녁에 갔어요. 그래서 소생갈비한마리 메뉴를 주문했답니다. 고기 빛깔이 참 예쁘네요. ㅎ 묵직한 소생갈비가 한 접시 나왔어요.

하나하나 직원분이 구워주시기 시작합니다. 저는 집게를 손에 가져갈 일이 전혀 없었어요. 보통 구워주시다가 어찌어찌하라 하며 가시는 곳도 계신데 끝까지 다 구워주셔서 참 감사하더라고요.

기본 세팅 계란찜과 콩나물무침, 된장찌개

굽기 시작과 거의 같이 세팅이 되었는데요. 계란찜도 이곳은 기본 세팅으로 나와요! 요새 계란찜은 추가 주문하는 곳이 많은데 넉넉한 전주 인심인가요..?! 심지어 보글보글 끓어오르는 뚝배기에 너무 맛있었어요.

이 콩나물무침도 정말 맛있었어요. 양념 때깔이 아주 좋죠? ㅎ 콩나물도 아삭아삭 통통하고요. 전주는 정말 맛있는 곳인가 봐요..!

보글보글 된장찌개까지 기본으로 나오는 전주 고기 맛집 우복금생갈비...! 여기는 혜자가게에요..

맛있는 계란찜과 콩나물에 정신이 팔린 사이 어느새 열심히 거의 다 올려서 구워지고 있었네요. 섬세한 직원분의 손길에 고기가 맛있게 익어지고 있어요.

이렇게 잘 구워진 소생갈비를 올려주시거든요. 정말 먹기만 하면 됩니다. 너무 편해요.. 편한 거 최고!!

양념장에 찍어 흰밥에, 밑반찬 조합

고기 양념장에 찍어서 흰밥에 올려 먹으면 정말 맛있어요. 고기 맛과 쌀밥의 조화는 최고죠 역시!

파김치와 각종 밑반찬류 모두 고기와 잘 어울리는 조합들로만 이루어져 있어서 대만족..! 특히 저 파김치도 참 맛있었어요. 익어버린 파김치는 비선호하는데 신선하니 너무 맛있었달까요.

저 겨자소스의 버섯 조림도 소고기랑 찰떡이었고요.

이렇게 콩나물무침이랑 같이 먹으면 느끼할 새도 없이 아주아주 맛있답니다.. ! 행 . 복.

천천히 하나하나 맛있게 먹다 보면 마지막으로 갈비뼈까지 야무지게 구워져서 올라와 있답니다.

고기 등급과 후식, 생맥주

미국산 프라임~탑초이스 등급 고기만을 사용하셔서 그런지 정말 전주 고기 맛집 맞네요. 맛있게 잘 먹고 둘러보니 저런 설명이 나와있었어요.

생맥주 가격도 너무 착하고요. 후식으로 마실 매실차와 수정과까지 있는 정말 혜자스러운 우복금생갈비..! 이런 거 있고 없고 가 은근 차이가 있는 것 같아요.

전주에서 편하게 고기 먹고 싶다면

앉아서 열심히 굽지 않고 너무나 편안하게 구워주는 대로 맛있게 먹었답니다. 요새 직접 굽는 삼겹살집 가도 비슷한 가격이 드는데 여기는 구워주는 소생갈비집이라 참 마음에 드네요.

주차도 편하고 먹는 것도 편하고! 전주에서 편안하게 고기를 즐길 집을 찾으신다면 우복금생갈비 서신점을 추천해 봅니다 ;)

• 상호 : 우복금생갈비 서신점
• 주소 : 전북특별자치도 전주시 완산구 온고을로 26 1층
• 영업시간 : 11:00 ~ 23:00
• 주차 : 매장 맞은편 K주차장 이용 가능
• 메뉴 : 소 생갈비, 소 양념갈비, 돼지 생갈비 등