대구 종로 평일 저녁 노웨이팅 한식, 육회비빔밥 양념장 조금씩 향택 대구종로점

향택 대구종로점은 어떤 곳

향택 대구종로점은 대구 중구 중앙대로77길 19에 있는 한식 밥집이고, 영업시간은 매일 11:00-20:00, 브레이크타임 15:30-17:00, 라스트오더는 19:30입니다. 주차는 불가합니다. 정갈한 한 상 차림이 생각나서 대구 '향택'에 다녀왔어요. 소문대로 깔끔하고 정성스러운 메뉴 구성 덕분에 정말 만족스러운 한 끼를 먹고 왔답니다😉

외부에는 큼지막한 메뉴판이 마련되어 있어서 들어가기 전에 메뉴를 미리 살펴보기 좋았어요. 입구에는 웨이팅 명단도 준비되어 있더라고요!

저는 평일 저녁에 방문했는데 다행히 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었어요. 매장 안으로 들어가니 깔끔하게 정돈된 공간에 한옥 느낌이 은은하게 더해져 있어서 분위기도 참 좋았답니다~~

주문한 메뉴와 가격

향택 대구종로점에서 주문한 메뉴는 삼치곤드레밥 14,000원과 육회비빔밥 14,000원입니다. 향택의 시그니처 메뉴인 삼치곤드레밥과 실패 없는 메뉴 육회비빔밥으로 골라봤어요!

한옥 분위기의 매장 내부와 테이블 간격

전체적으로 차분하고 편안한 분위기라 친구와 식사하러 오기에도 좋고, 데이트하면서 한식 먹고 싶을 때 방문하기에도 괜찮겠다 싶었어요ㅎㅎ

내부는 깔끔하고 한옥 분위기가 물씬 나는 대구 맛집 향택! 테이블 간격도 답답하지 않은 편이고 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있어서 식사하는 동안 편안했어요.

맛있게 먹는 팁도 적혀 있어서 천천히 읽고 있다 보니 주문한 음식이 금방 나왔답니다~~

기본찬 구성

향택 대구종로점은 음식이 나오기 전 기본찬으로 젓갈과 궁채, 된장국이 함께 나왔어요. 자극적이지 않고 깔끔한 구성이라 메인 메뉴와도 잘 어울리더라고요.

육회비빔밥 14,000원, 양념장은 조금씩

육회비빔밥 14,000원. 붉은빛의 육회가 푸짐하게 올라가 있어서 보기만 해도 먹음직스러웠어요. 특히 육회 자체에 기본적으로 살짝 간이 되어 있어서 제공되는 양념장을 처음부터 많이 넣기보다는 조금씩 넣어가며 비비는 걸 추천드려요. 저는 양념장을 살짝만 넣고 슥슥 비벼 먹었는데 간이 딱 좋았어요!

노른자 톡 얹어서 먹기~

노른자까지 톡 터뜨려 함께 먹으니 고소함도 더해지고 육회 양도 넉넉해서 만족스러웠답니다. 전체적으로 양념이 과하지 않아 자극적이지 않고 담백한 편이었어요. 씹을수록 육회의 신선한 맛과 고소한 풍미가 느껴져서 맛있게 먹었어요👍

삼치곤드레밥 14,000원, 김에 싸 먹는 조합

삼치곤드레밥 14,000원. 시그니처 메뉴답게 곤드레 나물이 정말 푸짐하게 들어있더라고요. 나물 좋아하는 저는 보기만 해도 흐뭇했어요ㅎㅎ 나물 좋아 인간.

노릇하게 구워진 삼치는 살이 부드럽고 담백했는데 곤드레밥과 함께 슥슥 섞어서 먹으니 정말 잘 어울렸어요. 생선 특유의 비린 맛도 거의 느껴지지 않아 부담 없이 먹기 좋았답니다.

같이 나온 김에 밥을 딱 싸서 먹으니까 감칠맛과 고소함이 두 배!! 김과의 조합은 정말 필수입니다. 꼭 이렇게 드셔보세요👍

다시 갈까

전체적으로 음식이 자극적이지 않고 재료 본연의 맛을 살린 느낌이라 더욱 마음에 들었던 향택! 깔끔하고 속 편안한 한식을 먹고 싶은 날 방문하기 좋은 곳 같아요. 다음에 방문해도 저는 이 두 메뉴를 다시 주문할 것 같아요🤍 대구에서 정갈한 한식 한 끼를 찾고 계신다면 향택 대구종로점 한 번 방문해 보셔도 좋을 것 같아요 :)