홍대 초밥 기본 메밀과 회 3배 두툼한 26피스 커플A플러스, 유익상스시

홍대입구역 초밥 맛집 유익상스시

홍대에 오셨다고요?? 초밥을 드시고 싶다고요?? 사장님이 직접 손질하고 싱싱한 회로만 만드는 초밥집, 홍대입구 초밥맛집 유익상이 만드는 유익상스시입니다

• 📍 서울 마포구 와우산로23길 18-7 101호 유익상스시
• ⏰ 화-일 11:00~21:00 (라스트 오더 20:00)
• 매주 월요일 정기휴무
• 🚘 주차 불가

유익상스시 위치와 내부, 혼밥도 되나요

위치는 역과는 살짝 거리가 있고 홍대랑 가깝습니다. 아무래도 골목에 위치해 있다 보니 주차는 어려워요. 6년간 한자리를 지키고 있는 오래된 초밥 가게예요

내부는 넓진 않지만 아담하고 분위기 있는 느낌인데요, 바 형식의 테이블과 4인석 테이블 2개가 있어요. 초밥은 혼자서도 쉽게 먹을 수 있는 메뉴 중 하나라 바 테이블에서 편하게 먹고 가시는 분들이 많더라고요

유익상스시 메뉴 구성

메뉴는 너무 많고 다양해서 취향껏 고르기 좋더라고요. 저렴한 실속세트부터 술 한잔하기 좋은 사시미까지, 그리고 롤은 물론 회덮밥까지 있을 거 다 있어요. 반반초밥도 있어서 원하는 메뉴로 먹는 것도 가능!

커플A플러스 26피스 솔직후기

커플A플러스 (56,000원) 저희는 무려 26피스가 나오는 메뉴로 주문했는데, 애피타이저로 양배추 샐러드와 새우튀김이 나와요. 새우튀김은 작지만 입맛을 돋우기 딱 좋은 메뉴였어요

장국과 메밀을 주셔서 뜨끈하게 한 숟가락 했고요. 저는 초밥 먹을 때 무조건 우동 아니면 메밀을 먹거든요. 근데 기본으로 나오다니 너무 감동적이지 않나요

유익상스시의 시그니처는 꼬리가 긴 초밥이에요. 아래에서 보여드리겠지만 꼬리가 너무 길어서 간장을 찍어 먹을 수가 없는 수준이라 간장은 붓으로 찍어서 발라서 드셔야 한다는 점이 조금 특별합니다. 모든 초밥에는 와사비가 안 들어있어 취향껏 넣어먹기!

드디어 모습을 드러낸 커플A플러스 한판 스시인데요, 아니 비주얼 너무 폭력적이고 영롱하지 않나요?? 이렇게까지 크고 많을 거라고 상상하지 못했는데 일단 플레이팅도 너무 예쁘게 되어 나와서 좋았어요

회 3배 두께의 꼬리 긴 초밥

여러분 이게 바로 시그니처인 꼬리 긴 초밥입니다!! 그냥 길기만 하고 얇은 거 아니야?라고 생각하시는 분들도 계실 텐데 전혀 아니고 두툼한 데다가 길어요

일반 초밥에 들어가는 회의 3배라고 보시면 됩니다. 입에 쏙 집어넣으면 한입 가득 차서 와앙 먹게 돼요. 양이 많다고 하는 이유가 바로 이거구나 싶더라고요. 똑같은 10피스여도 거의 2배 먹는 거 아닌가요??

아부리 롤과 참치초밥

아부리가 뭔가 했더니 불에 살짝 그을린 것을 뜻한대요. 새우와 계란이 들어있는 롤 같은 거였는데 너무 커서 반 나눠서 먹어야 할 정도로 두툼하고 아주 큽니다

그리고 특제소스인지 뿌려주신 소스도 맛있었고, 튀김가루가 올라가 있는 게 완전 제 취향 저격이었어요. 식감도 잡아주면서 바삭한 튀김 맛이랑 잘 어울려요

참치는 오리지널로 간장을 발라서 먹어봤어요. 레몬즙을 뿌려서 먹어도 맛있지만 저는 패스했답니다. 참치도 엄청 두툼하게 썰어주셔서 씹는 맛 굿굿

사진으로도 회의 두께가 보이실런지 모르겠어요. 양념이 되어있는 걸 먹다가 일반 초밥을 먹으니 역시 근본은 질리지 않고 맛있더라고요

맛있게 초밥을 먹던 중 서비스로 주신 가지튀김. 근데 밥이 있어서 가지 튀김 초밥이라고 할까요. 색다르게 가지 튀김도 바삭하니 특별하게 좋았어요

총평

너무 양이 많아서 배를 부여잡고 다 먹고 온 곳. 홍대입구역에 놀러 오셔서 맛있는 곳 찾으신다면 양과 맛까지 모두 잡은 유익상스시 추천드립니다