광안리 횟집 참돔 마스까와와 메로스테이크 2인 12만원, 금랑횟집

금랑횟집 광안리본점은 어떤 곳인가요

금랑횟집 광안리본점은 부산 광안리 마린리치 6층에서 광안대교를 바라보며 활어회를 먹는 로컬 횟집입니다. 2022년 부산의 맛에 배틀트립, 블루리본, 레드리본 선정 맛집으로 유명한 곳이에요.

안녕하세요.😊 광안대교 뷰가 멋진 부산 광안리 로컬 맛집 금랑횟집을 다녀왔는데 정말 이름값 하는 곳이더라고요.

많은 연예인 등이 다녀간 명실상부 부산 횟집 광안리 로컬맛집으로 오션뷰를 즐기면서 술 한잔 할 수 있는 부산 여행 필수코스랍니다.

신선한 활어를 그때그때 손질을 해주시는데 칼솜씨가 좋아서 탱글탱글 육질이 살아있더라고요.

부산 여행코스로 금랑횟집을 방문할 계획이시라면 방문 전에 예약을 하는 것이 좋을 것 같아요.

주차와 좌석 정보

• 📌맞은편 수변공원공영주차장 주차가능해요.
• 📌룸과 단체석이 마련되어 있어 회식이나 모임, 가족모임 등으로도 좋은 곳이에요.

6층 광안대교 뷰는 어떤 느낌인가요

광안대교 뷰가 멋진 금랑횟집은 오션뷰로 부산 여행 필수 코스로 회와 사이드가 맛있기로 유명한 곳이에요.

하늘이 어찌나 맑은지 식사하면서 풍경을 즐기기 좋았어요. 맞은편에 있는 공영주차장에 주차하시면 무료 지원 해주신답니다.

수변한상 2인 12만원, 구성은?

✔️추천메뉴는 금랑한상, 수변한상, 광안한상, 바다한상이 있는데 가장 베스트 메뉴는 수변한상으로 저희도 수변한상을 주문했어요.

✔️수변한상 2인 120,000원

"수변한상 모듬회, 전복찜, 메로스테이크, 고노와다, 낙지탕탕이, 새우장, 모듬해산물, 미역국, 계절음식, 가리비버터구이, 초밥, 새우튀김, 철판음식, 알밥, 매운탕 or 지리탕(작은접시 회 리필 1회)"

🦐스키다시🦪

1차로 전복죽과 물회를 비롯해서 멍게, 전복, 해삼, 새우장, 콘치즈, 낙지탕탕이 등 기본 스키다시가 신선했어요.

해산물이 신선한게 눈으로 보이는지 모르겠네요. 회전율이 좋은 횟집이라 해산물이며 회가 눈에 띄게 신선한 부산 여행코스였어요.

오션뷰를 보며 식사할 수 있는 곳이 많지 않은데 건물 6층에 위치하고 있어서 더 훌륭했어요. 참고로 저녁에 더 아름답다고 하니 데이트 코스로 부산 여행 코스로 이 정도면 훌륭하죠?

모듬회와 고노와다는 어땠나요

🐟모듬회🍣

어떻게 회를 뜨느냐에 따라서 맛도 달라진다고 하잖아요. 네 군데로 담아 주셨는데 두툼하고 화려하게 회를 뜬 칼솜씨가 수준급이었어요.

참돔 마스까와는 쫄깃한 식감에 고소한 지방, 부드럽고 탱글탱글한 육질이 매력적이었어요.

금랑횟집은 특이하게 고노와다를 같이 내어 주는데 성게알과 숭어알과 함께 일본 3대 진미라고 하더라고요.

끈적이는 식감이지만 바다향이 물씬 풍기는 감칠맛이 높아서 호불호가 좀 있는 편이에요.

광어, 도미 등 흰살생선에 잘 어울리고 밥에 비벼서 덮밥처럼 만들어 먹어도 좋다고 하네요.

회를 썬 결이 대단하죠? 중간에 칼집을 내어 두툼하게 썰어서 나오는 회는 여기서 처음 보는 것 같아요.

고노와다 맛있게 먹는 방법 참고해도 좋을 것 같아요.

백김치와도 먹고 김 위에 밥을 올려 회와 와사비를 살짝 올려서 먹어도 맛이 좋아서 초장에 간장에 맛있게 먹었어요.

메로스테이크와 식사류

🍚식사류🧈

가자미조림과 옥수수튀김, 알밥, 메로스테이크가 나왔어요. 벌써 많이 먹었는데 또 들어가는 건 왜일까요^^

톡톡 튀는 알밥은 간도 적당하고 맛있었어요. 옥수수튀김은 단옥수수를 사용했는데 옥수수자체의 단맛이 느껴지는 맛으로 바삭달콤 매력적이었어요.

와 메로스테이크는 버터향도 좋고 부드러운 살결에 버터를 푹 찍어서 먹으니 부드럽고 풍성한 맛이었어요. 이것만 팔아도 되겠다 싶더라고요~~

가자미 조림도 단짠으로 알밥에 올려서 먹기에도 잘 어울렸어요.

마무리는 매운탕, 지리탕 말고 매운탕

🍲매운탕🍲

마지막으로 매운탕과 지리탕을 선택할 수 있는데 저희는 매운탕을 주문했어요.

벌써 배가 많이 불렀는데 매운탕이 칼칼하고 맛있어서 손을 뗄 수가 없이 시원하고 좋았어요. 매운탕 좋아하신다면 꼭 지리가 아니라 매운탕으로 주문하면 좋을 것 같아요.

정리하면

• 💡신선한 해산물이 나오는 스끼다시와 20여 가지 다채로운 반찬 등 회를 못 먹는 일행이 있어도 맛있게 먹을 수 있는 구성이에요.
• 💡6층에서 바라보는 광안대교 뷰는 낮시간에는 푸른 바다와 노을을, 밤에는 화려한 야경 뷰를 즐길 수 있는 부산 여행코스에요.
• 💡제철 활어를 두툼하게 썰어내는 감칠맛과 식감이 좋은 곳으로 고노와다 등 다른 곳에서는 볼 수 없는 매력적인 곳이에요.