풍무역 고기집 둘이 먹는 점심 수제왕돼지갈비와 식후 커피, 갈비굼터 풍무역점

풍무동 맛집 고기집, 갈비굼터 풍무역점에서 여유로운 점심

날씨가 너무 좋은 가을날 점심! 전부터 한 번 가보고 싶었던 풍무동 맛집 갈비굼터 풍무역점에 드디어 다녀왔답니다. 요즘은 아이들과 함께 고깃집을 가는 경우가 많다 보니 둘이서 오롯이 고기 먹으러 외식하는 건 정말 오랜만이었는데요.

이날은 아이들 없이 둘이 방문해서 그런지 괜히 마음도 여유롭고🤭 천천히 고기도 구워 먹고 냉면까지 제대로 먹었어요. 가족외식은 물론이고 회식이나 모임으로 방문하기에도 매장 규모가 꽤 넓고 쾌적했고, 특히 국내산 수제돼지갈비가 양도 넉넉하고 부드러워서 먹으면서 다음에는 아이들이랑 같이 와야겠다는 생각이 계속 들었어요. (우리만 맛있는 거 먹어서 미안한 마음 ㅋㅋ)

갈비굼터 풍무역점 위치와 주차, 영업시간

갈비굼터 풍무역점은 경기 김포시 풍무로 133에 있고, 영업시간은 월~금 11:30-22:00, 토~일 10:00-22:00, 라스트오더는 21:30이에요. 주차비는 무료이고 매장 앞 3대, 뒤편 5대까지 주차 가능하며 6인~20인 룸도 이용할 수 있어요.

• 주소: 경기 김포시 풍무로 133 갈비굼터 풍무역점
• 영업시간: 월~금 11:30 - 22:00 / 토~일 10:00 - 22:00, 라스트오더 21:30
• 주차비 무료 (매장 앞 3대 + 뒤편 5대 주차 가능)
• 6인~20인 룸 이용 가능

풍무역 인근에서 접근하기 좋은 위치라 김포에서 고기집 찾으시는 분들이 방문하기에도 편리한 곳이었어요. 매장에 도착하니 큼지막한 간판부터 눈에 확 들어오더라고요. 건물 외관에서도 갈비 전문점 다운 분위기가 느껴졌어요.

특히 주차가 마음에 들었어요. 차량으로 방문했는데 매장 뒤편에 주차 공간이 마련되어 있어 가족끼리 차를 가지고 방문하기에도 부담이 덜하겠더라고요.

넓고 쾌적한 매장, 회식·가족외식에 딱

갈비굼터 풍무역점 매장은 정말 넓고 깔끔하게 정돈되어 있어요. 저희는 점심 한참 이후 여유로운 오후 시간대 방문했답니다. 안으로 들어가 보니 예상대로 내부가 답답하지 않아서 가족끼리 식사하기에도 괜찮겠다 싶었어요.

매장 안쪽으로 들어가니 6인부터 20인까지 이용 가능한 단체석이 있는데, 직장 회식이나 친구 모임, 생일 같은 기념일 모임 장소로도 딱 좋을 거 같아요.

“엄마 칠순 여기서 해도 되겠는데?”

갈비굼터 메뉴와 이날 주문한 것

갈비굼터 풍무역점은 테이블마다 키오스크가 준비되어 있어 직접 화면을 보면서 고를 수 있어서 편하더라고요.

왕돼지갈비부터 왕소갈비, 생갈비살 등 고기 메뉴가 다양하게 준비되어 있었고요. 점심에는 왕갈비탕이나 청국장, 돼지갈비와 냉면을 함께 즐길 수 있는 메뉴도 있고 사이드 메뉴로 냉면이나 계란찜 등도 준비되어 있었어요.

제가 이날 선택한 메뉴는 국산 수제왕돼지갈비 300g 2인분, 그리고 고기 먹을 때 빠질 수 없는 물냉면까지 주문했어요.

기본찬은 어떻게 나올까

테이블 위로 기본찬들이 하나둘 세팅됐어요. 그런데 반찬 종류가 생각보다 정말 다양하더라고요. 양파부터 쌈채소, 장아찌, 사라다, 무침, 파김치 등등 고기와 함께 먹기 좋은 반찬들이 골고루 나왔어요. 곁들여 먹을 수 있는 반찬이 다양해서 하나씩 맛보는 재미가 있었답니다. 특히 저는 가자미무침과 파김치가 너무 맛있었어요.

셀프리필바도 준비되어 있어서 부족한 반찬은 편하게 가져다 먹을 수 있었어요.

그런데 셀프바를 살펴보다가 셀프 전 만들기 공간이 있더라고요. 고기 먹으러 왔다가 전까지 직접 만들어 먹을 수 있다니 다음에 방문하면 꼭 만들어 먹고 싶네요. 게다가 한쪽에는 에스프레소 커피머신까지 준비되어 있어서 식후 서비스까지 완벽했답니다.

72시간 숙성 국내산 수제왕돼지갈비 맛은?

접시에 깔끔하게 나온 갈비굼터 풍무역점 돼지갈비는 두께도 꽤 있고 양도 넉넉했어요. 양념이 고기에 촘촘하게 배어 있는 모습이라 숯불에 올리기 전부터 맛이 기대되더라고요.

갈비는 역시 숯불에 구워야 제맛이죠.😋 불판 위에 고기를 올리자 치익~ 소리와 함께 달콤한 양념 냄새와 숯불 향이 같이 올라오는데, 이때부터 이미 식욕 폭발!!

양념돼지갈비는 불 조절이 꽤 중요하잖아요. 나름 고기 굽기 스킬 발동 ㅋㅋ 한쪽만 오래 익히지 않고 앞뒤로 뒤집어가면서 노릇노릇하게 익혀주니 먹음직스럽게 구워지고 안쪽은 촉촉하게 익어가더라고요.

72시간 숙성한 국내산 수제돼지갈비라고 해요. 도톰한 갈비살이 씹을수록 고기의 촉촉함과 육즙이 크게 느껴져요. 돼지갈비 특유의 단짠단짠 양념 맛은 너무 짜지 않고 밸런스가 딱 좋은 정도라 부담 없이 계속 먹게 되더라고요. 72시간 숙성 과정을 거쳐서 그런지 고기 안쪽까지 양념이 골고루 배어 있고, 숯불에서 구워 은은한 불향까지 더해져 어딜 먹어도 맛있었어요.

쌈과 반찬 조합

고기 한 점을 그냥 먹어도 맛있었지만 저는 역시 쌈을 좋아해서 신선한 쌈채소 위에 잘 구운 돼지갈비 한 점 올리고 양파소스에 살짝 적신 양파도 올리고 마늘도 한 점 얹어봤답니다. 와앙- 하며 입안 가득 넣어먹는 행복😆

고기 한 점과 파김치, 또 고기 한 점과 양파소스와 콕! 이렇게 새콤하고 아삭한 반찬이 함께 있으니 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

물냉면과 된장찌개

돼지갈비하면 냉면이죠. 필수 사이드메뉴 물냉면!

진짜 살얼음이 제대로 올라가 있어서 보기만 해도 시원해 보였어요. 면발도 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 그대로 느껴졌어요. 그리고 냉면 양도 꽤 많았어요. 생각보다 양이 넉넉해서 둘이서 고기 먹으면서 나눠 먹기에도 충분했어요.

따끈하고 달콤 짭조름한 갈비 한 점에 시원하고 쫄깃한 물냉면을 같이 먹으니 풍미는 더 살아나고 입안을 깔끔하게 정리해 줘서 둘의 조합이 환상이에요.

그리고 된장찌개도 기본으로 제공됐어요. 고기 먹다가 된장찌개 한 숟가락 떠먹으면 구수하고 따뜻한 맛이 입안을 잡아줘서 또 고기가 들어가죠!🤣

된장 맛이 진하면서 깔끔하니 시원한 맛이라 자꾸 숟가락이 가더라고요.

식사 후 커피 서비스까지

배부르게 식사를 마치고 나서 마지막으로 갈비굼터 풍무역점 커피머신에서 커피도 마셨어요. 제빙기도 준비되어 있어서 아이스커피도 만들어 먹을 수 있었는데 완전 카페보다 더 맛있던😆 김포 풍무동 회식 장소 찾으시는 분들은 식사 후 따로 카페를 찾아 이동하지 않아도 되겠더라고요.

부드러운 국내산 수제왕돼지갈비에 시원한 물냉면까지! 든든하고 맛있게 먹고 온 갈비굼터 풍무역점. 다음에는 아이들과 함께 와서 맛있는 갈비 실컷 먹어봐야겠네요.😆 풍무동에서 가족외식이나 회식할 고기집 찾으신다면 추천드려요!