광주 용봉동 족발 계란찜 어묵탕 곁들임, 깐깐한족발 용봉점

오늘은 용봉동에서 족발 생각날 때마다 항상 가장 먼저 떠오르는 깐깐한족발 용봉점에 다녀왔습니다. 숯불 향 가득 머금은 야들야들한 족발과 매콤한 불족발을 한 번에 즐길 수 있어서 언제 방문해도 만족스러운 곳인데요.

매장 외관부터 ‘참숯으로 구운 깐깐한족발’이라는 문구가 멀리서도 한눈에 들어옵니다. 간판 불빛이 환하게 켜져 있어서 찾기 쉬웠어요!

깐깐한족발 용봉점 위치와 이용 정보

• 주소: 전남 광주 북구 용봉택지로 82
• 영업시간: 월요일~일요일 16:00~23:30
• 홀 영업은 16:00부터, 포장 및 배달은 11:30부터
• 네이버 예약 가능, 포장 할인, 단체 이용 가능, 주차 불가

매장 내부로 들어서니 전체적으로 깔끔하고 따뜻한 목재 톤 인테리어가 반겨주었습니다. 좌석 간격도 넉넉하고 단체석도 잘 갖춰져 있어서 저녁 모임이나 회식, 가족 외식 장소로도 제격이겠더라고요. 매장이 쾌적해서 식사하는 내내 편안했습니다.

메뉴와 주문 방법

테이블마다 세워져 있는 포장 할인 메뉴판을 살펴보았습니다. 참숯구이족발, 직화매운족발, 마늘족발, 보쌈 등 메뉴 종류가 정말 다양합니다. 모든 메인 메뉴는 반반 선택이 가능하고 반반 추가도 가능해서 취향대로 조합하기 딱 좋습니다.

주문은 테이블마다 설치된 티오더(태블릿)를 통해 간편하게 진행할 수 있습니다. 태블릿 상단에는 네이버 영수증 리뷰 이벤트 안내가 붙어 있었는데요. QR코드를 찍고 사진과 함께 리뷰를 작성하면 주먹밥, 막국수(소), 참숯/매운꼬리 200g, 미니족 3종 중 1가지 서비스를 받을 수 있다고 해요. 저희는 다양한 맛을 즐기고 싶어서 반반족발(45,000원)로 주문했습니다!

계란찜과 어묵탕까지 나오는 기본 상차림

주문을 마치고 얼마 지나지 않아 정갈하게 차려진 기본 상차림이 나왔습니다. 족발과 찰떡궁합을 자랑하는 기본 찬들이 깔끔하게 세팅됩니다. 매콤달콤 아삭하게 무쳐진 무말랭이 무침, 쌈무, 싱싱한 깻잎과 상추, 청양고추, 그리고 마늘과 새우젓, 쌈장, 특제 소스까지 족발을 더 맛있게 즐길 수 있는 조합이 완벽합니다.

기본으로 나오는 폭신폭신한 계란찜입니다. 뚝배기에 보글보글 끓여져 나오는데, 간도 딱 맞고 속을 부드럽게 달래주어서 족발이 나오기 전에 계속 손이 갔습니다.

여기서 끝이 아니라 따끈한 어묵탕까지 기본으로 제공됩니다! 냄비에 꼬치어묵과 칼칼한 청양고추, 파가 듬뿍 들어가 있어서 국물이 정말 시원하고 칼칼했습니다. 술 한잔 기울이시는 분들에게는 최고의 안주가 될 것 같아요.

반반족발 45,000원의 참숯향과 매운맛

기본 찬을 즐기고 있다 보니 드디어 오늘의 메인 요리 반반족발이 등장했습니다! 커다란 놋그릇에 푸짐하게 담겨 나온 반반족발 비주얼에 절로 탄성이 나왔습니다. 한쪽은 윤기가 흐르는 참숯구이족발, 다른 한쪽은 불향이 솔솔 풍기는 직화매운족발로 구성되어 있습니다. 고소한 깨가 팍팍 뿌려져 있어서 보기만 해도 식욕을 자극하네요.

먼저 참숯구이족발부터 한 입 먹어보았습니다. 껍질 부분은 탱글탱글하면서도 쫀득하고, 살코기는 전혀 퍽퍽함 없이 촉촉하고 부드럽습니다. 참숯으로 은은하게 구워내서 씹을 때마다 입안 가득 고소한 숯향이 퍼지는 게 정말 일품입니다. 잡내도 전혀 없어서 깐깐한 제 입맛에도 딱 맞았습니다.

이어서 직화매운족발은 맛있게 매콤한 양념이 고기에 쏙 배어 있어 중독성이 대단했습니다. 맛있게 매운맛이라 계란찜이나 쌈무와 함께 먹으면 무한대로 들어가는 맛이에요! 상추나 깻잎에 족발 한 점 올리고, 아삭한 무말랭이와 마늘, 쌈장을 얹어 큼직하게 한 쌈 싸 먹으니 그야말로 행복 그 자체였습니다.

용봉동 모임 식사로 추천하는 이유

깐깐한족발 용봉점은 이름값에 걸맞게 원육의 품질부터 숯불 향, 기본 상차림의 구성까지 어느 하나 부족함이 없는 용봉동 맛집이었습니다. 참숯 향 가득한 야들야들한 족발을 맛보고 싶으신 분, 어묵탕과 계란찜 등 푸짐한 기본 찬을 좋아하시는 분, 용봉동에서 모임이나 회식 장소를 찾으시는 분들에게 강력 추천합니다!

방문하시게 되면 네이버 영수증 리뷰 이벤트도 참여해서 알찬 서비스까지 챙겨 드세요!