대구 수성구 물냉면 싸이흠뻑쇼 전 점심, 반반손만두 골목냉면1966

싸이흠뻑쇼 전 대구 수성구 점심, 왜 골목냉면1966 대구였나

싸이흠뻑쇼 공연 전 점심으로 찾은 곳은 대구 수성구 들안길의 골목냉면1966 대구였어요. 대구에서 가장 기다렸던 일정 중 하나였던 싸이흠뻑쇼라, 공연 시작 전에 든든하게 점심부터 먹어야겠다는 생각이었어요.

골목냉면1966 대구는 서울 금호동에서 1966년부터 이어져 온 전통의 냉면 맛을 대구에서도 만날 수 있는 곳으로, 오픈 전부터 많은 분들이 기다렸던 곳이라고 하더라구요. 평소 냉면을 정말 좋아하는 저라 기대가 컸는데 결과는 완존 엄지척! 대구 수성구 냉면 맛집 찾는 분들이라면 꼭 한번 둘러보시면 완존 만족하실 거예요.

골목냉면1966 대구 영업시간

• 월~금 11:00-21:00
• 평일 브레이크타임 15:00-17:00
• 평일 라스트오더 20:40
• 토·일 11:00-20:00
• 주말 라스트오더 19:40

들안길 골목냉면1966 대구, 주차는 편한가요?

골목냉면1966 대구는 블랙·화이트 외관의 신축 건물이고, 주차장이 아주 넓어요. 가게 앞에 도착하자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 깔끔하고 세련된 건물이었어요. 블랙, 화이트 외관이라 멀리서도 한눈에 보이고 신축 건물이라 첫인상부터 깨끗했어요.

무엇보다 좋았던 건 주차장이 아주 넓다는 점! 들안길은 맛집이 많지만 주차가 불편한 곳도 있는데, 골목냉면1966 대구는 여유롭게 주차를 할 수 있어서 차를 가져오는 분들도 부담 없이 방문하기 좋겠더라구요.

2층 실내 분위기와 좌석

골목냉면1966 대구 매장은 2층에 있고, 통창으로 햇살이 가득 들어오는 환한 실내예요. 2층으로 올라가니 그 햇살 덕분에 기분이 좋아지더라구요. 테이블 간격도 넓고 전체적으로 환하고 깔끔한 분위기라 가족 외식은 물론 데이트, 친구들과 식사하기에도 좋았어요. 새로 오픈한 매장답게 청결 상태도 정말 만족ㅎ 사장님께서 엄청 친절하셔서 편안한 분위기에서 식사할 수 있어서 더욱 좋았어요.

주문은 태블릿으로, 물냉면과 반반손만두

골목냉면1966 대구는 자리마다 태블릿으로 주문할 수 있어요. 이날 주문은 물냉면 2, 반반손만두 1, 콜라 1이었어요. 심플하지만 가장 기본 메뉴가 맛있어야 진짜 맛집이라고 생각하는데, 그래서 더욱 기대가 되더라구요.

기본으로 나오는 깔끔한 찬이에요. 냉면하고 먹기 아주 조합 쵝오예요.

골목냉면1966 대구는 부족한 반찬은 셀프바에서 ㅎ 셀프바가 아주 깔끔하게 되어 있어서 기분까지 좋아지더라구요.

골목냉면1966 대구 물냉면 맛은 어떤가요?

골목냉면1966 대구의 물냉면은 살얼음이 동동 뜬 육수에 첫맛은 깔끔하고 담백하고, 뒤로 갈수록 은은한 감칠맛이 이어져요. 드디어 나온 물냉면은 비주얼부터 시원함이 느껴졌어요. 살얼음이 동동 떠 있는 육수는 보기만 해도 더위를 싹 잊게 만들더라고요.

국물 한 숟갈 먼저 떠먹어 보니 캭~ 첫맛은 깔끔하고 담백한데 뒤로 갈수록 은은한 감칠맛이 길게 이어지더라구요. 자극적으로 짜거나 단맛이 강한 육수가 아니라 계속 떠먹게 되는 깊은 맛이요.

면발은 탱글탱글하면서도 부드럽게 끊어져 목 넘김이 정말 좋더라구요. 오이의 아삭함, 무절임의 새콤함, 삶은 계란의 고소함이 어우러지면서 끝까지 질리지 않는 맛이에요.

물냉면에 식초와 겨자를 넣어서 먹으면 시원함과 감칠맛이 더욱 살아나더라구요. 여름철에는 정말 매일 먹고 싶은 냉면이에요ㅎ 역시 수성구 맛집 냉면이라는 말이 괜히 나오는 게 아닌 듯해요.

냉면과 함께 먹은 반반손만두

골목냉면1966 대구의 반반손만두는 한입 먹기 딱 좋은 크기에 얇은 피, 꽉 찬 소가 특징이에요. 냉면에는 만두 빠질 수 없쥬! 얇은 만두피 안에는 소가 콱 차 있고, 한입 베어 무는 순간 육즙이 촉촉해서 너무 맛있더라구요.

고기와 채소의 조합도 좋고, 직접 손수 만든 손만두라 간도 아주 딱 맞아서 냉면이랑 정말 잘 어울렸어요. 냉면 국물 한입, 만두 한입, 이 조합 완존 쵝오예요ㅎ

들안길 냉면 점심으로 골목냉면1966 대구를 추천하는 이유

대구에서 싸이흠뻑쇼 가기 전 맛본 정말 만족스러운 점심 한 끼였어요. 모든 부분이 만족스러웠어요.

• 넓은 주차장
• 깔끔한 실내
• 시원하고 깊은 맛의 물냉면
• 속이 콱 찬 손만두

들안길 맛집 냉면 찾으시는 분, 들안길 맛집 점심 고민 중이신 분, 그리고 수성구 맛집 냉면 검색하고 계신다면 골목냉면1966 대구 추천드립니다.