광명역 쭈꾸미 기본맛 맵기와 치즈볶음밥, 정이품쭈꾸미 광명1호점

광명 이케아에 갔다가 매콤한 음식이 당겨서 정이품주꾸미 광명1호점에 다녀왔어요.

광명역과 AK플라자, 이케아에서 함께 들르기 좋은 위치라 광명역 맛집이나 광명 이케아 맛집을 찾는 분들에게 소개하고 싶은 곳이에요.

정이품쭈꾸미 광명1호점 위치와 웨이팅

매장 앞에 도착하니 주황색 간판이 눈에 확 들어왔고, 입구에는 캐치테이블 기기도 마련되어 있었어요. 방문했을 때도 식사 중인 손님이 많아 광명 쭈꾸미 맛집으로 인기가 있다는 게 느껴지더라고요.

웨이팅이 있을 때는 휴대전화 번호를 입력한 뒤 카카오톡으로 입장 순서를 안내받을 수 있어 편리해 보였음!

매장 분위기와 주문 안내

정이품쭈꾸미 광명1호점 실내는 생각보다 넓고 테이블 간격도 답답하지 않았어요. 전체적으로 밝고 깔끔한 분위기라 가족 외식은 물론, 광명역 근처에서 직장 동료들과 식사하기에도 괜찮아 보였어요.

반찬 추가가 필요할 때는 테이블에 있는 태블릿으로 요청할 수 있고, 인원수에 맞춰 상차림이 제공되어 1인 1메뉴 주문이 필요하다고 안내되어 있었어요.

미나리 가득한 철판 쭈꾸미와 흑돼지 꽃삼겹

주문한 메뉴가 나오자 큼직한 철판부터 시선이 갔어요. 가장자리에는 두툼한 삼겹살이 넉넉하게 둘러져 있고, 가운데에는 양념된 쭈꾸미와 채소, 향긋한 미나리가 수북하게 올라가 있었어요.

익기 전부터 재료 구성이 푸짐해서 기대되더라고요.

직원분이 먹기 좋은 상태로 익혀주셔서 편하게 기다렸다가 바로 먹을 수 있었어요. 익을수록 쭈꾸미 양념이 삼겹살과 채소도 골고루 배어들면서 비주얼이 제대로 살아났음!

통통한 쭈꾸미는 씹는 맛이 좋았고, 고소한 삼겹살과 향긋한 미나리를 함께 먹으니 조합이 잘 어울렸어요. 매콤한 양념 사이에서 미나리의 산뜻한 향이 살아 있어 계속 손이 가더라고요.

기본 반찬과 서비스 계란찜

기본 반찬으로는 콩나물과 새콤한 무채, 김, 깻잎 등이 나왔고 부드러운 계란찜도 함께 곁들였어요.

계란찜도 서비스로 주셨는데 포슬포슬하게 부드러워서 매콤한 쭈꾸미를 먹으면서 중간중간에 중화하기 좋았어요

깻잎쌈·김쌈, 그리고 기본맛 맵기

깻잎 위에 삼겹살과 쭈꾸미, 콩나물, 무채를 차례대로 올리고 소스를 살짝 더해 한입에 먹으니 식감도 다채롭고 매운맛도 한결 부드러워졌어요.

김과 함께 싸 먹어도 고소해서 별미였음! 저는 그리고 기본맛으로 먹었는데 맵다는 생각이 하나도 안 들었어요. 다음에 가면 매콤한맛으로 주문해서 마요네즈랑 같이 즐겨봐야겠어요.

마무리는 치즈볶음밥

밥과 함께 먹으니 든든했고, 마지막은 역시 볶음밥으로 마무리했어요. 철판에 남은 양념과 재료를 잘게 볶은 뒤 김가루와 치즈를 듬뿍 올려줬어요.

조금 기다리니 치즈가 녹으면서 매콤하고 고소한 맛이 더해지더라고요. 배가 불러도 볶음밥은 꼭 먹어야 하는 맛이었어요.

주차와 함께 들르기 좋은 곳

주차는 AK플라자 광명 또는 테이크호텔 주차장을 이용할 수 있고, 매장에서 2시간 무료주차 등록도 가능하다고 해요. 광명 이케아나 광명 AK플라자 방문 전후로 든든하게 식사하기 좋아 일직동 맛집을 찾는 분들에게도 잘 맞을 것 같아요.

미나리와 삼겹살을 푸짐하게 곁들인 광명 쭈꾸미가 생각난다면 정이품주꾸미 광명1호점 추천해요!