해운대 중식 흑초등심탕수육의 깊은 맛, 부엌간 차이니즈

얼마 전 부엌간 양식집을 다녀왔는데 중식집도 있더라구요?! 바람 셀 겸 해운대 갔다가 분위기 좋은 중식당이라길래 바로 가서 맛있게 먹고 왔답니다 :)

주차하고 2층으로 올라가는 길

주차장이 있는데 더샵아델리스 상가 주차장 이용하시면 됩니다. 상가 주차장 이용한다고 말씀드리면 관리자분께서 주차권 주시는데, 나중에 식사 끝나고 도장 찍어서 갖다드리면 됩니다! 주차하시고 옆 건물로 오시면 1층에 수변최고돼지국밥 있는데, 바로 2층이 부엌간 차이니즈입니다!

부엌간 써진 엘리베이터도 있어요. 뭔가 고급스러운 중식당 느낌이 입구에서부터 물씬 풍겨유 ~~*

점심시간에 웨이팅 있을까봐 조금 지나서 갔는데도 단체손님 포함해서 여럿 계시더라구요! 입구에 대기할 수 있는 태블릿, 바로 손 씻을 수 있는 공간이 마련되어 있어서 굳이 화장실까지 안 가도 좋았어요!!!!

바다를 보며 식사하는 넓은 중식당

생각보다 내부가 되게 넓어요, 테이블 간격도 넓구요. 곳곳에 일회용 앞치마가 걸려 있어서 멀리까지 가지러 안 가도 되어서 좋아요. 룸도 있어서 프라이빗하게 식사도 가능하고, 창가석에서 바다 보며 식사도 가능하답니다! 참고로 룸에도 통창이라 바다 보며 식사 가능합니다. 안에 손님들 식사하고 계셔서 사진을 못 찍었네요ㅠ.ㅠ

저는 이 뷰가 너무 좋더라구요.. 여기 사장님은 조명을 진짜 잘 배치하신 것 같아요. 조명 하나로도 분위기가 확 바뀌는데, 식당에서도 이렇게 다를 수 있다는 걸 느낍니다.. 이렇게 분위기 좋은 중식당은 처음이에요.

수란간짜장과 우삼겹소고기짬뽕 주문

바다 보며 밥 먹고 싶어서 창가로 착석! 수란간짜장 10.0, 우삼겹소고기짬뽕 12.0, 흑초등심탕수육(소) 28.0 주문했습니다.

앞접시와 단무지, 짜사이, 물 가져다주십니다.

조금 기다리니 짜장, 짬뽕 먼저 나왔어요. 짜장도 짬뽕에도 고기가 들어가는데 눈으로 봐도 고기가 많음.. 특히 간짜장은 양파가 많아야 하는데 양파도 가득 들어있음.

수란간짜장은 얼마나 부드러웠나

두툼한 삼겹살과 양파가 가-득 들어있는데 씹는 맛도 좋고, 수란이 있어서 그런지 평소 먹던 간짜장보다 좀 더 부드러운 맛이었어요. 고소한 노른자를 터뜨려서 비벼 먹으면 얼마나 맛있게요...!!!!

불향 가득한 우삼겹소고기짬뽕

얇게 썬 우삼겹이 푸짐하게 들어가 있어서 놀랐고, 불향 가득 + 얼큰하고 진한 맛. 살짝 매워서 매운 거 좋아하시는 분들께 추천드리고 싶어요!!

단맛이 과하지 않은 흑초등심탕수육

중국 식초로 만든 소스가 들어간 탕수육이라 그런지 풍미가 더 깊고 진한 맛이었어요. 저는 많이 달달한 소스를 좋아하지 않는 편인데 적당한 단맛과 새콤한 맛이라 계속 손이 가더라구요. 원래 탕수육을 좋아하는 사람인데 부엌간 차이니즈 소스도 그렇고 잘 튀기심. 탕수육 맛집 완전 인정!

매장이 넓고 깔끔하게 관리되어 있어서 음식도 맛있었지만 공간이 주는 느낌이 너무 좋았어요. 데이트로 방문하기에도 너무 좋을 것 같고, 단체로 모임해도 좋을 것 같더라구요. 특히 평일에는 점심 특선 메뉴가 있어서 조금 더 저렴하게 여러 메뉴 즐길 수 있으니 평일 점심에 방문하시는 것도 좋을 것 같아요. 짜장, 짬뽕, 탕수육 모든 메뉴가 다 맛있었던 부엌간 차이니즈 마린시티점 추천추천추천!!!!