금요일 밤에 광안리 다녀왔어요! 여기 진짜 핫하더라고요 ㅎㅎ 오늘은 남천동 고기집 맛집으로 소문난 해안숯불갈비 광안리 본점 후기 가져왔어요!

금요일 밤 광안리, 웨이팅까지 한 이유

해안숯불갈비 광안리 본점은 금요일 저녁이면 가게 앞에 대기 줄이 생기는 곳이에요. 저희는 캐치테이블로 웨이팅을 걸어놓고 밖에서 3번째로 입장했어요.

금요일 저녁 광안리는 사람이 진짜 많잖아요 ㅜㅜ 그래서 저는 어딜 가든 웨이팅부터 각오하고 갔어요. 가게 앞에 도착했더니 역시나 기다리는 분들이 계시더라고요. 기다린 보람이 있었냐고요? 말해 뭐해요, 있었죠 ㅎㅎㅎ

해안숯불갈비 광안리 본점 위치와 영업시간

가게 밖 안내판에 오픈은 오후 5시, 마감은 새벽 1시라고 크게 적혀 있어요. 이번 추석 연휴(9/24, 9/25)에도 17시부터 연다고 나와 있으니 연휴에 가시는 분들도 참고하세요!

카운터 벽에는 한자 액자가 걸려 있는데, 가게 이름이 '해안'이라 무슨 뜻인지 궁금했거든요. 식탁 위 종이에 뜻이 적혀 있더라고요.

풀 해(解)에 얼굴 안(顔) 자를 써서, 근심을 풀고 환하게 웃으라는 뜻이래요. 먹으면서 이 뜻을 읽으니까 괜히 기분이 좋아졌어요 😊 벽에 붙은 안내문도 꼼꼼히 읽어봤어요!

테이블 옆에 초록색 동그란 레버가 있는데, 이걸로 화력을 조절해요. 왼쪽부터 0, 1, 2, 3단계고, 1단계로 해도 시간이 지나면 점점 세지니까 2, 3단계는 조심하라고 하시더라고요. 그리고 양념갈비는 약한 불에 천천히 구워야 맛있대요!

숯이 부족하면 직원분께 말씀드리면 되고, 불판에 불이 붙으면 상추나 깻잎으로 덮어서 끄라고 적혀 있었어요. 안내대로 약한 불에서 천천히 구웠어요 ㅎㅎ

메뉴판이 한국어, 영어, 중국어, 일본어까지 있어요. 그래서인지 외국인 손님도 정말 많았어요. 가족 단위로 오신 분들도 많아서 광안리 맛집답게 북적북적했어요!

🥩 고기

🍚 식사

🥂 그 외

돼지갈비가 200g에 14,900원이라 가격도 괜찮았어요. 여기는 모든 갈비가 국내산 1등급 냉장육이래요. 양념갈비는 배, 도라지, 신선한 야채로 만든 특제 양념에 72시간 저온 숙성한다고 해요. 아이들이 먹을 수 있는 어린이식사가 따로 있는 것도 좋았어요!

저희가 시킨 건 이렇게예요!

양념갈비는 약불에서 천천히 구웠어요. 달달하고 고소한 양념이 고기에 쏙 배어 있어서 밥이 계속 들어가요 ㅜㅜ 식탁 종이에 추천 조합도 적혀 있어요. 양념갈비에는 매운 갓 장아찌나 무생채를 곁들이라고 하더라고요.

깻잎에 당귀 조금 올리고, 갈비랑 장아찌 올린 다음 쌈장 살짝 얹어서 한입에 쏙! 이게 진짜 꿀맛이에요 🤤

돼지껍돼기는 먹어봤는데, 꼬리구이는 이번이 처음이에요! 쫀득쫀득하고 촉촉해서 돼지껍데기나 갈비랑은 또 다른 매력이 있어요.

저는 리뷰 이벤트로 맛보기 꼬리구이(120g)를 서비스로 더 받았어요 ㅎㅎ 가게 벽에 붙은 QR로 네이버 리뷰 쓰면 받을 수 있는데, 영수증을 직원분께 요청하고 사진 꼭 첨부해서 리뷰 쓰면 돼요. 그래서 꼬리구이를 넉넉하게 먹었답니다!

고기 먹다가 찌개를 빼놓을 수 없죠! 돼지김치찌개에 감자사리 추가했는데, 면이 쭉 딸려 올라오는 거 보이시나요? 국물이 얼큰해서 느끼함이 싹 잡혀요. 감자사리는 2,000원인데 꼭 넣으세요, 이건 무조건이에요 👍

아이들은 어린이식사로 공깃밥, 된장찌개, 김 먹었어요. 3,000원인데 구성이 알차서 아이 데리고 오기 좋더라고요. 아이 전용 포크랑 숟가락도 함께 나와서 편했어요!

기본 반찬으로 새콤한 양파절임이랑 잡채가 나왔어요. 고기 먹다가 입이 느끼해질 때 양파절임이 딱이었어요. 채소랑 쌈도 넉넉해서 쌈 싸 먹는 재미가 있었고요!

제일 좋았던 건 고기 맛이었어요. 양념이 달지도 짜지도 않고 딱 좋아서 아이들도 잘 먹었고, 어른들은 맥주나 하이볼 한 잔 곁들이면 딱이에요 ㅎㅎ

다만 인기가 정말 많아서 웨이팅이 있어요. 금요일 주말 저녁 광안리는 진짜 붐비니까 네이버 예약하고 가시는 걸 추천해요! 외국인 손님도 많고 가족 손님도 많은, 광안리 가족외식으로도 광안리 회식으로도 좋은 곳이었어요. 부산 돼지 갈비 먹고 싶을 때 또 올 것 같아요!

금요일 광안리가 핫한 이유가 있었어요! 양념갈비도 꼬리구이도 김치찌개도 다 맛있는 광안리 고기집 맛집, 무조건 가세요 🐷