공덕 소고기 맛집 어머니와 평일 점심 워크인, 모연 마포본점 등심정식

모연 마포본점은 프라이빗 룸에서 최고급 한우 다이닝을 즐길 수 있었던 곳이에요.

오늘은 공덕 맛집 고기집 모연 마포 본점 다녀왔어요. 마포에서 워낙 소고기 맛집으로 유명한 곳이더라구요.

모연 마포본점 위치와 주차

모연 마포본점은 마포역에서 도보 약 3분 거리라 대중교통 접근성이 좋았어요. 주차는 매장 뒷쪽에서 발렛 요원분께서 안내해주셨어요 :) 발렛파킹은 3,000원이고 건너편 공영주차장도 있어요.

매장 앞/뒤 푸른 간판과 블루리본 딱지들이 눈에 바로 띄었답니다.

예약 없이 워크인 가능할까?

평일 점심 오픈 20분 정도 지난 시간에 예약 없이 워크인으로 방문했는데 대기번호 9번 받았어요! 입구로 들어가면 직원분께서 친절하게 맞아주셔요. 모연 마포 예약은 캐치테이블로도 가능하니 꼭 하고 오시는 것 추천드려요!

공덕 맛집 고기집 모연 메뉴

기다리는 동안 메뉴판을 살펴봤어요. 모연에서는 엄선한 한우만 골라 숙성과정을 거쳐 최고급 풍미를 끌어낸다고해요. 등심, 안심부터 특수 부위 안창살, 생갈비에 솥밥, 냉면 식사메뉴까지 준비되어있었어요. 저는 모연 런치메뉴 숯불양념구이 / 등심 정식 하나씩 주문했어요.

전 좌석 룸 형식, 단체 모임도 가능

공덕 맛집 고기집 모연은 좌석 전체가 룸형식으로 되어있어요. 문도 닫을 수 있고 프라이빗한 분위기에서 식사할 수 있어서 너무 좋았답니다. 단체룸도 있어서 모임하시기에도 딱일 것 같아요.

런치 정식 솥밥과 반찬 구성

모연 런치 정식에 포함된 솥밥과 반찬들 먼저 준비해주셨어요. 솥밥도 국내 최상급 쌀 품종을 사용하신다고 하는데 그래서 그런가 밥 향, 윤기부터가 다르더라고요.

쌈채소들과 김치, 장아찌부터 깻잎페스토와 보리쌈장, 오징어젓갈도 고기와 함께 먹어주니까 더 맛있더라구요. 된장찌개도 깊고 깔끔한 마무리로 뜨끈하게 먹을 수 있어서 좋았어요.

버터 전복장 비빔밥

그리고 요 전복장이 대박이었는데요. 같이 주시는 버터와 전복, 간장을 취향껏 밥에 넣어주고 비벼먹으면 된다고 알려주셨어요. 한 입 해보니까 아니 이렇게 맛있을수가..! 전복도 꼬들하고 고소+짭쪼름하니 너무 맛있었답니다.

직원이 구워주는 등심, 육질은?

모연 마포본점에서는 직원분께서 바로 고기를 구워주셨어요. 등심은 마블링부터 진짜 좋은 고기라는게 느껴지더라구요.

요렇게 딱 제가 좋아하는 상태로 익혀진 등심. 파래김에도 싸먹어 봤는데 잘어울리는게 별미였어요. 고기 자체가 신선하고 좋은 고기라서 정말 부드럽고 육질이 좋은게 그냥 고기집이랑은 확실히 달랐어요.

이렇게 금세 구워주셔서 그냥 맛있게 즐기기만 하면 되는 공덕역 고기집 맛집.

숯불양념구이는 세발나물무침과 함께

곧이어 숯불양념고기도 맛있게 구워주셨어요. 고기 색깔에서부터 얼마나 좋은 고기인지 보이시죠.

이 숯불 양념 구이는 다 구워지면 같이 나온 세발나물무침에 올려주시는데요. 그래서 그냥 먹어도 맛있지만 같이 먹어주니까 더 맛있더라구요. 어머니랑 같이 방문했는데 고기가 진짜 부드러워서 치아 안 좋으신 엄마도 정말 맛있게 잘 드셨어요.

마지막으로 누룽지 숭늉까지 완벽하게 즐긴 한 끼였답니다.

모연 마포본점 총평

서비스부터 맛까지 모든게 만족스러웠던 모연 마포본점! 대기한 보람이 있는 맛이었어요. 마포에서 정말 좋은 고기집, 프라이빗한 룸식당 찾으시는 분들! 한우 다이닝 모연 추천드려요.