광안리 고기집 숄더랙·오겹살 커플 한상, 돈베기 광안점

광안리 해수욕장에서 데이트 겸 산책을 한 뒤 돈베기 광안점에 들렀어요. 둘이서 숄더랙과 오겹살이 함께 나오는 커플 모듬한상을 주문했어요.

데이트나 모임에 어울리는 공간인가요?

내부는 깔끔하고 모던한 분위기였어요. 테이블 간격이 넉넉하고 자리도 잘 나뉘어 있어 둘이 식사하기 편했어요. 룸도 있어서 단체 모임이나 회식 자리로도 괜찮아 보였어요.

반려동물과 함께 방문할 수 있는 곳이기도 해요. 이번에는 둘이 방문했지만, 다음에 강아지와 광안리 여행을 오면 함께 들르고 싶었어요.

커플 모듬한상은 어떻게 구성되어 있나요?

저희는 둘 다 잘 먹는 편이라 커플 모듬한상을 골랐어요. 따로 주문하는 것보다 세트 구성이 실속 있게 느껴졌어요.

세트에는 숄더랙과 오겹살이 나왔어요. 숄더랙은 큼직한 뼈에 두툼한 살코기가 붙어 있어 먼저 눈길이 갔어요. 갈비 부분과 목살 부분이 붙어 있는 부위로, 먹을 때는 목살의 맛이 느껴졌어요. 오겹살은 칼집을 넣을지 선택할 수 있었어요.

밑반찬이 다양했고, 셀프바에서 채소와 각종 양념을 더 가져올 수 있었어요. 취향에 맞춰 곁들임을 추가할 수 있어 편했어요.

숄더랙의 맛과 식감은 어땠나요?

노릇하게 구운 숄더랙은 두툼해서 씹는 맛이 있었어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 씹을 때 육즙이 느껴졌어요. 뼈에 붙은 살을 뜯어 먹는 재미도 있었어요.

오겹살은 무엇과 곁들여 먹었나요?

껍데기가 붙은 오겹살은 숄더랙과 다른 식감을 느낄 수 있었어요. 소금, 명란, 파절이를 번갈아 곁들여 먹으니 한 가지 조합으로만 먹을 때보다 덜 물렸어요.

특히 직원이 오겹살과 버섯장아찌를 함께 먹어보라고 권했어요. 알려준 대로 곁들이니 맛의 차이가 느껴져 기억에 남았어요. 고기에서 잡내가 느껴지지 않았고 매장 안도 쾌적했어요. 바다 산책 후 두 가지 부위를 나눠 먹는 식사로 만족했어요.

위치와 영업시간, 주차는 어떻게 되나요?

돈베기 광안점은 부산 수영구 민락본동로11번길 34의 1층과 2층에 있어요. 원문 작성 당시 영업시간은 매일 12:00~23:30, 라스트오더는 23:00으로 안내되어 있었어요.

주차는 가게 앞 서희스타힐스 센텀프리모 오피스텔을 이용하면 1시간 지원된다고 안내되어 있었어요. 추가 요금은 60분당 2,000원이었어요.