속초 중앙시장 곡물강정 다음날도 바삭, 사무실 나눔 간식 이부자마약곳간

속초 여행에서 빼놓을 수 없는 속초 중앙시장! 시장 구경하다가 속초 중앙시장 맛집 이부자마약곳간에 들러봤오!!!! 달달한 강정 좋아하는 사람이라면 간식으로 먹기 딱 좋을 것 같다.

속초 중앙시장 이부자마약곳간은 어떤 곳?

이부자마약곳간은 속초관광수산시장 1층 137호에 있는 수제 곡물강정 가게다. 속초 중앙시장 맛집 찾아보다 보면 닭강정이나 오징어순대처럼 익숙한 메뉴가 많은데, 여기는 수제 곡물 강정을 판매하고 있어서 조금 색다르게 느껴졌어! 현미, 메밀, 백미, 흑미, 황미 등 종류도 다양해서 하나씩 구경해 보기 좋았음 🫶

곡물강정 종류와 가격

종류는 현미, 메밀, 백미, 흑미, 황미까지 총 5가지였고 곡물 강정은 8개 세트 10,000원 / 12개 세트 15,000원으로 판매하고 있었어. 특히 당일 생산해서 당일 판매한다고 하니 더 믿음이 갔음! 선별한 곡물에 조청을 넣어 만든 수제 강정이라 속초 중앙시장 먹거리로 하나씩 맛보기도 좋고, 여러 개 포장해서 선물하기에도 괜찮아 보였어.

구매 후 시간이 지나 눅눅해졌을 때는 전자레인지나 프라이팬에 살짝 데워 먹으면 다시 바삭하게 즐길 수 있다고 하니 참고하기!

시식해 보고 고를 수 있어요

이부자마약곳간 매대에는 갓 만들어진 곡물 강정이 종류별로 쫙 진열되어 있었어. 포장된 모습만 보는 게 아니라 이렇게 직접 강정을 볼 수 있으니까 크기나 생김새도 한눈에 확인할 수 있었음! 생각보다 한 장 크기도 큼직하고 곡물이 아낌없이 빼곡하게 들어가 있더라. 옆에는 시식할 수 있도록 한 입 크기로 잘라둔 강정도 준비되어 있어서 구매하기 전에 직접 맛보고 고를 수 있는 점도 좋았다

직접 보니까 종류마다 곡물 색이나 모양이 달라서 구경하는 재미도 있었어. 바로 앞에 시식용 강정이 준비되어 있어서 나도 하나씩 먹어봤는데, 생각했던 것보다 많이 달지 않고 고소해서 계속 손이 가더라ㅋㅋ 무엇보다 딱딱해서 이 아픈 옛날 강정 느낌이 아니라 바삭하면서도 가볍게 씹히는 식감이라 마음에 들었음! 종류별로 맛을 비교해 보고 취향에 맞는 걸 골라갈 수 있으니까 속초 중앙시장 맛집 구경하면서 간식이나 선물 거리 찾는 분들에게도 괜찮을 듯.

주문하면 원하는 구성으로 바로 포장

주문이 들어가면 원하는 구성에 맞춰 바로 포장해 주셨다. 뒤쪽으로 포장된 강정도 가득 쌓여 있었는데, 시장에서 구매해서 들고 가기 편하게 깔끔하게 포장해 주시는 점도 좋았음. 현미, 메밀, 흑미, 백미, 황미까지 취향에 따라 골라 먹을 수 있고 여러 종류를 함께 구성할 수 있어서 다양하게 맛보기 좋았다. 속초 여행 기념으로 가족들 간식이나 선물용으로 챙겨가기에도 딱이었다.

포장까지 완료! 투명 봉투라 안에 어떤 강정이 들어있는지 한눈에 확인할 수 있었고, 손잡이가 있어서 들고 다니기도 편했다. 속초 중앙시장 구경하다 보면 이것저것 포장해서 가져가게 되는데 무게 부담이 크지 않아 여행 중 챙기기에도 괜찮았음. 종류별로 골고루 담아왔으니 집에 가서 하나씩 맛보는 재미도 있을 것 같다.

집에 와서 열어본 곡물강정

집에 와서 꺼내보니 종류별로 차곡차곡 담겨 있어서 보기만 해도 꽤 푸짐했다. 하나씩 개별 포장되어 있어 먹고 싶은 만큼 꺼내 먹기도 편했고, 남은 강정을 보관하기에도 좋았음. 현미, 메밀, 백미, 흑미, 황미까지 각각 색감이나 곡물 모양이 달라 어떤 맛일지 비교해 보는 재미도 있었다. 속초 중앙시장 맛집에서 포장해 온 간식으로 여행이 끝난 뒤에도 하나씩 꺼내 먹기 좋았다.

일터에 나눠 먹고, 다음날도 바삭

한 봉지는 일터에 가져가서 하나씩 나눠드렸음🫶 인기 만점 강정이쟈냐~~~ 역시 일하다 먹으면 좋다 당 떨어질 때 당 끌어올려주기 ㅋㅅㅋ

다음날 먹어봤는데도 눅눅하지 않고 여전히 바삭바삭한 식감이 살아있었다. 그래서 특별히 전자레인지에 돌려먹거나 하진 않았다!

특히 흑미는 곡물이 하나하나 그대로 보여서 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌고, 달달함도 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋았음. 생각보다 크기도 큼직해서 한 장만 먹어도 꽤 든든했다. 속초 여행하면서 간식은 물론 가족들 선물용 먹거리 찾고 있다면 속초 중앙시장 맛집 이부자마약곳간에서 수제 곡물강정도 한번 맛보길 추천한다!