목포 평화광장 해장 곰탕, 꼬리곰탕·도가니탕 비교｜무진장 한우꼬리곰탕

목포 여행 중에 따뜻한 해장국물 먹고 싶어서 이번에는 무진장 한우꼬리곰탕에 다녀왔어요. 여기는 무려 1976년부터 3대째 이어오고 있는 곳이라고 해서 예전부터 궁금했던 곳인데요. 이번에 직접 먹어보고 온 한우꼬리곰탕과 도가니탕을 솔직하게 남겨볼게요.

무진장 한우꼬리곰탕은 어떤 곳?

무진장 한우꼬리곰탕은 1976년부터 3대째 이어져 온 전통 있는 곰탕집이라고 해요. 매장 안을 둘러보다 보니 2008년 향토음식 경연대회에서 우수상을 받은 이력도 있더라고요. 지금은 평화광장쪽으로 이전하셔서 가게가 깨끗하니 최근에 리모델링한 느낌이 물씬나요!

메뉴와 가격 — 소주·맥주 3,000원

메뉴는 한우꼬리곰탕, 도가니탕, 엉치탕, 수육탕 등이 있었고 저희는 한우꼬리곰탕과 도가니탕을 하나씩 주문했어요.

그리고 메뉴판에서 제일 눈에 들어왔던 건 소주·맥주 3,000원. 요즘 식당에서 술 가격이 5천 원, 6천 원 하는 곳도 많다 보니 3천 원이면 확실히 메리트가 있더라고요. 다만 이날은 제가 전날 술을 마셔서 숙취가 남아 있던 상태라 아쉽게도 술은 패스했습니다. 다음에 방문한다면 국밥에 소주 한 잔 하기에는 가격 부담이 적을 것 같아요.

기본 반찬 — 집된장과 상큼한 깍두기

기본 반찬으로는 콩나물, 김치, 양파와 고추, 부추무침, 깍두기, 집된장이 나왔어요.

개인적으로 여기서 제일 마음에 들었던 건 집된장! 시판 된장과는 조금 다른 직접 담근 듯한 구수한 맛이 느껴져서 맛있었어요.

그리고 깍두기가 조금 특이했는데 환타? 파인애플류의? 상큼한 느낌이 꽤 강한 깍두기였어요. 제가 목포 스타일의 깍두기를 많이 먹어본 건 아니라 이게 지역 특색인지는 모르겠지만 개인적으로는 조금 색다르게 느껴졌습니다.

한우꼬리곰탕 맛은?

먼저 한우꼬리곰탕. 한우 꼬리와 사골을 사용한다고 해서 국물부터 기대했어요.

탕 안에는 소면과 파, 특히 후추가 꽤 많이 들어가 있었고 국물은 전체적으로 담백한 편이었습니다.

뼈가 꽤 들어 있었는데 뼈에 붙어 있는 살은 생각보다 연하고 부드러운 편이었습니다. 싹싹 발라서 흔적도 없이 먹은 남편!

같이 나온 간장소스에 뼈에 붙은 살을 찍어 먹으면 되고, 소면도 먹고 밥도 먹고 뼈에 붙은 살도 야무지게 발라먹었어요!

도가니탕은 국물이 더 진했어요

같이 주문한 도가니탕에는 이렇게 뼈 대신 도가니가 들어 있었어요.

소면과 파, 후추가 들어간 건 꼬리곰탕과 비슷해요

남편은 여기에 국물과 함께 소면을 먹고 밥까지 말아 먹었어요. 남편 피셜로는 도가니탕 국물이 조금 더 진한 것 같다고 했어요!

다시 간다면 어느 쪽?

오래된 곰탕집답게 전체적으로 자극적이지 않고 담백하게 가볍게 먹기 좋은 스타일이었어요. 특히 1976년부터 이어진 3대째 전통이라는 점, 한우 꼬리와 사골을 사용하는 점, 그리고 소주·맥주가 3,000원이라는 점은 확실히 눈에 들어왔습니다.

매장도 넓고 전체적으로 조용하고 잔잔한 분위기. 개인적으로 다시 간다면 저는 도가니탕보다는 한우꼬리곰탕을 선택할 것 같아요.

목포에서 뜨끈한 국물 한 그릇이 생각나거나 오래된 목포 노포 맛집을 찾아보고 계신다면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳이었습니다. 특히 저처럼 여행 중에 술 한잔 곁들일 수 있는 밥집을 찾는 분들이라면 술 3천 원은 특히 꽤 솔깃하지 않을까 싶어요ㅎㅎ