대치동 타코 맛집 트러플 오일 향 닭고기·새우 플레이트, 칠랑고 선릉본점

칠랑고 선릉본점은 어떤 곳인가요?

칠랑고 선릉본점은 서울 강남구 역삼로67길 19 1층, 선릉의 조용한 골목길에 숨어 있는 멕시칸 요리 전문점이에요. 평일은 17:00-23:00(라스트오더 21:30), 토요일은 16:00-22:00(라스트오더 20:30)에 영업하고 일요일은 휴무예요. 매장 앞에 3대 주차가 가능해요.

저희 부부는 정말 타코 귀신이에요. 타코 맛집이 있다고 하면 한 번쯤은 꼭 찾아가 보는 편인데요. 요즘 제대로 된 대치동 맛집 타코를 찾고 있었는데, 선릉과도 가까운 곳에 이렇게 분위기 좋은 멕시칸 요리 전문점이 있었더라고요.

✨결론부터 말하면 분위기부터 음식 구성까지 마음에 쏙! 직접 또띠야에 원하는 재료와 살사를 조합해서 먹을 수 있어서 저희는 정말 신나게 먹고 왔답니다. ✨

선릉 골목에서 만난 멕시코, 칠랑고 선릉본점 분위기

칠랑고 선릉본점은 비교적 조용한 골목에 자리하고 있는데요.

저희는 저녁에 방문했는데 가게에 들어가기 전부터 멕시코 특유의 강렬하면서도 다채로운 색감이 눈에 확 들어왔어요. 은은한 조명과 멕시칸 스타일의 타일, 곳곳에 놓인 식물과 서핑보드, 아기자기한 전구까지!

너무 과하게 꾸민 느낌보다는 자유롭고 이국적인 분위기가 잘 살아 있어서 사진 찍기에도 정말 예뻤어요.

바깥에는 야외 테라스 공간도 마련되어 있어서 요즘처럼 날씨 좋은 계절에는 밖에서 타코를 즐겨도 좋겠더라고요. 선릉 맛집 타코를 찾으면서 음식뿐만 아니라 분위기까지 중요하게 생각한다면 마음에 들 만한 곳이에요.

칠랑고 하이볼 무제한 가격은?

칠랑고 선릉본점 한쪽에는 하이볼 무제한 이벤트가 안내되어 있었어요. 1시간 무제한 19,000원, 2시간 무제한 27,000원이에요.

타코와 하이볼 조합 좋아하시는 분들이라면 저녁에 친구들과 방문해서 즐겨도 좋을 것 같아요.

매장 좌석도 여유로운 편이라 데이트는 물론 여러 명이 함께 방문하기에도 괜찮아 보였답니다.

타코 플레이트 2인, 닭고기 + 새우 선택

저희가 칠랑고 선릉본점에서 주문한 메뉴는 타코 플레이트 2인이에요. 메인 재료는 소고기, 새우, 닭고기, 돼지고기 중에서 고를 수 있는데, 저희는 닭고기와 새우를 골랐어요.

본격적인 메뉴가 나오기 전 접시와 함께 나초칩, 여러 가지 살사와 곁들임 재료가 먼저 준비됐어요.

특히 나초칩! 커다란 바구니에 푸짐하게 담겨 나오는데 크기도 큼직하고 따끈따끈해서 나오자마자 고소한 향이 확 올라오더라고요. 그냥 먹어도 바삭바삭 맛있지만 여기에 살사나 과카몰리를 듬뿍 올려 먹으면 더 맛있어요.

칠랑고 살사는 어떤 종류가 있나요?

칠랑고 선릉본점에서 특히 마음에 들었던 부분은 살사의 종류가 정말 다양하다는 것! 칠랑고의 살사 레시피는 한국 1호 멕시칸 카를로스 요리사의 할머니에게 전수받은 레시피라고 안내되어 있었어요.

타코 하나를 먹더라도 어떤 살사를 조합하느냐에 따라 맛이 완전히 달라져서 하나씩 맛보는 재미가 있더라고요. 먼저 함께 곁들이기 좋은 메인 살사는 세 가지예요.

• 과카몰리: 아보카도를 으깨 양파, 토마토, 고추 등을 섞어 만든 익숙하면서도 부드러운 맛
• 피코데가요: 토마토와 양파, 고추 등의 채소에 라임즙을 더해 상큼하고 산뜻한 맛
• 칠리 콘 카르네: 양파와 고기, 콩, 칠리, 치폴레와 훈제 파프리카 등이 들어가 건더기가 실하고 매콤하면서도 진한 풍미

취향대로 더하는 세 가지 살사 소스

칠랑고에는 메인 살사와 별도로 곁들일 수 있는 살사 소스도 세 가지가 준비되어 있어요. 토마토 로하는 토마토와 하바네로를 비롯한 여러 종류의 멕시코 고추로 만든 붉은색 살사예요.

• 토마토 로하: 토마토와 하바네로 등 여러 멕시코 고추로 만든 붉은색 살사
• 토마틸로 베르데: 토마틸로에 청양고추와 풋고추 등을 더한 녹색 살사
• 라임 베르데: 아보카도 오일과 라임즙, 청양고추와 풋고추를 조합한 산뜻한 살사

기본적으로 살사에는 양파, 마늘, 고추 등이 들어가고 세 가지 소스 모두 어느 정도 매콤함이 있는 편! 타코를 먹다가 풍미를 조금 더하고 싶을 때, 느끼함을 잡고 싶을 때, 매콤함을 더하고 싶을 때 조금씩 추가해서 먹으니 정말 재미있더라고요. 이렇게 한 접시 안에서도 여러 가지 맛을 만들어 먹을 수 있다는 게 칠랑고의 매력 중 하나였어요.

칠랑고 타코 플레이트 양과 구성은?

칠랑고 닭고기·새우 타코 플레이트는 생각보다 양이 정말 많았어요. 드디어 저희가 주문한 플레이트 등장! 사진으로도 푸짐해 보였는데 실제로 받아보니 더 푸짐하더라고요.

닭고기와 새우뿐만 아니라 각종 새싹채소와 라임, 아보카도, 버섯, 아스파라거스, 미니 파프리카와 치즈까지 다채롭게 구성되어 있었고 트러플 오일까지 더해져 향도 정말 좋았답니다.

타코라고 하면 간단하게 먹는 음식이라는 이미지가 있지만 칠랑고에서는 맛과 건강을 위해 슬로우푸드를 지향한다고 해요. 하나하나 준비된 재료를 살펴보니 채소 종류도 다양하고 재료 구성이 상당히 풍성해서 왜 그런 이야기를 하는지 알 것 같았어요.

그래서 대치동 맛집 타코를 찾으면서 푸짐하고 다양한 재료를 함께 즐기고 싶은 분들에게도 잘 맞을 것 같아요.

칠랑고 타코 맛있게 먹는 법

칠랑고 선릉본점에는 '맛있게 먹는 법'이 안내되어 있어서 저희는 그대로 따라 해봤어요. 먼저 또띠야에 라임을 살짝 비벼주고 과카몰리 또는 칠리 콘 카르네를 발라줍니다.

그 위에 닭고기나 새우를 취향껏 올리고 미니 파프리카와 아스파라거스, 피코데가요까지 듬뿍!

마지막으로 원하는 살사 소스를 더해주면 완성✨ 취향에 따라 함께 나오는 사워크림까지 곁들이면 부드러움이 더해져 또 다른 맛으로 즐길 수 있어요.

재료를 너무 욕심내서 넣으면 싸기 힘들다는 걸 알면서도 자꾸 이것저것 다 넣게 되더라고요. 😂

또띠야에도, 바삭한 나초에도!

칠랑고 타코 플레이트 재료는 또띠야에만 싸 먹는 게 아니라 커다란 나초칩 위에 올려 먹어도 좋아요. 바삭한 나초 위에 과카몰리와 고기, 채소, 살사를 올리면 또띠야와는 완전히 다른 식감!

아삭한 채소와 귀여운 미니 파프리카도 맛있고 따뜻한 메인 요리 위에서는 치즈가 쭉 늘어나는데 이 조합도 정말 좋았어요. 새우로 한 번, 닭고기로 한 번, 살사를 바꿔서 또 한 번….

조합할 수 있는 경우의 수가 많아서 끝까지 질리지 않고 싹싹 긁어 먹었습니다.ㅎㅎ

타코 귀신 부부가 만족한 선릉 맛집

칠랑고 선릉본점은 단순히 타코만 먹는 곳이라기보다 직접 여러 재료와 살사를 조합하면서 즐기는 재미가 있는 곳이라 더 기억에 남았어요. 타코를 워낙 좋아하는 저희 부부라 멕시칸 음식점에는 꽤 자주 가는 편인데도요.

멕시코 느낌 물씬 나는 인테리어부터 푸짐한 타코 플레이트와 다채로운 살사까지! 저녁에는 은은한 조명 덕분에 분위기도 좋아서 데이트 장소로도 추천하고 싶어요.

선릉 맛집 타코를 찾고 계신 분, 선릉과 대치동 근처에서 이색적인 메뉴가 당기는 날 대치동 맛집 타코로 칠랑고 선릉본점 추천해요! 저희처럼 타코 좋아하시는 분들이라면 여러 조합 만들어 먹는 재미까지 제대로 느끼실 수 있을 거예요.