기장 한정식 지하주차 2시간 1인 1마리 보리굴비, 꼬막한상 기장본점

기장 오시리아 쪽으로 나들이를 가면 은근히 고민되는 게 식사 메뉴예요. 롯데아울렛이나 롯데월드 부산, 해동용궁사까지 둘러보다 보면 간단한 메뉴보다는 부모님과 함께 천천히 먹을 수 있는 한식이 생각날 때가 있더라고요. 이번에 다녀온 곳은 꼬막한상 기장본점이에요.

꼬막비빔밥이 대표 메뉴인 곳이지만 이번에는 보리굴비 한상을 먹어봤어요. 보리굴비가 1인 1마리씩 나오고 여러 가지 수제반찬까지 함께 차려져서 제대로 한 상 먹는 느낌이 들었던 기장 맛집 한정식이었어요.

꼬막한상 기장본점 위치와 주차

꼬막한상 기장본점은 기장 오시리아 관광단지와 가까운 곳에 있어요. 매장 앞쪽에서 바로 롯데프리미엄아울렛 동부산점이 보일 정도라 쇼핑 전후 식사하기 좋고, 롯데월드 부산이나 해동용궁사, 송정 쪽과 함께 움직이기에도 편한 위치예요.

그래서 동부산 롯데아울렛 맛집이나 해동용궁사 맛집을 찾다가 한식을 먹고 싶을 때 함께 살펴보기 좋은 곳이에요. 외관에는 꼬막한상 간판이 크게 보여 처음 방문해도 비교적 찾기 쉬웠어요. 지하주차장을 이용할 수 있고 매장 안내에는 2시간 무료주차도 안내되어 있어서 차량으로 방문하기에도 편했어요.

통창이 시원한 넓고 깔끔한 한식당

안으로 들어가 보니 생각보다 매장이 넓었어요.

우드톤 테이블과 차분한 컬러의 의자가 놓여 있고 좌석 사이도 답답하지 않은 편이라 전체적으로 깔끔하고 편안한 분위기였어요. 특히 한쪽이 크게 통창으로 되어 있어 자연광이 들어오는데요. 창가 자리에 앉으니 오시리아 일대가 보여 식사하면서도 답답한 느낌이 없었어요.

테이블도 여러 명이 함께 앉기 좋은 구조라 기장 부모님 식사, 가족식사, 가족외식 장소를 찾는 분들에게 잘 어울리겠더라고요. 부모님을 모시고 가는 식당은 음식뿐만 아니라 주차나 좌석, 매장 분위기도 보게 되는데 그런 부분까지 무난하게 이용하기 좋은 곳이었어요.

보리굴비 한상 1인 27,000원, 2인 주문

제가 먹어본 메뉴는 보리굴비 한상이에요.

가격은 1인 27,000원이고 저희는 2인으로 주문해서 보리굴비가 한 마리씩, 총 두 마리가 나왔어요. 메인 보리굴비만 나오는 것이 아니라 테이블이 가득 찰 정도로 반찬이 함께 차려지는데요. 매장에서는 정성 12첩 수제반찬을 함께 제공하고 있어 한두 가지 반찬만 곁들이는 생선구이 정식보다는 확실히 한정식 한 상에 가까운 구성이었어요.

상차림이 완성되고 위에서 내려다보니 보리굴비 두 마리를 중심으로 반찬들이 빼곡하게 놓여 있어 보기에도 꽤 푸짐했어요.

1인 1마리로 나오는 보리굴비

메인인 보리굴비는 기다란 접시에 한 마리가 통째로 담겨 나와요. 노릇하게 구운 보리굴비 위에 깨가 올라가 있고 아래에는 깻잎을 받쳐 깔끔하게 담겨 있었어요. 무엇보다 둘이 방문했을 때 한 마리를 나눠 먹는 구성이 아니라 1인 1마리씩 먹을 수 있다는 점이 좋았어요.

살을 발라보면 밥과 함께 먹기 좋은 짭조름한 풍미가 느껴지고, 그냥 밥 위에 한 점씩 올려 먹어도 잘 어울렸어요. 보리굴비를 좋아하는 부모님과 방문한다면 메인 메뉴 자체가 확실해서 기장 부모님 식사 메뉴로도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

정성 12첩 반찬 구성은 어땠나

제가 이날 특히 좋았던 건 반찬 구성이에요. 샐러드와 김치, 나물과 장아찌류, 묵, 전처럼 익숙하게 먹을 수 있는 반찬부터 꼬막을 활용한 반찬과 매콤하게 무친 메뉴까지 여러 가지가 차려졌어요.

노릇하게 부친 전과 가지 요리처럼 따뜻하게 먹기 좋은 음식도 있고, 매콤하거나 새콤한 반찬도 있어서 보리굴비 한 가지 맛에만 치우치지 않았어요.

꼬막한상이라는 상호답게 꼬막을 활용한 반찬도 눈에 들어왔는데요. 간장 베이스로 양념한 꼬막은 짭조름하면서 감칠맛 있게 먹기 좋았고, 채소와 함께 매콤하게 무친 꼬막 반찬은 입맛을 다시 살려주는 느낌이었어요. 한 가지씩 집어 먹다 보니 밥 한 공기가 금방 없어질 정도였어요.

보리굴비는 녹차물에 밥 말아서 한입

테이블에는 보리굴비를 맛있게 먹는 방법도 따로 안내되어 있었어요. 보리굴비 하면 역시 녹차물에 밥을 말아 함께 먹는 조합을 빼놓을 수 없잖아요. 저도 따로 나온 녹차물에 밥을 적당히 말아준 다음, 잘 발라낸 보리굴비 한 점을 올려 먹어봤어요.

개인적으로 이 조합이 가장 맛있었어요. 보리굴비의 짭조름하고 고소한 맛 뒤로 시원하고 은은한 녹차물이 더해지니 입안이 한결 깔끔해지더라고요.

특히 계속 생선과 반찬을 먹다가 중간중간 녹차물에 밥을 말아 먹으니 부담스럽지 않고 술술 들어갔어요. 보리굴비 → 밥 → 녹차물까지 함께 즐기는 방식 자체가 이번 식사의 재미 중 하나였어요.

오시리아 맛집 한식 찾는다면 가족과 함께

기장 오시리아에는 카페나 양식당도 많지만 부모님과 함께 움직이는 날에는 결국 밥과 반찬이 제대로 나오는 한식이 생각날 때가 있어요.

꼬막한상 기장본점은 보리굴비를 메인으로 12첩 반찬을 함께 즐길 수 있다는 점, 매장이 넓고 쾌적하다는 점, 오시리아 주요 관광지와 가깝다는 점이 잘 어우러진 곳이었어요. 롯데프리미엄아울렛 동부산점 쇼핑 전후는 물론 롯데월드 부산이나 해동용궁사에 다녀온 뒤 식사하기에도 동선이 괜찮고요.

특히 여러 반찬을 조금씩 맛보는 걸 좋아하거나 기장 맛집 한정식, 오시리아 맛집 한식, 기장 가족외식 장소를 찾는다면 보리굴비 한상도 한 번 살펴보세요. 저는 다음에도 부모님과 기장 쪽으로 나들이를 간다면 다시 생각날 것 같은 한 상이었어요.

• 꼬막한상 기장본점
• 보리굴비 한상 1인 27,000원
• 정성 12첩 수제반찬 구성
• 지하주차장 2시간 무료주차 안내
• 롯데프리미엄아울렛 동부산점·롯데월드 부산·해동용궁사 인근