기장 가족 외식 고깃집 초벌 3인세트에 매운 라면, 더바베큐051

더바베큐051, 도심 속 캠핑 감성 바베큐

여기는 재방문인데요 야외에서 즐기는 감성 바베큐가 생각날 때 방문하기 좋은 곳이에요 도심 속 답답한 식당을 벗어나 캠핑 온 듯한 설렘과 불향 가득한 고기를 함께 만끽할 수 있는 곳입니다

영업정보

• 위치: 부산시 기장군 기장읍 기장해안로 62
• 영업시간: 매일 11시 30분 ~ 24시 (라스트오더 22시 40분)
• 예약, 단체, 주차, 애완동물 동반 가능

주차와 외관

더바베큐051 저희는 재방문이에요 아이들이랑 같이 오기 좋은 곳이라 종종 온답니다 펜션이나 캠핑가면 야외바베큐 아이들 좋아하잖아요 근데 아이들도 이제 좀 커서 4인분 고기굽기가 쉽지않잖아요 더바베큐051은 살짝 초벌되어 나와서 어렵지않게 야외바베큐 느낌 낼 수 있어서 다시 오게 되었어요 건물 옆으로 주차장 넓게 있어요

입구에 들어서자마자 반겨주는 빈티지한 목재 울타리와 큼직한 '더바베큐051' 간판이 눈길을 끕니다 펜션이나 글램핑장에 놀러 온 듯한 이국적이면서도 정겨운 인테리어 덕분에 자리에 앉기 전부터 여행을 떠나온 듯한 기분이 들어요 좌석 간격도 여유로워 가족 외식, 친구들과의 모임, 데이트 코스로도 손색이 없어요

내부와 테라스석 분위기

주말은 붐비는 편이라 저희는 예약을 하고 갔어요 미리 세팅이 되어있어서 조금 더 빠르게 즐길 수 있었어요 가족이나 단체방문이 많은 곳이기도하고 주말방문이라 초벌고기가 쉴새없이 구워지고 있더라구요

내부 테이블도 적당한 편이고 외부도 좌석이 꽤 있는데 이제 슬슬 가을 시작이라 테라스석도 점점 인기가 많아질 것 같아요

메뉴와 주문 구성

저희는 3인세트에 물냉면 라면 된장찌개 공기밥 이렇게 주문했어요

초벌 고기와 꼬치, 껍데기

주문과 동시에 숯불이 들어오고 주문한 초벌고기와 다채로운 꼬치를 적당히 직원분이 친절하게 불판에 올려주셨어요 신선한 빛깔의 두툼한 고기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어 씹을 때마다 육즙이 터져나왔어요 숯불 특유의 그윽한 훈연 향이 배어 있어 소금만 살짝 찍어 먹어도 감칠맛이 좋았어요

캠핑에는 꼬치가 빠질 수 없잖아요 고기 사이사이에 파프리카, 대파 등 신선한 채소를 꽂아 구워내는 꼬치는 보는 재미와 먹는 재미를 동시에 줍니다 채소의 은은한 단맛과 기름진 고기가 어우러져 별미였어요 바베큐 소스에 콕 찍어주니 아이들도 잘 먹어요

거기다 바삭하고 쫀득하게 구워지는 껍데기까지 더해져 술안주로도 훌륭한 조합을 자랑합니다 껍데기가 보통 양념이 되어있거나 소스를 찍어먹는데 숯불에 구워서 그 자체로도 정말 담백하고 고소하고 맛있더라구요

아이와 갈 때 라면은 안 맵게 요청하세요

확실히 초벌이 좋아요 빠르게 구워서 전투적으로 먹고 식사로 바로 넘어갔는데요 라면 좋아하는 아들이 라면 시켰는데 땡초를 넣어서 어른입맛에 너무 맛있는 라면이라 아이는 물냉면 먹었어요 옆 테이블에서 안맵게 끓여달라시던데 아이 먹을거면 안맵게로 요청하시면 좋을 것 같아요 제 입에는 고기먹고 매운 라면 먹으니 너무 맛있더라구요

남편은 된장찌개 주문했는데 큼직한 고기가 여러개 들어있고 양도 푸짐해서 혼자 먹기엔 많았어요 사실 된장만 있어도 푸짐하고 영양만점 식사였을 것 같아요

마무리는 살얼음 물냉면

고기 먹고는 사실 냉면이 국룰이죠 살얼음이 동동 뜬 육수를 한 모금 마시면 숯불의 열기와 고기의 기름진 맛이 단번에 개운하게 정리됩니다 탱글탱글한 면발 위에 얇게 썬 쌈무, 매콤달콤한 다대기, 삶은 달걀과 고소한 깨소금이 푸짐하게 올라가 있어 마지막 한 젓가락까지 든든하게 마무리할 수 있어요 남겨둔 바베큐가 있다면 한 점 냉면에 감싸 먹는 조합을 추천합니다

이런 분께 추천

• 멀리 떠나지 않고 도심 근교에서 글램핑·캠핑장 감성을 느끼고 싶으신 분
• 신선한 육즙의 두툼한 숯불 고기와 알록달록한 꼬치구이를 한자리에서 맛보고 싶으신 분
• 살얼음 가득한 시원한 냉면으로 완벽한 식사 마무리를 원하시는 분

맛있는 음식과 편안한 분위기가 어우러져 소중한 사람들과 특별한 추억을 남기기에 충분한 공간입니다 이번 주말, 불향 가득한 바베큐가 당긴다면 방문해 보시면 좋을 것 같아요