전포동 한식 둘이서 삼치곤드레밥에 더덕버섯구이 추가, 향택 전포점

안녕하세요! (◍•ᴗ•◍)

서면이랑 전포 쪽 돌아다니다가, 요즘 입소문 제대로 타고 있는 전포동 맛집 밥집 '향택'에 다녀왔어요! (૭ ᐕ)૭

향택 전포점은 어떤 곳인가요

향택은 원래 대구 교동시장에서 작은 가게로 시작해서 정성 하나로 여기까지 확대된 곳이라는데, 매장 액자 속 'SINCE 2022 대구 교동시장에서 시작된 향택' 글귀가 적혀있었어요 🌿

매장 내부도 아늑한 우드 톤에 깔끔하게 잘 정리되어 있어서 편안한 분위기에서 식사하기 딱 좋았답니다 ㅎㅎ

테이블 위에 정갈하게 놓인 나무 수저랑 종이컵, 시원하고 구수한 보리차 물병까지 셋팅된 거... 좀 보세요...! (๑• _•๑)

주문 메뉴: 삼치곤드레밥 2개와 더덕버섯구이

향택 전포점에서 전포동 맛집 한식 대표 메뉴를 주문해 봤답니다!

• 삼치곤드레밥 2개
• 더덕버섯구이 1개

주문하고 조금 기다리니까 정갈한 기본 찬들과 따뜻한 국물이 먼저 깔끔하게 세팅되었어요

곱창김, 비빔젓갈, 그리고 궁채장아찌까지 정갈하게 차려진 반찬. 특히 곱창김에 비빔젓갈 올려서 살짝 곁들여 먹는 조합이 아주 깔끔하더라고요!

삼치곤드레밥 맛과 '향택 맛있게 먹는 법'

그리고 드디어 등장한 메인 요리, 삼치곤드레밥...! (,,•﹏•,,) 그릇 가득 담긴 향긋한 곤드레 나물 위에 고소하게 잘 구워진 두툼한 국내산 삼치 한 토막이 얹어져 있는데 비주얼부터 완벽!!

젓가락으로 삼치 살을 살짝 집어봤는데 두툼하고 부드러운 속살이 아주 촉촉하더라고요 ㅠㅠ

테이블마다 놓여있는 '향택 맛있게 먹는 법' 살짝 참고해서 먹어봤어요!

• 먼저 밥과 곤드레, 삼치를 결대로 찢어서 골고루 비벼주기! (참고로 직접 손질한 국내산 삼치라 가시가 거의 없지만 살짝 주의해서 먹기 ㅎㅎ)
• 담백한 본연의 맛을 즐기다가 곱창김에 얹어서 비빔젓갈을 콕 올려 먹기!
• 마지막엔 향택만의 특제소스를 살짝 둘러서 또 다른 감칠맛으로 즐겨보기!

삼치의 고소함이랑 곤드레의 은은한 향, 거기에 특제소스까지 더해지니까 완전 맛없없 조합인 거 있죠 ㅋㅋㅋ 진짜 한 입 먹자마자 속이 싹 편안하면서 전포동에서 딱 점심으로 먹기 딱 좋았어요. 역시 전포 서면 맛집으로 딱 인듯요 (♡˘▽˘)*.¸.

더덕버섯구이는 꼭 같이 시키세요

그리고 여러분... 이번 방문의 레전드는 바로 사이드로 시킨 '더덕버섯구이'입니다 🔥

매장 벽면에 붙어있던 '약효 가득 더덕버섯구이' 포스터를 보고 홀린 듯이 추가했던 건데, 안 시켰으면 진짜 후회할 뻔했잖아요 ㅠㅁㅠ

양념이 윤기 자르르하게 잘 베어있고 참깨랑 쪽파가 솔솔 뿌려져 나와요🩶 한 입 먹어보니까 더덕 특유의 쌉싸름하면서도 향긋한 향이랑 버섯의 쫄깃쫄깃한 식감이 노릇하게 구워진 붉은 양념이랑 너무 잘 어울렸어요! ㅎㅎㅎ 더덕 너무 맛있잖아요. 부모님이랑 같이와도 딱 좋아하실맛!

매콤달콤하면서도 과하게 자극적이지 않아서 전포 맛집 점심 메뉴로 곤드레밥 위에 얹어 먹기에 아주 딱이었답니다 ㅎㅎㅎ 진짜 더덕버섯구이는 꼭!! 필수로 같이 주문해서 드시는 걸 !!! 완전 추천드려요 (❁´▽`❁)

전포 점심으로 어땠나요

향택 전포점은 속 부담 없이 정갈하고 담백한 한 상을 즐길 수 있어서 먹는 내내 너무 좋았어요! 부모님이나 어른들도 친구들도 다 좋아할거같은 맛집이에요! 또간집 하고 싶은 곳이에요. 재방문각 100%입니다! 전포동 맛집으로 유명한 향택!! 전포에서 서면에서 정갈한 한식 밥집 찾으시는 분들은 꼭 한 번 들러보세요 ㅎㅎ