대구 신월성 돼지갈비 둘이 1kg 완식, 무료 껍데기 콩가루 백산우숯불

놀이방 완비로 편안하게 즐길 수 있는 월성동 고기집 가족외식 추천

백산우숯불 월성 본점 대구 달서구 조암로 102-10 평일 16:00 - 23:30 주말 12:00 - 23:30 (B.T 15:00 - 16:00) ※ 라스트 오더 22:30 가게 인근 주차 가능, 아이 놀이방 o

돼지갈비 1kg를 4만 원대에 즐길 수 있는 미친 가성비와 아이들의 천국인 대형 놀이방, 그리고 초벌해서 내어주는 갓벽한 편리함까지! 월성동 고깃집 핫플을 발견했어요🙌

백산우숯불은 중간 유통 과정을 확 줄여 언제나 신선하고 믿을 수 있는 최상급 원육을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 월성동 돼지갈비 맛집이에요

백산우숯불 월성본점 내부 분위기와 놀이방

백산우숯불 월성본점 매장 안으로 들어서면 백산우숯불만의 세련된 인테리어 덕분에 식사 분위기가 한층 더 고급스럽게 느껴지더라고요

고깃집 특유의 미끄러운 바닥이나 매캐한 연기 없이 쾌적했어요

중앙에는 초벌 공간은 보는 재미도 있고 소시지가 주렁주렁 달린 게 약간 원시시대에 온 느낌

무엇보다 매장 내에 놀이방이 완비되어 있어 아이들은 놀이방에서 뛰어놀고 어른들은 여유롭게 고기를 구워 먹을 수 있으니 이게 바로 가족 외식의 힐링 장소죠

아이 동반 모임이나 대규모 단체 회식을 위해 넓고 쾌적한 신월성 고깃집을 찾으신다면 이곳이 정답인 것 같아요👍

백산우숯불 메뉴와 가격

오늘은 백산우숯불의 시그니처인 진짜 돼지갈비 1kg를 주문했어요. 고기 외에도 오징어볶음, 가리비 치즈구이 등 술안주와 다양한 사이드 메뉴들이 준비되어 있어 선택의 폭이 아주 넓었어요

현재 리뷰 이벤트로 된장찌개 or 치즈가리비도 증정하니 참여하셔서 두배로 맛있게 드세요!

밑반찬과 셀프 코너 쌈 야채

주문을 마치면 차려지는 정갈한 밑반찬들. 겉절이, 김치 등 고기와 찰떡궁합을 자랑하는 알찬 구성이었어요

부족한 반찬은 셀프 코너에서 자유롭게 이용 가능해요. 쌈 야채도 신선하고 케일까지 있어서 너무 좋았던 곳

진짜 돼지갈비 1kg, 초벌로 주문하면 어떤가요

백산우숯불의 진짜 돼지갈비 1kg는 초벌되지 않은 것도 주문 가능하지만 편하게 먹기 위해 초벌로 주문했어요. 밑반찬을 맛보며 이야기를 나누다 보니 산더미 비주얼로 나온 돼지갈비

숯불에 노릇하게 익혀서 나오기 때문에 테이블에서는 참숯 향만 살짝 덧입히며 금방 구워 먹을 수 있어서 너무 편하더라고요

굽는 수고로움을 덜어주니 가족 외식이나 회식장소로도 안성맞춤인 느낌이었어요

숯 화력이 너무 좋다 보니 양념된 갈비가 탈 것 같아 절반은 그릇에 빼놓고 천천히 구워 먹었어요

가위로 먹기 좋게 숭텅숭텅 자른 뒤 타지 않도록 집게로 불판 위를 둥글리듯 휘리릭 볶아주면 윤기가 좔좔 흐르는 완벽한 굽기의 돼지갈비 완성💕

보통 양념갈비는 금방 물리기 십상인데 이곳의 양념은 은은해서 감칠맛을 끌어올려 주더라고요

달기만 한 자극적인 시판 양념이 아니라 오랜만에 맛있게 먹은 돼지갈비였어요

특히 케일의 산뜻하고 기분 좋은 쌉싸름함이 갈비의 달큼한 양념 맛과 완벽한 조합이라 무한 흡입 가능

1kg라 두 명이 다 먹을 수 있겠나? 싶었는데 야무지게 갈비까지 뜯어주기

된장찌개와 계란찜 추가

고기를 어느 정도 배불리 먹어갈 때쯤 계란찜과 된장찌개도 추가했어요. 한국인은 역시 밥심

된장찌개는 구수한 된장의 맛 뒤로 칼칼하고 시원한 감칠맛이 속을 확 풀어주는 맛이었어요

계란찜은 사르르 녹아내리는 식감과 고소함이 너무 좋아 고깃집에선 빼놓을 수 없는 메뉴죠

무료 껍데기와 마무리 슬러시

그리고 백산우숯불의 너무 좋았던 점! 껍데기가 무료로 제공돼서 원 없이 먹을 수 있었어요

보통 무료로 제공되면 퀄리티가 별로 안 좋던데 여긴 잡내도 없고 신선했어요. 콩가루 찍어 먹으니 너무 맛있음

마무리로는 시원한 슬러시로 깔끔하게 식사 끝냈어요. 월성동에서 편안하게 가족 외식을 즐기거나 단체 모임이 필요한 고깃집을 찾으신다면 백산우숯불에 꼭 방문해 보세요!