대구 월성동 고기집 토요일 저녁 웨이팅에 껍데기 4번 리필, 백산우숯불

도원동 둥지어린이공원에서 내리 3시간을 놀고 난 후 배를 채우기 위해 놀이방식당을 찾다가 방문하게 된 신상 고깃집 백산우숯불갈비입니다✨️

백산우숯불 월성본점 위치와 주차

가게가 도로가쪽은 아니라 길가주차도 가능해보였고 아니면 옆쪽 건물뒤편에 주차도 가능해보였습니다

입구에 쌓인 장작, 차에서 내리자마자 갈비냄새

가게에 도착하니 가장 먼저 눈에 들어온건 외관에 있던 장작들🪵

입구주변에 장작이 쌓여있어 숯불갈비집의 분위기를 살려놓아 들어가기전부터 숯불구이의 전문점다운 느낌이 물씬 풍겼어요

그리고 차에서 내리자마자 갈비냄새가 완전 코를 강타하여 들어가기 전부터 맛있는 냄새에 기대감이 한껏 올라갔습니다

놀이방 규모와 내부, 아기의자

안으로 들어서니 아기의자도 있고 테이블이 꽤 많았어요

단체모임장소로 제격일듯 합니다

그리고 놀이방은 규모가 큰 편이 아니라 피크타임엔 아이들이 몰리는 현상이 발생했어요😂 식사하는동안 아이들이 잠깐 노는정도로는 괜찮을듯 합니다

주말 방문이라면 예약이 답

한가지 Tip을 드리자면 주말에 방문하게 될 경우엔 예약하시길 추천드려요!(네이버예약 가능)

저는 토요일 이른저녁으로 방문하였는데 예약석이 좀 많긴했지만 저녁식사 피크타임이 되어가니 손님이 끊임없이 들어오더라구요 나중에는 대기손님까지 발생했는데 그 모습을 보니 인기맛집임을 알 수있었어요

소세지도 직접 만들어서 판매하시는것 같은 백산우숯불! 인테리어에 한몫하는 주렁주렁 매달린 소세지들이 식욕을 더 자극시켰어욥!!

메뉴와 가격, 첫 주문 구성

<첫 주문고기> 진짜돼지갈비 1kg, 박포생갈비 600g, 짝대기생갈비 400g, 실막창 600g, 짝대기양념갈비 400g->44,000원

그 외 사이드 다양🥩

갈비는 초벌되어 나오는것과 초벌안되어 그냥 나오는것중 선택이 가능하세요 참고로 초벌은 약 15분 정도의 시간이 소요됩니다

기본 상차림과 셀프바, 돼지껍데기 무한리필

봄동무침, 생김, 양파장, 소스, 배추김치, 생수2통

입맛 돋워주는 봄동무침과 고기와 찰떡인 양파장소스가 나오는데 봄동무침이 완전 취저였어요!

셀프바가 있어서 편하게 추가반찬 이용도 할수있고 백산우숯불갈비집의 통 큰 돼지껍데기 무한리필도 있었습니다

4번정도 리필해먹은 껍데기🤣 쫀득쫀득 잘 구워진 껍데기를 매콤한 소스랑 콩가루에 찍어 냐미냐미👄

수저, 물티슈, 종이컵은 테이블 옆 아래쪽에 비치되어 있고 계란찜은 기본반찬으로 나왔습니다

석쇠판째 나온 갈비, 킥은 고추다대기

인고의 시간을 넘어 고기가 언제 나오려나..할때쯤 나타난 고기🍖 참고로 석쇠판채로 나와요

양파장에 찍어먹어도 충분히 맛있지만 개인적으로는 고추다대기가 킥!이었어요 같이먹으니 적당히 매콤하면서 뭔가 입안이 깔끔해지는듯한 느낌이었습니다

고기를 먹었으면 된장찌개로 마무리!! 적당히 얼큰하고 간고기가 들어가 있어서 씹는맛이 좋았어요 밥에 비벼먹기 너무 좋은👍

마무리 — 아이랑 간다면 잔돈 챙기세요

뽑기가 있어서 뽑기 좋아하는 아이들이랑 방문하게 될 시엔 미리 잔돈 챙기시는거 귀띰해드려요🤣

메인인 고기뿐 아니라 후식까지 완벽했던 백산우숯불🍖 메뉴에 생소했던 개새비탕, 따귀찜이 있어서 다음방문때는 새로운 메뉴를 접해보고 싶어요