대구 수성못 룸 있는 한식당 전복버터구이와 후식 슬러시, 해녀솥밥

해녀솥밥 수성직영점 기본 정보

주소 : 대구 수성구 청수로 65 1층 영업시간 : 11:30 ~ 21:00 (15:30~17시 브레이크타임) (14:30, 20:00 라스트오더) 주차 : 가능 건물 내 지하주차장 이용 가능 만차시 주차요원 또는 카운터 문의 (무료주차 1시간 30분까지 가능)

대구 수성못 맛집 밥집, 대구 수성못 한식 맛집, 대구 수성못 솥밥 맛집 해녀솥밥 수성직영점 솔직후기

대구 수성못 맛집 밥집, 대구 수성못 한식 맛집이 있다고해서 방문해본 해녀솥밥 수성직영점

TV 방영도 된 식당으로 입구부터 매장 소개가 가득

웨이팅과 예약은 어떻게 하나요

내부로 들어가면 웨이팅하기 좋은 의자들이 곳곳에 많이 있고, 기다리는 입구부터 고급스러운 분위기가 가득한 인테리어라 놀랐음

저녁시간이 살짝 지나서 방문했는데도 웨이팅이 있을만큼 이미 유명한 곳이였음. 예약은 캐치테이블로 진행되니 참고

벽 한켠에 와이파이와 주차관련 안내도 있으니 참고. 차례가 되면 카운터에서 안내해주심

룸 많은 넓은 매장, 모임·회식에 딱

매장이 엄청 넓고 쾌적한데 일반 솥밥집에서 느낄 수 없는 고급스러운 인테리어와 분위기. 대구 수성못 맛집 밥집, 대구 수성못 한식 맛집답게 어른들이 정말 많은것도 인상적이였는데 이미 분위기부터 어른들이 너무 좋아할 것 같았음

매장이 정말 넓은게 매장 양 끝으로 쭉 룸이 있는데 한두개가 아니라 매장 가장 안쪽까지 룸이 정말 많았고, 내부를 슬쩍 들어가보니 룸도 넓고 너무 쾌적해서 좋아보였음 (모임이나 회식하기에 완전 딱)

그리고 매장 가장 안쪽으로 들어가면 청해실이라고 테이블들이 쭉 이어져있고, 저 공간은 메인 공간과는 또 다른 분위기였음

메뉴판과 주문 방식

안내해주신 자리로 앉으면 종이 메뉴판이 테이블마다 있어서 메뉴를 한눈에 알기 좋고, 다른 기본정보들도 다 적혀있었음. 주문은 테이블마다 있는 탭으로 가능. 메뉴는 할인이 들어가는 세트메뉴부터 여러 솥밥과 한식류, 사이드메뉴까지 다양했음

제철 재료로 차린 13첩 반상

주문하게되면 바로 내어주시는 기본찬. 이게 그 유명한 제철재료로 차린 13첩 반상. 일단 내가 왕이된것 같은 고급스러운 식기가 눈에 들어오고 솥밥과 너무 잘 어울리는 다양한 반찬들이 가득. 반찬이 하나하나 다 신경을 잔뜩 쓴 느낌을 주고 간이 적당하면서도 다 다른 양념으로 맛있었음. 이 날 나의 베스트 반찬은 부드러운 도토리묵과 오징어젓갈

그리고 이건 따뜻하게 내어주시는 다른 기본찬. 사이드메뉴에도 있는 삼치구이와 버섯탕수로 맛보고 더 먹고싶으면 사이드로 즐길 수 있어서 좋음. 버섯탕수는 완전 겉바속촉 그자체로 시간이 지나 식어도 바삭함이 그대로 유지되고 새콤달달한 탕수양념도 굿

삼치구이도 너무 잘 구워주셔서 겉은 바삭하고 속은 또 촉촉한데 사진에서도 보이듯이 살이 엄청 두툼하고 가시도 크게 없어서 먹기 너무 편하고 좋았음

이렇게 영상으로 보면 느껴지는 13첩 반찬의 위엄. 반찬들이랑만 밥 한공기 뚝딱 가능

전복 버터구이는 리뷰이벤트로

*전복 버터구이 정식 메뉴에도 있지만 리뷰이벤트 작성 시 받아볼 수 있음. 우선 전복이 정말 통통한데 해산물을 잘 못먹는 나도 부담없이 먹을 수 있고, 너무 부드럽게 잘 굽혔음. 그리고 하이라이트는 전복내장소스. 이걸 찍어먹으면 고소함이 두배

전복솥밥과 장어솥밥, 각 23,000원

반찬에 감탄하며 있다보니 금방 나온 솥밥들. 나는 전복솥밥과 장어솥밥으로 주문. 역시 대구 수성못 맛집 밥집, 대구 수성못 한식 답게 비주얼부터 화려하고 침샘을 자극함!

★ 정말 주의할 건 당연하지만 솥이 뜨겁고 아래 나무 받침대 사이로 구멍이 나있는데 괜히 솥밥 이동시키다가 여기 손 넣지말기ㅜㅜ (바보인 나는 주의하라고 직원분이 알려주셨는데도 결국 화상엔딩으로 눈물을 머금고 먹음 ㅜㅜ)

* 제주 품은 녹차 장어솥밥(23,000원) 장어의 고소함과 녹차의 은은함이 어우러진 솥밥으로 부드럽고 두툼한 장어가 솥밥에 꽉 차게 올라가고 아래에 따끈 고슬한 쌀밥과의 조합이 좋음

밥에는 따로 간이 되어있지않지만 장어에 적당하게 간이 잘 되어있어서 괜찮았고 고소한 장어였음

* 완도산 해녀 전복솥밥(23,000원) 바다의 보물인 전복이 한가득 들어간 솥밥. 큰 전복 두개와 내장소스가 함께 들어있음. 처음에는 전복 두알이 작나 했는데 전복자체가 크고 두툼해서 한입마다 전복을 먹어도 다 먹을때까지 전복이 남아있었음

가위로 써는데 너무 부드러워서 슥슥 잘 썰리는거 잘 보이시나요!

옆에 큰 대접을 같이 주셔서 여기다가 밥을 덜어서 올라간 내장소스랑 같이 비비고 반찬으로 나온 김과 약간의 간장까지 더하면 바로 맛도 챙기고 몸도 챙기는 한끼 완성

솥밥의 매력은 누룽지, 숭늉이니까 따로 챙겨주시는 따뜻한 육수를 부어서 입가심으로 먹어주면 속이 따뜻해지면서도 편안해서 너무 좋았음. 맛도 고소 담백 그 자체

나가는 길 후식코너, 석류 슬러시까지

카운터로 가는 길 한켠을 보면 나가면서 먹을 수 있는 후식코너가 있음

커피부터 사탕

그리고 거의 아이스크림같은 슬러시까지

나는 석류 슬러시로 골랐고, 적당히 상큼달달해서 밥 다 먹고 입가심하기 너무 좋았음

정리

넓고 쾌적하면서 고급스러운 분위기의 공간에서 제철 재료로 차린 13첩 반상과 솥밥을 즐길 수 있는 곳. 푸짐한 해산물 요리들이 맛과 건강을 모두 잡아 소중한 사람들과 특별한 한끼를 맛볼 수 있음. 전복 솥밥과 전복구이는 꼭 맛보길 추천하고 다 먹고 슬러시로 마무리도 꼭 해주기

대구 수성구 맛집 밥집, 대구 수성못 한식 맛집, 대구 수성못 솥밥 맛집을 찾는다면 추천하는 곳